Roteiro De Execução Lanchonete

Ltda. ME., micro empresa familiar analisada neste Trabalho de Conclusão de disciplina, localiza-se à Rua São Pedro, n° 1613, no bairro de Areias, na cidade de São José, Santa Catarina. 2.1 HISTÓRICO Nasceu em 1998, sendo no início, uma lanchonete e petiscaria. Esta por sua vez, demonstrava um desempenho insatisfatório. Foi neste momento que em meados de 2000 surgiu à idéia de originar um restaurante com fornecimento de refeições a domicílio, já que foi constatada a carência…

lucros no tipo de cliente é uma grande oportunidade para o negócio. Além disto, não há indícios de um foodtruck com os mesmo serviços e, mesmo que assim seja, nossos serviços agregados darão uma grande diferenciação. O crescimento da indústria de lanchonetes de comida saudável é moderado apesar da grande procura que há. A diversidade de ofertas, ou seja, concorrentes ainda é baixa e há baixíssimas barreiras de saída que contribuem para que seja uma força, à princípio, excelente para…

específicas para o setor: Resolução RDC nº 216/MS/ANVISA, de 16/09/2004. Estabelece diretriz para segurança alimentar. Resolução RDC nº 275/MS/ANVISA, de 21/10/2002. Estabelece diretrizes para Procedimentos Operacionais Padronizados - POP e Roteiro de Inspeção; Portaria nº 1.428 / MAPA de 26 de novembro de 1993. Regulamentos Técnicos sobre Inspeção Sanitária, Boas Práticas de Produção/Prestação de Serviços e Padrão de Identidade e Qualidade na Área de Alimentos; Idéias de…

portarias específicas para o setor: Resolução RDC nº 216/MS/ANVISA, de 16/09/2004. Estabelece diretriz para segurança alimentar. Resolução RDC nº 275/MS/ANVISA, de 21/10/2002. Estabelece diretrizes para Procedimentos Operacionais Padronizados - POP e Roteiro de Inspeção; Portaria nº 1.428 / MAPA de 26 de novembro de 1993. Regulamentos Técnicos sobre Inspeção Sanitária, Boas Práticas de Produção/Prestação de Serviços e Padrão de Identidade e Qualidade na Área de Alimentos; Portaria…

um ponto comercial de boa localização, atendendo os requisitos de proximidade ao público infantil. Foi encontrado um espaço comercial em uma das principais avenidas da 11 cidade, próximo a dois colégios particulares e renomados, vizinho a uma lanchonete de alto padrão. Passados todos os trâmites de abertura da empresa, foi necessário um apoio financeiro de alguma organização bancária. O plano financeiro da abertura da empresa foi realizado, e após analise da instituição financeira,…

empresa, propiciando o ingresso desse empregado com sucesso. Quando a rotina é mal realizada ou não é cumprida, coloca o empregador e o empregado em situação de risco, podendo gerar multas ou ainda anulação de atos. Dessa forma é importante criar um roteiro dos deveres a serem cumpridos, dos documentos a serem preenchidos e das obrigações legais a serem realizadas. Os principais documentos usados para a admissão de um funcionário são: • CTPS: é o documento utilizado pelo…

coletados, e pesquisa quantitativa, que visa medir os dados. Escolheu-se como tipo de pesquisa o estudo exploratório que consiste no levantamento de literatura especializada, anotações, leituras e tratamentos adequados a textos selecionados para a execução do trabalho e adotou-se, também, o estudo descritivo que assim como o exploratório favorece para uma pesquisa mais ampla e completa, das tarefas da formulação do problema e da hipótese. Essa metodologia foi dada através de reuniões…

DOS INTELECTUAIS DE ONTEM DESTRUÍRAM O QUE HAVIA SIDO CONSTRUÍDO AO LONGO DE DÉCADAS. DESTRUÍRAM MAIS. DESTRUÍRAM O SONHO, A ALMA NACIONAL.” O BRASIL PRIVATIZADO II Aloysio Biondi NÃO RIA, CHORE - Que tal você comprar uma rede de lanchonetes ou uma rede de postos de gasolina para pagar em dez anos, a preço de banana – pois o antigo dono resolveu vender porque estava, segundo as más línguas, precisando de dinheiro? E depois, daí a dois ou três anos, o vendedor – tão bonzinho, tão

passíveis de relato. O PPRA também servirá de subsídio a outros relatórios gerenciais, tais como relatórios de qualidade, comunicação prévia, análise de acidentes, etc, pois contempla as atividades exercidas por todos os trabalhadores envolvidos na execução dos serviços. O documento também será exigido quando houver fiscalização por parte de agentes públicos, a exemplo do Ministério do Trabalho, bem como sindicatos e outros representantes da categoria, por isso deve ser manter a…

..... 88 Figura 38 - Restaurante Casa da Fruta. .................................................................... 88 Figura 39 - Restaurante Verde Vale. ......................................................................... 89 Figura 40 - Lanchonete e Churrascaria Ipiranga.. ..................................................... 89 Figura 41 - Restaurante Beira Rio. Fonte: ................................................................. 89 Figura 42 - Restaurante Hotel Quedas. Fonte:......