Restaurante Investimento

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância Giseli Godeguezi Peterlincar TITULO: Restaurante comida da Vovó BAURU / S.P. MAIO / 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância ANHANGUERA ARAUJO LEITE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS / 1ª SÉRIE Giseli Godeguezi Peterlincar RA: 8742129796 DESAFIO PROFISSONAL Empreendedorismo, Ética e Relações Humanas no Trabalho; Desenvolvimento…

MBA EXECUTIVO EM GESTÃO DE NEGÓCIOS TRABALHO FINAL DE CONCLUSÃO DO CURSO DE MBA EM GESTÃO DE NEGÓCIOS PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE LIGHT TIME SELF SERVICE BERNARDO CAFFARO DE BEAUREPAIRE ROHAN Orientador: Prof. _______________ Rio de Janeiro, 01 de outubro de 2012. BERNARDO CAFFARO DE BEAUREPAIRE ROHAN PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE LIGHT TIME SELF SERVICE Trabalho Final apresentado ao Curso de MBA em Gestão de Negócios do Ibmec Business School como parte dos requisitos para…

gastronomia de outras regiões do Brasil durante sua estada; | 1)Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) | Inexiste em Porto Alegre um restaurante temático da cultura nordestina | 2) Moradores de Porto Alegre que já viajaram para o nordeste, gostaram e desejam novamente comer os pratos típicos da região; | 2) ANR (Associação Nacional de Restaurantes) | Inexiste em Porto Alegre um local destinado à demonstração e preservação da cultura nordestina | 3)

missão oferecer produtos e serviços na área gastronômica, valorizando a qualidade, o sabor, e um bom atendimento. O empreendimento de porte médio será localizado no bairro da Consolação em uma das áreas mais nobre da cidade de São Paulo. O restaurante encontra-se próximos a centros culturais empresarias e de grande movimentação de pessoas. Este possui um ambiente acolhedor, uma boa infra-estrutura, com ótimo serviço além da excelente localização. Sendo gerenciado pelos sócios…

ser cobrado de luvas (Valor atribuído ao ponto comercial e que é cobrado para os novos inquilinos uma só vez, sendo objeto de negociação entre o proprietário e o inquilino) é de R$ 20.000,00. O ticket médio (Consumo médio) que foi calculado no restaurante é de R$ 17,00 O valor de consulta com a Nutricionista será de R$ 30,00 Estamos considerando que o estoque inicial de matéria-prima será de R$ 12.000,00, dado obtido a partir de levantamento de quantidade e custo de gêneros…

...... 11 1.15ORGANOGRAMA FUNCIONAL................................................................. 11 1.16 BENEFÍCIO ESPERADO .............................................................................. 11 1.17 A ANÁLISE DE S.W.O.T DO RESTAURANTE PEIXE AMAZONAS... 12 1.18 AMBIENTE EXTERNO ............................................................................. 12 1.19 AMBIENTE INTERNO ................................................................................ 12…

DOS ASPECTOS FAVORÁVEIS E DESFAVORÁVEIS 9 5 MISSÃO DO RESTAURANTE SMAK 10 6 CONCLUSÃO: 13 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS 14 1 IntroduçÃO: A partir dos dados do restaurante de Irena Partala, conhecido como Restaurante Smak o qual tem uma ótima localização turística na cidade do Vale da Felicidade, e possui sua estrutura rustica preservada, mais necessita de inovação. Neste caso, a análise SWOT, é a ferramenta fundamental para que o restaurante seja um sucesso. A análise SWOT é usada…

RESUMO A história começa em 1992, com a sociedade dos amigos para a abertura do Guilhermina Café no Leblon. Com o sucesso deste primeiro restaurante, surgiram Guilhermina Cafés no Rio Sul e no Centro, que abriram caminho para outros projetos bem-sucedidos: um restaurante a quilo, um buffet para empresas e um centro gastronômico com seis lojas compartilhando um espaço amplo e agradável. Através da experiência adquirida nos diversos empreendimentos, Mário e Eduardo perceberam o grande…

índices de sucesso dos restaurantes GIRAFFAS® têm sido bastante elevados (superiores a 90%); porém, sabemos com muita experiência que o franqueado deve preencher os pré-requisitos para que seu investimento tenha retorno. Ainda que esteja lidando com uma marca consolidada com grande apelo mercadológico (produtos de qualidade, um sistema de franquias eficiente, os melhores fornecedores nacionais, marketing cooperativado), a atuação do franqueado na administração do restaurante é…

tem como objetivo principal a implementação de um Restaurante de refeições completas e porções variadas, em um ponto estratégico na cidade de Santos, a Av. Pinheiro Machado, 1.700, bairro Vila Belmiro, onde se encontra grande número de comércio em geral e a Sede do Clube Santos Futebol Clube. Com um investimento total aproximado de R$ 150 mil para estruturação, implementação, capital de giro e estoque inicial. Investimento para um restaurante com capacidade para 200 pessoas, mas…