Resumo Sobre Br Foods

211-217, abr./jun. 2011 ISSN 0103-4235 ISSN 2179-4448 on line AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICADORAS Maria Fernanda CARDOSO* Viviane MIGUEL* Cíntia Alessandra Matiucci PEREIRA** RESUMO: As padarias ou panificadoras se difundiram no Brasil a partir da colonização, quando portugueses e espanhóis trouxeram hábitos alimentares da Europa, tornando-se parte da nossa história e cultura. Hoje as padarias estão deixando de…

desenvolvimento sustentável Ana Clara Guerrini Schenberg Introdução O s princípios inicialmente definidos em 1987, no Relatório Brundtland da Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Nações Unidas, 1987) e reafirmados durante a Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (Rio 92), no programa de ação da Agenda 21 (Nações Unidas, 1992) e, mais recentemente, nas Metas do Milênio,…

Fernandes RA: 1306984 Nome: Higor Henrique de Lima RA: 1301007 Nome: Beigson P. Rodrigues RA: 1308707 Nome: Conceição Ap. de Souza RA: 1306008 Nome: José Luiz Gonçalves RA:1306672 Nome: José V. Gomes RA: 1308716 PÓLO DE INHUMAS 2013 2 RESUMO Atualmente as empresa vive em constantes mudanças. Cada vez mais as relações de consumo se proliferam e ganham complexidade. Este trabalho foi baseado em fatos, que atualmente tem envolvido o mundo empresarial, fala de uma…

DIFERENCIAÇÃO DE PRODUTO E INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA AGROALIMENTAR: A INSERÇÃO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS NO BRASIL Miguelangelo Gianezini* Admar Bezerra Alves** César Augustus Techemayer*** Jean Philippe Palma Révillion**** Resumo O ingresso da temática da inovação na agenda da pesquisa e produção de diversos setores é reflexo de uma sociedade cada vez mais fundamentada no conhecimento. Nos últimos anos, este ingresso se reproduz em segmentos do agronegócio, nos quais as ações de…

............ 7 1.6.4 Pesquisa Observacional ..................................................................... 8 1.7 Equipe de pesquisadores .......................................................................... 9 1 INTRODUÇÃO Fast-food significa comida rápida. Essa ideia surgiu dos irmãos Maurice e Richard McDonald, nos Estados Unidos na década de 40, que deu origem a rede de lanchonetes McDonald’s. As lanchonetes são lugares onde a maioria dos freqüentados não…

pela referência que vocês são para mim. RESUMO Fernandes, Marcos Eduardo Alergia alimentar em cães. São Paulo, 2005. [Dissertação de Mestrado – Faculdade de Saúde Pública da USP]. As alergias alimentares em cães representam cerca de 1% das dermatoses dos cães, é uma doença pouco conhecida com relação a sua etiopatogenia, diagnóstico e tratamento. O objetivo geral é analisar a bibliografia de 1990 até 2003 e levantar o estado atual da arte sobre “Alergia Alimentar em cães”. Foi…

10.5902/198346593092 FATORES RESPONSÁVEIS PELO TURNOVER EM UMA EMPRESA DE FAST FOOD DE SANTA MARIA – RS FACTORS RESPONSIBLE FOR TURNOVER IN A FAST FOOD COMPANY OF SANTA MARIA – RS Recebido 30/05/2011 Aceito 23/02/2012 Marian dos Santos Rosa1 Thiago Kader Ibdaiwi2 RESUMO No atual cenário das organizações, cada vez mais, o colaborador vem conquistando espaço relevante, sendo que o bom andamento das atividades funcionais depende da motivação de cada um dos membros.…

Ficha de segurança para óleo de soja – Cetesb ....................................... 32 1 Copyright © Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas - SBRT - http://www.sbrt.ibict.br DOSSIÊ TÉCNICO Título Óleo de soja Assunto Alimentos e bebidas Resumo Óleo de soja, sua matéria prima principal e seus sub produtos. Definição e a legislação que caracteriza o óleo de soja em seus diversos tipos e classes; informações de processo; rotulagem; transporte e manuseio; tendências…

Bacharel em Ciências Econômicas (FEAUSP). Professor Responsável pela Linha de Finanças do CCSA-Mackenzie. (2) Graduanda do curso de Administração de Empresas na Universidade Presbiteriana Mackenzie. josilmarcia@mackenzie.br steiner.mari@gmail.com Resumo – o movimento de internacionalização das empresas brasileiras cresceu de maneira significativa a partir dos anos 90. Há várias teorias para explicar o porquê as empresas se internacionalizam, algumas como a de Uppsala (nas versões de…

complexa de logística Autores: Altivo R.A. Almeida Cunha Mestre em economia (CEDEPLAR) Doutorando economia UNICAMP. José Bismarck Campos Administrador, Especialista em análise de Sistemas – Gerente de Tecnologia da Informação – Ceasaminas Resumo Este trabalho parte do referencial de redes da literatura organização industrial aplicada ao sistema de abastecimento representado pelas 54 Centrais de Abastecimento Atacadistas brasileiras. O caso da Ceasaminas é destacado como…