Revista Agricultura

__________________ * Instituto de Economia Agrícola – Pesquisdora científica do Instituto de Economia Agrícola sato@iea.sp.gov.br SATO, Geni Satiko. As novas regras para o mercado global: certificações de origem e qualidade para alimentos seguros. Internext – Revista Eletrônica de Negócios Internacionais, São Paulo, v. 4, n. 1, p. 151-163, jan./jul. 2009. 152 1 INTRODUÇÃO A segurança alimentar, na perspectiva do alimento seguro, é uma preocupação cada vez maior por parte…

Diniz¹;Milene Cristine Pessoa² RESUMO Existe no Brasil e no mundo uma crescente preocupação com questões como alimentação mais saudável e sustentabilidade do meio ambiente essa preocupação trouxe aos meados dos anos oitenta a busca por uma agricultura livre de insumos artificiais, o que garantiria o uso responsável do solo e alimentos sem agrotóxicos. Esses alimentos são os chamados alimentos orgânicos, que hoje incluem alimentos de origem vegetal e animal. Define-se como…

mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (1995) e doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2001). Atualmente exerce atividades de pesquisa e extensão, junto a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em micologia, nas áreas de micotoxinas (avaliação da exposição humana às micotoxinas, avaliação de compostos…

ANALÍSE DE MONOGRAFIAS: PESQUISA BIBLIOGRÁFICA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL: UMA PERSPECTIVA NA AGRICULTURA NACIONAL BRUNA OLIVEIRA RODRIGUES MAIA PROBLEMA: Esta monografia busca mostrar o que está sendo realizado para a melhoria do plantio, da agricultura em geral no Brasil, a busca de obter um nível ideal de sustentabilidade, para que possamos garantir qualidade de vida a futuras gerações, pois atualmente existe uma preocupação crescente nesta área conforme é comprovado o quanto a

com graves reflexos sobre a sociedade brasileira em geral. A modernização da agricultura foi – e ainda é – um fator de exclusão social. O crescimento das cidades, principalmente das metrópoles, impõe, cada vez com mais urgência, o controle relativo, senão total, do êxodo rural. Menciona ainda GRAZIANO NETO (1986) que a modernização abrange todo processo ocorrido, uma vez que juntamente com progresso técnico da agricultura transforma-se também a organização da produção, englobando as…

of banana. 1 Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Geografia da Universidade Federal de Pernambuco. Email: gleydson_albano@hotmail.com. 2 Prof. Adjunto do Departamento de Ciências Geográficas da UFPE. E-mail: alcindo-sa@uol.com.br. Revista de Geografia. Recife: UFPE – DCG/NAPA, v. 26, n. 3, set/dez. 2009 6 1. INTRODUÇÃO Este artigo tem como objetivo fazer uma análise das duas principais atividades econômicas do Vale do Açu durante o século XX – a cera de carnaúba e…

VEGETAIS Angela Maria Cappellaro; Fabio Ribeiro; Fernanda Izabel Dotto; Joziani Leticia Demarchi; Kennedy Luis Zuttion; Rodrigo Alberto Pompermaier; Suelem Patrícia Munch RESUMO O tema deste trabalho refere-se à ação do tiametoxam, utilizado na agricultura como bioativador na célula vegetal, capaz de atuar em fatores de transição e expressão gênica, em proteínas da membrana, alterando o transporte iônico e em enzimas metabólicas, de modo a melhorar a nutrição mineral, produzindo…

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais. Professores: Ário Belo Horizonte 1º semestre de 2013 INTRODUÇÃO Nos Estados Unidos, os agricultores lutavam pela sobrevivência da tradicional agricultura familiar, até então o esteio do sistema agrário do país. No Brasil, luta-se, ainda, pela propriedade da terra por parte, principalmente, dos pequenos produtores que foram expropriados dos meios de produção. Estes dois eventos, à…

rações contendo 75% de substituição do milho pelo sorgo determinaram ovos mais pesados em relação à ração sem inclusão de sorgo, e avaliaram porém uma diminuição na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Suínos e Aves Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Caixa Postal 21, 89.700-000, Concórdia, SC Telefone 49 3441-0400 Fax 49 3441-0497 sac@cnpsa.embrapa.br www.cnpsa.embrapa.br pigmentação da gema dos ovos com o aumento na substituição do milho pelo…

Introdução Na agroecologia a agricultura é vista como um sistema vivo e complexo, inserida na natureza rica em diversidade, vários tipos de plantas, animais, microorganismos, minerais e infinitas formas de relação entre estes e outros habitantes do planeta Terra. Não podemos esquecer que a agroecologia engloba modernas ramificações e especializações, como: agricultura biodinâmica, agricultura ecológica, agricultura natural, agricultura orgânica, os sistemas agro-florestais,…