Restaurante Investimento

anterior ao seu formato final. A história começa em 1992, com a sociedade dos amigos Eduardo Ourivio e Mário Chady para a abertura do Guilhermina Café no Leblon. Com o sucesso deste primeiro restaurante, surgiram Guilhermina Cafés no Rio Sul e no Centro, que abriram caminho para outros projetos bem-sucedidos: um restaurante a quilo, um buffet para empresas e o Estação, um centro gastronômico com seis lojas compartilhando um espaço amplo e agradável. Através da experiência adquirida…

.................5 1.1 - Conhecendo o mercado e sua evolução nos últimos anos..................................5 1.2.- Análise de SWOT, definindo o plano de negócio.................................................7 1.3 - Como foi a escolha do restaurante......................................................................9 1.4 – Motivação pessoal.............................................................................................10 2- MISSÃO, VISÃO E VALORES..........................

da empresa 18 7.5 Valores da empresa 18 7.6 Visão 19 8 TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO 20 9 DESENVOLVIMENTO SUSTENTAVEL 21 10 CONTROLADORIA 22 10.1 Sistema de Orçamento 23 10.2 Custeio por absorção 23 11 MERCADO DE CAPITAIS 23 12 ANALISE DE INVESTIMENTO 24 12.1 Método do valor anual uniforme equivalente (VAUE) 26 12.2 Taxa mínima de atratividade (TMA) 26 12.3 Método valor presente líquido (VPL) 26 12.4 Método da taxa interna de retorno (TIR) 27 13 INOVAÇÃO 27 14 CONSIDERACOES FINAIS 30

Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, para conclusão e conceito da disciplina no curso de Administração, no Polo Moinhos Porto Alegre, RS. RESUMO O presente Trabalho é um estudo para a avaliação da viabilidade comercial e financeira de um restaurante de comido polonesa , o SMAK. Para essa avaliação, serão utilizados conceitos teóricos sobre análise de indústrias, formação de estratégia, técnicas de administração para operações e serviços, teoremas de finanças e…

Passo Nº1: O nosso grupo decidiu tratar de uma organização fictícia do ramo de alimentação. Iremos trabalhar no ramo de comida japonesa, com o projeto de um restaurante montado em uma praça de alimentação de um shopping e terá como público alvo as classes A, B e C. Passo Nº2: Nome da organização: UniJapa Visão: Ter a certeza que nossos clientes sempre retornem em busca de um serviço rápido, atencioso, com comida de qualidade e um clima agradável com o mleor custo benefício. Passo…

e variáveis, e investimentos. É fundamental simular os impactos futuros de qualquer ação. Ex: Saber qual o custo operacional para definir o preço de venda dos produtos e a política de descontos; 6 - Contrair empréstimos para pagar as despesas operacionais, sem ter um plano de recuperação/reestruturação. Se a empresa não consegue pagar as despesas operacionais com as receitas da operação, é preciso mudar/rever o plano do negócio. Não confundir despesas operacionais com investimentos; 7 -…

plano de negócio tem como objetivo principal implantar um restaurante self-service e “a la carte” de comidas naturais e orgânicas, com um ponto estratégicos situado em: C 12 s/n ae 1 s 123 - Taguatinga, DF, 72010-120.Onde se encontra grande número de empresas, hotéis,bancos,centros empresariais entre outros. Com o investimento de R$ 235.700,00 para estruturação, implementação, capital de giro e estoque iniciais.Investimento para um restaurante com capacidade de 200 pessoas. Com uma…

Gestão de Pessoas do Restaurante Fellini. Um empreendimento familiar com prêmios da área de Gestão de Pessoas e Atendimento ao Cliente. Suas principais políticas de Gestão de Pessoas são apresentadas assim como o impacto na percepção de qualidade do restaurante. Ao final, os desafios são abordados no que diz respeito ao futuro de uma Empresa Familiar. 2- DESENVOLVIMENTO Considerando as peculiaridades organizacionais do Restaurante…

SUMÁRIO Apresentação do restaurante SMAK........................................................................1. Analise de SWOT......................................................................................................2. Diagnostico................................................................................................................3.…

casa já é uma rotina para a maioria, não só por prazer, mas por necessidade. Percebendo essa e outras necessidades fizemos uma breve avaliação do mercado e optamos por abrir um restaurante tipo self service. Através de um breve detalhamentos das ideias presente nesse trabalho apresentaremos o “Restaurante Novo Sabor.” 2- O NEGÓCIO O setor alimentício vem se expandindo consideravelmente nos…