PLANO DE NEG CIOS RESTAURANTE LIGHT TIME SELF SERVICE Final
GESTÃO DE NEGÓCIOS
TRABALHO FINAL DE CONCLUSÃO DO
CURSO DE MBA EM GESTÃO DE NEGÓCIOS
PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE LIGHT TIME SELF SERVICE
BERNARDO CAFFARO DE BEAUREPAIRE ROHAN
Orientador: Prof. _______________
Rio de Janeiro, 01 de outubro de 2012.
BERNARDO CAFFARO DE BEAUREPAIRE ROHAN
PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE LIGHT TIME SELF SERVICE
Trabalho Final apresentado ao Curso de MBA em Gestão de Negócios do Ibmec Business School como parte dos requisitos para atendimento da resolução nº 1 do Conselho Nacional de Educação, de 08 de junho de 2007.
Orientador: Prof. _________________
Aprovado em ___/___/______
Parecer do Prof. ____________________
Rio de Janeiro (RJ)
Outubro / 2012
SUMÁRIO EXECUTIVO............................................................................................6
1. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA.......................................................................7
1.1. A FILOSOFIA DO Light Time..........................................................................7
1.2. MISSÃO ........................................................................................................ 7
1.3. VALORES...................................................................................................... 7
1.4. VISÃO.............................................................................................................8
1.5.LOCALIZAÇÃO............................................................................................... 8
1.5.1. O IMÓVEL.................................................................................................. 9
1.6. SERVIÇO..................................................................................................... 9
1.7. ASPECTOS LEGAIS E JURÍDICOS........................................................... 10
1.8. STARTUP.................................................................................................... 11
1.9. PRODUTOS E