Rotulagem Em Alimentos

OUTROS: __________________________________________________________________________ 30-SISTEMA DE CAPTAÇÃO: POR CAIXA: ( ) Nº. DE CAIXAS: ________ POR POÇO: ( ) Nº. DE POÇOS: _________ Consultoria e Resp. Técnica em Serviços de Água, Saneantes e Alimentos. (85) 8678.7787 (85) 9912.3733 regis1802@gmail.com Check-List - Boas Práticas de Fabricação Página 2 de 28 1 - EDIFICAÇÃO E INSTALAÇÕES 1.1 ÁREA EXTERNA: AVALIAÇÃO 1.1.1 SIM Área externa livre de focos de insalubridade, de…

para proporcionar carne a todos. Leia Companhias gigantes de bioengenharia como a Monsanto e DuPont estão gastando milhões de dólares para lutar contra a iniciativa de plebiscito da Califórnia que deve decidir sobre a obrigatoriedade do rótulo de alimentos geneticamente modificados. Isso não surpreende ninguém, muito menos os proponentes da lei, que se aprovada pelos eleitores será a primeira do tipo no país. Mas as companhias por trás de algumas das maiores marcas de orgânicos do país…

ambiental, consumo humano e animal. Desta forma, esta revisão tem como objetivos apresentar uma visão geral dos OGMs, alguns dos principais alimentos geneticamente modificados de origem animal e vegetal, bem como a sua aplicação na alimentação. Estes estudos são essenciais para o futuro de nosso planeta, as comunidades carecem cada vez mais de novos alimentos e este é um meio de diminuir a fome no mundo. Palavras chave: Organismos Geneticamente modificados e Transgênicos.

ambiental seja decisiva no momento da compra’’. Diante das considerações acima a indagação principal é QUAIS OS PRINCIPAIS OBJETIVOS DOS SELOS VERDES BREVE HISTÓRICO DO SURGIMENTO DA POLÍTICA DO SELO VERDE. Segundo Biazin e Godoy, (2000): “Rotulagem ambiental é uma certificação que atesta, por meio de uma marca inserida no produto” – daí o uso do termo selo – ou na embalagem que determinado produto| serviço apresenta menor impacto ambiental em relação a outros produtos…

tecnicamente a probabilidade de um evento danoso multiplicado pelo dano causado". Então, se o dano é grande, mesmo uma baixa probabilidade pode significar um risco inaceitável Uma preocupação que assombra o mundo esta na possibilidade da contaminação do alimentos por produtos químicos e mutações em seu DNA,de certa forma a ciência não oferece conclusões absolutas fora do âmbito de analise ,não é possível concluir a segurança alimentar e ambiental sem testes nas mesmas condições de sua…

edulis, na dose preconizada, mostrou-se segura, sem apresentar alterações que pudessem comprometer seu uso como alimento com propriedade de saúde. Os alimentos utilizados para manter ou promover a saúde têm recebido denominações diversas, tais como complementos nutricionais, alimentos funcionais, nutracêuticos, protetores, entre outros. Apesar das diferentes denominações, qualquer alimento que adicionado à dieta natural cause efeito positivo à saúde pode ser incluído nesta categoria…

como reparação de tecido, como enzimas, transportadoras, estruturais, como defesa pro nosso corpo, como hormônios que regulam atividades metabólicas entre outras funções. Ela pode ser encontrada na carne, peixe, ovos, leite e seus derivados e em alimentos como vegetais, cereais, grãos e sementes. O nitrogênio é o elemento de propriedades mais distintas presente nas proteínas, ele é o método mais usado para diferenciar carboidratos e lipídeos de proteínas. Vários métodos podem ser…

funções probióticas, produto ainda não difundido no mercado nacional. O consumo de chás está associado ao oriente e aos processos de cura, e há espaço para a comercialização de uma linha de chás gelados diferenciados: INGREDIENTES PROBIÓTICOS Os alimentos probióticos possuem microorganismos vivos que podem beneficiar a saúde do consumidor. Além de equilíbrio do sistema digestório, aumentam a imunidade e a digestibilidade. ORGÂNICOS E NATURAIS Feitos com ingredientes orgânicos e naturais,…

necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário na área de alimentos visando a proteção à saúde da população; considerando que os gelados comestíveis podem ser veiculadores de doenças de origem alimentar; considerando a necessidade de complementar o Regulamento Técnico sobre as Condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos, bem como o Regulamento Técnico de Procedimentos…

complementar facilitará o conhecimento do consumidor sobre as propriedades nutricionais dos alimentos, contribuindo para a seleção adequada dos mesmos. Que a informação fornecida ao consumidor deve ser de fácil compreensão. Que é necessário estabelecer requisitos que regulem a informação nutricional complementar contida nos rótulos, meios de comunicação e em toda mensagem transmitida de forma oral ou escrita sobre os alimentos que sejam comercializados prontos para a oferta ao…