SUBSTÂNCIAS FUNCIONAIS: Glicosinolatos contra o cancêr.

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO LOURENÇO NASCIMENTO REMÍJIO JÚNIOR SUBSTÂNCIAS FUNCIONAIS: Glicosinolatos contra o câncer BACABAL 2013 LOURENÇO NASCIMENTO REMÍJIO JÚNIOR SUBSTÂNCIAS FUNCIONAIS: Glicosinolatos contra o câncer Trabalho apresentado (Artigo Científico) apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão, Campus Bacabal, Disciplina Metodologia do Trabalho Científico, como requisito para obtenção da 3ª nota. Orientador: Prof. Dr. Arinaldo Martins de Sousa. BACABAL 2013 Dedico esse trabalho a Deus pela vida que me deu, aos meus pais por todo esforço que tiveram ao me educar. AGRADECIMENTOS Ao orientador Arinaldo Martins de Sousa pelas instruções a mim dadas e pelo esforço que teve ao nos ensinar. Aos meus colegas de turma pelo companheirismo e inúmeras aprendizagens adquiridas juntos até o fim deste período. E que seja assim sempre. Eu sou um intelectual que não tem medo de ser amoroso, eu amo as gentes e amo o mundo. E é porque amo as pessoas e amo o mundo, que eu brigo para que a justiça social se implante antes da caridade. Paulo Freire RESUMO LOURENÇO NASCIMENTO REMÍJIO JÚNIOR PROF. DR. ARINALDO MARTINS DE SOUSA SUBSTÂNCIAS FUNCIONAIS: GLICOSINOLATOS CONTRA O CÂNCER Resumo do trabalho apresentado (Artigo Científico) apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão, Campus Bacabal, Disciplina…

alimentação é o conjunto de hábitos e substâncias que o homem usa, não só em relação às suas funções vitais, mas também como um elemento da sua cultura e para manter ou melhorar a sua saúde. Muitos indivíduos e sociedades têm padrões diários, regulares e distintos para comer, e comumente muitos tem entre três e quatro refeições diárias, com lanches consistindo como pequenos montantes de comida que consumida entre as refeições. O objetivo de uma alimentação saudável é, há muito tempo,…

sofre na história da humanidade. Os programas definidos de assistência a população com câncer apresentam deficiências de operacionalização, como a falta de hierarquia dos níveis de atendimento e sua complexidade, a falta de acesso aos serviços de saúde e de descentralização necessária, o que o obriga os usuários a deslocarem se em busca da assistência medica adequada. Diante desse quadro, muitos casos de câncer tem sido diagnosticados em fase avançada, dificultando, assim, o combate a…

responsável por 30% das mortes por câncer de boca, 90% das mortes por câncer de pulmão, 25% das mortes por doença do coração, 85% das mortes por bronquite e enfisema, 25% das mortes por derrame cerebral. Os indivíduos que fazem uso do cigarro tem maior predisposição ao desenvolvimento de doenças como hipertensão arterial, aneurisma, úlceras, infecções respiratórias, trombose, osteoporose, catarata, impotência sexual, infertilidade, menopausa precoce e complicações na gravidez, além de…

Os fatores de risco é a chance de uma pessoa que não está doente adquirir uma doença por estar exposta a fatores ambientais ou hereditários. Os que aumentam os riscos são denominados fatores de risco, os quais subdividem-se nos mesmos para várias doenças, como o tabagismo e nos que podem estar envolvidos na origem de uma doença. A união deles e a proteção em que as pessoas são submetidas pode reduzir a probabilidade de adquirir a doença. Eles podem ser encontrados no ambiente físico,…

fumar é uma causa conhecida de doenças do pulmão, injetar drogas pode levar a condições respiratórias de risco de vida também. Evita o abuso de droga ou escolher um método alternado de administração pode ajudar a reduzir os riscos de dano respiratório severo. Os perigos de fumar Usuários de droga que escolhem fumar como via de administração correm um grande risco de ter problemas respiratórios. Fumar aumenta o risco de infecções crônicas ou sérias no pulmão não importa a…

RESUMO INFORMATIVO: O tabagismo é caracterizado como uma doença e está enquadrado no grupo de controles mentais em virtude do uso de substâncias tóxicas psicoativas, como exemplo a nicotina. O uso prolongado desses princípios ativos característicos do tabaco pode desencadear o desenvolvimento de 50 tipos de doenças diferentes. Este projeto tem como objetivo estudar as consequências do consumo do tabaco, bem como a intervenção a ser realizada pela equipe de enfermagem em conscientizar os…

No processo de industrialização, substâncias conhecidas por aditivos sintéticos são usadas para baratear o produto, garantir sua conservação e aumentar o tempo de prateleira dos alimentos. Nos supermercados e entrepostos de comercialização, dificilmente se encontra um alimento processado que não contenha algum tipo de aditivo químico sintético, descrito nos rótulos em letras minúsculas ou siglas indecifráveis como os P.I., EPX, A-I, CT- II, entre outros. São cerca de 3800 aditivos…

sobre a importância da alimentação na prevenção do câncer. Segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (INCA), os hábitos alimentares são um dos fatores de risco (outros fatores incluem o envelhecimento da população, alcoolismo, o tabagismo, estilos de vida inapropriados e hábito da prática de sexo sem segurança - sem preservativo, em outras palavras). Segundo a composição química dos alimentos, podemos saber quais os riscos envolvidos em seu consumo a longo prazo. Já foi estudado e…

SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS PERIGOSAS À SAÚDE E AO AMBIENTE O Programa Internacional sobre Segurança Química (IPCS), implantado em 1980, é coordenado conjuntamente pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (UNEP), pela Organização Internacional do Trabalho (OIT) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Os objetivos gerais do IPCS são estabelecer as bases científicas para a avaliação dos riscos à saúde humana e ao ambiente provenientes da exposição a agentes químicos, utilizando…