Restaurante Fellini E Gestao De Pessoas

dois da Editora Campus). Com isso, freqüenta pouquíssimo o Fellini, um restaurante que serve comida sofisticada a quilo no Leblon, na zona sul do Rio de Janeiro. Detalhe: Nelson é o dono do Fellini. Enquanto gasta suas horas tentando encontrar idéias que possam ser aplicadas na administração do restaurante, sua mulher, sua mãe e um gerente tocam o dia-a-dia do negócio. Tem dado certo. Em 1993, primeiro ano de funcionamento do restaurante, as vendas não ultrapassaram 60.000 dólares. No…

de Oliveira, Gestão de Pessoas-Profª Monica Maria, Introdução à economia-prof Wilson Salvalagio. Petrópolis 2012 INTRODUÇÃO O Objetivo deste esforço constitui-se em apresentar aos professores de Tecnologia em Processos Gerenciais o resumo do estudo de caso do “Restaurante Fellini”, conforme pedido, sendo assim realizados os 4 (quatros) desafios propostos na atividade. 2 DESENVOLVIIMENTO 1º Desafio Considerando as peculiaridades organizacionais do Restaurante Fellini,…

conhecimento da gestão de pessoas e atendimento ao cliente baseado em uma empresa cujo nome é RESTAURANTE FELLINI um empreendimento familiar; tendo as principais políticas de gestão de pessoas apresentadas como impacto na percepção de qualidade do restaurante e abordar os desafios no que diz respeito ao futuro da empresa. A gestão de pessoas é de suma importância, ao qual é uma das áreas que mais tem passado por mudanças e transformações nestes últimos anos. O processo de gestão de…

CRISTIANE KOCH PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVÍDUAL CASE RESTAURANTE FELLINI Concórdia 2012 CRISTIANE KOCH PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVÍDUAL CASE RESTAURANTE FELLINI Trabalho interdisciplinar individual apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas e Introdução a Economia. Orientador: Prof. Dirceu…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS KEILLA BATISTA DE ANDRADE RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Morrinhos 2013 KEILLA BATISTA DE ANDRADE RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do…

OLIVEIRA RESTAURANTE FELLINI- DESAFIOS DE UMA NOVA GESTÃO Marília 2012 RESTAURANTE FELLINI- DESAFIOS DE UMA NOVA GESTÃO Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia de Processos Gerenciais da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, para as disciplinas: Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas e Introdução à Econômia.

os envolvidos com a empresa terem condições de conduzir uma instituição à melhoria da qualidade, assegurando uma imagem positiva perante a comunidade. É importante ressaltar que a empresa é um organismo vivo, sistemático e que as células são as pessoas, com suas funções, comportamentos e características individuais necessitando de condições ideais de trabalho, assim como uma célula humana, e são tão complexos quanto a sua existência. A empresa objeto de estudo deste trabalho é uma…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO curso SUPERIOR de TECNOLOGIA EM gESTÃO DE RECURSOS HUMANOS O RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS O RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina de Atividades Interdisciplinares. Prof. Ana Célia Pavão, Gisleine Fregoneze, Elisete Alice Zanpronio de Oliveira

Sistema de Ensino Presencial ConectadO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS PATRÍCIA BRUNETTO GESTÃO COM PESSOAS SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2. DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO O objetivo do trabalho a seguir é analisar o Restaurante Fellini. Descrever como é a gestão de pessoas, e quais são os principais…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS ERICA CRISTINA SANTOS ROSA GESTÃO DE PESSOAS Com excelência e técnica Nova Lima setembro/2013 ERICA CRISTINA SANTOS ROSA GESTÃO DE PESSOAS Com excelência e técnica. Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná – 2º Semestre. Profs. Elizete A. Z. de Oliveira Gisleine