Resumo Gastronomia

professores, diretores\as e aos meus colegas que me apoiaram durante este projeto. Índice geral Dedicatória (facultativo) 1 Agradecimentos ii Índice geral iii Outros índices ou listas (se os houver) v Índice de figuras v Índice de tabelas v Resumo vi Palavras-chave vi 1.Introdução 1 2.Enquadramento Geral 1 2.1.Caraterização geral do tema 1 2.2.Carateriação do título 1 2.3.Evolução histórica do produto/ingredientes principais 1 2.4.O produto na alimentação,…

nesse sentido. OS GRUPOS Os grupos serão formados entre 05 e 07 ALUNOS. OS SEMINÁRIOS Conforme datas definidas, cada grupo terá tempo de +/-15 minutos para exposição do material. Apresentação em sala de aula: Montagem em Power Point Resumo do trabalho através de seus capítulos Utilize fotos e/ou outros recursos Todos os integrantes do grupo deverão expor, pelo menos uma parte do material OBS: a nota relativa a esta parte do trabalho, N1 (2), será igual para todos os…

no Projeto Interdisciplinar do Curso de Tecnologia em Gestão Pública na Faculdade Anhanguera, sob a orientação da Tutor EAD Emerson Gaino. Taboão da Serra/São Paulo 2013 RESUMO Este trabalho foi realizado no município de Taboão da Serra, São Paulo e o objetivo desta pesquisa foi nos aprofundar no tema de criação de uma empresa gastronômica, buscando diferencial e nicho de…

CULTURA AFRO-BRASILEIRA Janaina BroniczakProfessor MS. Arilson dos Santos Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Curso de Pós-Graduação História e Cultura Afro-Brasileira Disciplina: A Cultura Afro-Descendente 25/10/2011 RESUMO A finalidade deste estudo é avaliar a influência da cultura africana na formação da identidade brasileira. Assim, o conhecimento de que o Brasil tem a maior população de origem africana fora da África, explica a relevância que esta cultura…

no Projeto Interdisciplinar do Curso de Tecnologia em Gestão Pública na Faculdade Anhanguera, sob a orientação da Tutor EAD Emerson Gaino. Taboão da Serra/São Paulo 2013 RESUMO Este trabalho foi realizado no município de Taboão da Serra, São Paulo e o objetivo desta pesquisa foi nos aprofundar no tema de criação de uma empresa gastronômica, buscando diferencial e nicho de…

disciplina. Orientação: Professor Me. Anderson Bortolin PIRACICABA – SP 2013 RESUMO Esse trabalho tem como objetivo a criação de umaecobag multifuncional, na qual sua função secundária será um avental de cozinha. Além de não prejudicar o meio ambiente, a escolha da função secundária foi para deixar o dia-a-dia das pessoas mais prático. Tantos profissionais quanto estudantes de gastronomia podem se usufruir do benefício da ecobag multifuncional - avental. Para a…

entre linhas simples, sem negrito) Trabalho de Iniciação Científica – TIC apresentado à disciplina de Trabalho de Iniciação Científica do Curso de Gastronomia da Universidade do Vale do Itajaí - Centro de Ciências Sociais Aplicadas: Comunicação, Turismo e Lazer. Orientação: Prof xxxxxxxxxxx Balneário Camboriú 2013 – II Resumo (elemento obrigatório – indicação do assunto, dos objetivos, da metodologia do projeto e dos resultados a serem alcançados, redigido em um único

Silva SILVA4 Rafael Costa PAIVA5 Reinaldo da Silva CHAVES6 RESUMO: A utilização de ervas pelo público consumidor da feira do Ver-o-Peso é bastante difundida entre homens e mulheres, cuja faixa etária que apresenta o maior consumo está entre 54 a 61 anos, essas plantas são utilizadas para fins gastronômicos por mais de 50% do sexo masculino e a principal finalidade da procura pelas mulheres é para serem utilizadas na gastronomia e na terapia de males. O conhecimento da função e de…

Cultura um conceito antropológico 1. A Cultura condiciona a visão de mundo do homem. Idéia central: O etnocentrismo. A cultura do outro é exótico. A minha cultura é a mais correto. Resumo: Homens de culturas diferentes usam lentes diversas e, portanto, têm visões desencontradas das coisas. A nossa herança cultural, desenvolvia através de inúmeras gerações, sempre nos condicionou a reagir depreciativamente em relação ao comportamento daqueles que agem fora dos padrões aceitos pela…

GRAU DE INOVAÇÃO DE MICRO E PEQUENAS EMPRESAS PERNAMBUCANAS: UM ESTUDO COMPARATIVO Marcos Roberto Gois de Oliveira André Marques Cavalcanti Maria Edneide Gomes de Araújo Edinaldo José Ferreira de Barros Júnior Tarciana M. Vasconcelos Resumo Este artigo analisa o grau de inovação proposto pelo radar de inovação para análise do grau de desenvolvimento de micro e pequenas empresas (MPEs). O radar propõe 13 dimensões na composição da métrica adotada, mas não considera as especificidades de…