Riboflavina

acordo com a solubilidade: a) Vitaminas lipossolúveis: são encontradas nos alimentos associadas aos lipídios. (ex. Vitaminas A, D, E e k); b) Vitaminas Hidrossolúveis: são solúveis em água. (Ex. Vitaminas do Complexo B Tiamina (B1); Riboflavina (B2), Niacina (B3); Ácido Pantotênico (B5); Piridoxina (B6); Biotina (B7); Ácido Fólico (B9); Cianocobalamina (B12); Exemplo: Vitamina C (Ácido Ascórbico) 2.1- VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS 2.1.1- VITAMINA A (Retinol) Os Carotenos são precursores

Índice Vitaminas hidrossolúveis introdução..........................1 Tiamina B1...................................................................................2 a 3 Riboflavina B2..............................................................................4 a 5 Niacina B3....................................................................................6 a 7 Ácido pantotênico B5.......................................................................8 Piridoxal, piridoxamina e…

pele contra a degradação de colágeno. Vitamina B1 e B2 São também chamadas de tiamina e riboflavina, respectivamente. A tiamina atua no metabolismo energético e suas principais fontes são carnes, cereais, nozes e verduras. A deficiência de tiamina causa beribéri. A riboflavina atua no metabolismo energético das células e das enzimas. Os alimentos que contém tiamina também contêm riboflavinas. A Vitamina B1 (tiamina) pode ser encontrada em: Carne de porco, Cereais integrais,…

(mg) 0,09 Riboflavina (mg) 0,04 Niacina (mg) 0,45 Ácido Ascórbico (mg) 15,49 Banana Quantidade 1 banana Água (%) 74 Calorias 105 Proteína (g) 1 Gordura (g) 1 Ácido Graxo Saturado (g) 0,2 Ácido Graxo Monoinsaturado (g) Traços Ácido Graxo Poliinsaturado (g) 0,1 Colesterol (mg) 0 Carboidrato (g) 27 Cálcio (mg) 7 Fósforo (mg) 23 Ferro (mg) 0,4 Potássio (mg) 451 Sódio (mg) 1 Vitamina A (UI) 90 Vitamina A (Retinol Equivalente) 9 Tiamina (mg) 0,05…

amendoins, verduras amargas e gema de ovo. Vitamina B2 O nome oficialmente reconhecido para a vitamina B2 é riboflavina. Os nomes anteriores eram vitamina G, lactoflavina, ovoflavina, hepatoflavina, verdoflavina e uroflavina. A maioria destes termos indica a fonte a partir do qual a vitamina foi inicialmente isolada, i.e. leite, ovos, fígado, plantas e urina. Principais fontes na natureza Riboflavina é uma das vitaminas com mais ampla distribuição. Todas as células de plantas e…

Elas dividem-se em dois grandes grupos, as hidrossolúveis e as lipossolúveis, divisão que corresponde também de certa maneira as funções desempenhadas pelas vitaminas, especialmente as das solúveis em H2O, que incluem o complexo B (tiamina, riboflavina, niacina, acido pantatênico, piridoxina, biotina, ácido fólico, cobalamina. ) e a vitamina C ou ácido ascórbico. As vitaminas hidrossolúveis são absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório até os tecidos em que serão

reações da coenzima, está no fato de, na realidade, ser talvez esse aspecto da reação o de maior importância fisiológica. Vitaminas do complexo B formam parte da estrutura de muitas coenzimas. As vitaminas do complexo B, nicotinamida, riboflavina, tiamina e ácido pantotênico, são constituintes essenciais de coenzimas para oxidações e reduções biológicas e as coenzimas ácido fólico e cobamida funcionam no metabolismo de unidades monocarbônicas. As vitaminas B6 (o…

serão utilizadas. Como o organismo não tem capacidade para as armazenar, o excesso desse tipo de vitaminas é secretado (principalmente na urina). Deste modo, as vitaminas hidrossolúveis necessitam de reposição diária. • Tiamina (vitamina B1) • Riboflavina (vitamina B2) • Ácido pantotênico (vitamina B5) • Piridoxina, piridoxamina e piridoxal (Vitamina B6) • Ácido fólico (vitamina B9) • Cobalamina (vitamina B12) • Ácido ascórbico (vitamina C) • Biotina (vitamina B8) • Protosoárina…

ênfase às reações da coenzima, está no fato de, na realidade, ser talvez esse aspecto da reação o de maior importância fisiológica. Vitaminas do complexo B formam parte da estrutura de muitas coenzimas. As vitaminas do complexo B, nicotinamida, riboflavina, tiamina e ácido pantotênico, são constituintes essenciais de coenzimas para oxidações e reduções biológicas e as coenzimas ácido fólico e cobamida funcionam no metabolismo de unidades monocarbônicas. As vitaminas B6 (o piridoxal, a…

Os sintomas principais das falta da Tiamina são fadiga, depressão, anorexia e instabilidade emocional. Podem aparecer também sintomas gastrointestinais e insuficiência cardíaca. Vitamina B2 (Riboflavina) A riboflavina é fundamental no processo metabólico de proteínas, carboidratos e gorduras. A riboflavina também está envolvida nos processos de manutenção da integridade cutânea. Ela é necessária para a formação de hemácias, produção de anticorpos, respiração celular e para o crescimento de forma