Resumo Sobre Br Foods

NUTRACÊUTICOS: DEFINIÇÕES, LEGISLAÇÃO E BENEFÍCIOS À SAÚDE. Functional foods and nutraceuticals: definition, legislation and health benefits Fernanda P. Moraes1 & Luciane M. Colla2* Acadêmica do Curso de Farmácia Industrial – Universidade de Passo Fundo – Passo Fundo, RS/ Brasil – nandamoaraes2002@yahoo.com.br 2 Prof. do Curso de Farmácia Industrial – Universidade de Passo Fundo – Laboratório de Fermentações - Campus I - Km 171 - BR 285, Bairro São José, Caixa Postal 611 - CEP…

fim, agradeço aos demais professores do Curso de Ciências Contábeis da UFSC, que foram tão importantes na minha vida acadêmica. “Se você quer realmente algo, irá até o limite de suas forças para conseguir aquilo que sonha”. (Alf Lohne) RESUMO BARCELLOS, Michelle. Aderência das empresas do Índice Bovespa nos anos de 2009 e 2010, em termos dos itens de divulgação em Notas Explicativas estabelecido no Pronunciamento Técnico CPC 04 (R1), 2011, f. 71. Monografia do Curso de…

orientações precisas, que tanto me ajudaram na pesquisa e finalização do trabalho. Aos mestres que acompanharam este trabalho e foram peças fundamentais em minha formação acadêmica. Aos meus colegas de turma e familiares. RESUMO O presente trabalho visa explanar sobre a implementação da empresa “Inova Pet” uma nova empresa nacional para mercado Pet e Veterinário com foco na importação de produtos inovadores, importados dos Estados Unidos e Europa, que terá como localização a…

INTRODUÇÃO Essse trabalho foi desenvolvido visando esclarescer o que é negociação.Podemos dizer que negociação é um processo de comunicação cujo seu objetivo é chegar a um acordo entre ambas as partes sobre as necessidades, interesses e desejos divergentes. Negociar significa convencer a outra parte. Além do que, negociar significa que ambas as partes devem sentir-se satisfeitas com o resultado final. A negociação é um conjunto de comportamentos que inclui

Implicações do Sistema Serotoninérgico no Exercício Físico RESUMO Este trabalho revisa as alterações cerebrais de serotonina quando da oferta de nutrientes (carboidratos, proteínas e aminoácidos) durante atividade física. Utilizando a estratégia nutricional, o foco é o aminoácido precursor da serotonina cerebral: o triptofano; sendo um aminoácido essencial, é possível sua modulação via dieta. Uma abordagem emergente e polêmica está relacionada à fadiga durante atividade de curta e longa…

Alim. Nutr., Araraquara v.18, n.2, p. 141-150, abr./jun. 2007 ISSN 0103-4235 ELABORAÇÃO DE PÃO DE SAL UTILIZANDO FARINHA MISTA DE TRIGO E LINHAÇA Talita Moreira de OLIVEIRA* Mônica Ribeiro PIROZI* João Tomaz da Silva BORGES* RESUMO: A linhaça (Linum usitatissimum L.) é uma semente que possui compostos fisiologicamente ativos, sendo fonte de fibras, ômega-3 e lignanas. Seu consumo vem sendo associado à prevenção de algumas doenças e a benefícios nutricionais. O objetivo desse trabalho…

Azevedo Alves Teixeira3, José Roberto Rivelino Vidal4, Alexandre Augusto Ribeiro Barros Oberg4, Alcides Fonseca Jr.5, Francisco Oliveira Rocha6 e Jorge Mendes Sousa7 Centro de Medicina Integrada da Associação Portuguesa de Desportos, SP, Brasil RESUMO O objetivo deste estudo foi verificar por meio de questionário alimentar (recordatório de 24 horas) a adequação da ingestão calórica diária de macronutrientes em 19 jogadores de futebol juniores, com média de idade de 18,6 ± 1,1…

Elaboração de sorvete tipo caseiro de acerola sem lactose a partir de leite UHT. SILVA, Aline Almeida; SANTOS, Arianna Batista; PATRIOLINO, Fabrínio Marques. Resumo O sorvete é considerado um produto de boa aceitação sensorial e seu consumo vem crescendo nos últimos anos. Este trabalho teve como objetivo a elaboração de um sorvete tipo caseiro isento de lactose, avaliar as características químicas, microbiológicas e a aceitabilidade sensorial. Para a elaboração dos sorvetes foram…

Resumo A história do sistema da transmissão por radiofrequência tem suas bases no sistema de radares utilizados na Segunda Grande Guerra Mundial. Os países envolvidos na grande guerra utilizavam radares inventados em 1935 pelo físico escocês Robert Alexander Watson-Watt, para avisá-los com antecedência de aviões enquanto eles ainda estavam bem distantes. O RFID Existe desde a década de 40 e veio para complementar a tecnologia de código de barras, bastante difundida no mundo. (Radio Frequency

friends on weekends were forms of associating leisure-time activities with food, thus increasing their pleasure in eating. Income was identified as the principal obstacle to consuming healthier foods, which were reserved for their children as a priority. Thus, milk, vegetables, greens, and fruit were rarely consumed. Their diet consisted mainly of rice, beans and chicken. There was a clear preference for “junk food”. The women were limited to a monotonous diet. It is important to…