Resenha Cultura Alimentar

Nome: Mateus Cruz Ortega Período: Noturno Resenha: CERTEAU, Michel de. In “A operação histórica’’. Rio de Janeiro: Francisco Alves Editora, 1988, p. 17-48. Michel de Certeau, em Operação Historiográfica, desenvolve uma reflexão teórica sobre o lugar social a partir do qual o pesquisador de história atua e escreve, como também por meio de uma descrição das práticas, das técnicas, dos métodos e dos procedimentos utilizados no trabalho…

Adriano Vítor Ribeiro RESENHA DO TEXTO A mulher na agricultura orgânica e em novas ruralidades de Karen Follador Karam KARAM, Karen Follador. A mulher na agricultura orgânica e em novas ruralidades. Revista Estudos Feministas. Florianópolis: UFSC. n.12, p. 303-320, janeiro-abril/2004. Entender como se tem dado o processo pelo qual a mulher tem praticado a agricultura – em especial a orgânica – e com base na forma com que essa atividade tem sido executada, seu lugar na

pelo entendimento de um povo por suas caracteristicas socio culturais)é o estudo e descrição de um povo,sua religião,língua,cultura,alimentação,etc.Apartir da sua localização Geográfica.Nessa pesquisa o investigador deve evitar o ato de emitir juízos de valor,sua função é apenas a descrição da etnia.ex: Porque os muçulmanos são tão radicais? Ex:"Saber quais os hábitos alimentares de uma comunidade específica" Pesquisa Oral:é uma metodologia de pesquisa que consiste em realizar…

que concerne à necessidade de limpeza da pátria e à “solução final”. O filme “Vítimas do Passado”, de 1937 é um dos muitos sobre essa necessidade de limpar a Alemanha dos doentes físicos e mentais, que, se mantidos como cidadãos, só ajudariam a alimentar um processo que levaria a raça ariana a sucumbir. Além dos filmes propagandistas, a arte moderna foi usada como vitrine de todas as deformações e distorções dos valores de beleza humana, sendo organizadas exposições desta “arte…

[pic] Filipe Luís da Silva Lins – 2013100478 Centro Universitário IBMR Gastronomia – Comunicação – Resenha GASTRONOMIA E PATRIMÔNIO CULTURAL DE LONDRINA MEMÓRIA DA GASTRONOMIA DE IMIGRANTES ALEMÃES RESUMO: Entendemos como patrimônio cultural, a herança e identidade da cultura de um povo. A gastronomia vem juntando interesse crescente a seu respeito, sendo notadamente objeto de estudo de diversas áreas como a…

direto, objetivo, literal. Tomemos agora a letra da canção “Brejo da Cruz”, de Chico Buarque de Hollanda, cujos versos referem-se aos marginalizados de maneira geral: BREJO DA CRUZ A novidade Que tem no Brejo da Cruz É a criançada2 Se alimentar de luz Alucinados Meninos ficando azuis E desencarnando Lá no Brejo da Cruz Eletrizados Cruzam os céus do Brasil Na rodoviária Assumem formas mil Uns vendem fumo Tem uns que viram Jesus Muito sanfoneiro Cego tocando…

............................................................7 VISANDO O ATENDIMENTO ( TECNOLOGIA) 8 LOGO E SITE DA CAFETERIA.....................................................................................................................9 RESENHA SOBRE VIDEO E ARTIGO........ .......................................................................11 LIDERANÇA E COMUNICAÇÃO. ......................................................................................13 RESPONDABILIADADE…

assassinas trabalhavam dia e noite. Elas eram sustentadas pelo motor de um tanque, de onde vinha o monóxido de carbono. Quando se abriam as portas, uma multidão de corpos era levada e jogada em fornos crematórios. Os prisioneiros tinham a tarefa de alimentar o fogo com o que havia sobrado de seus companheiros. Como os 15 fornos não davam conta do número de cadáveres, logo foi preciso enterrá-los em gigantescos sepulcros coletivos. O cheiro dos cadáveres empilhados em covas podia ser…

CENTRO UNIVERSITÁRIO PLÍNIO LEITE LÍDIA FERREIRA GOMES MARA DE BARROS MEIO AMBIENTE TURISMO 8º PERÍODO PROFª MARCOS RESENHA DO TEXTO “ ALGUMAS IMPLICAÇÕES DA EXPLORAÇÃO TURÍSTICA DOS RECURSOS NATURAIS” Apesar de tímida a participação brasileira no montante do turismo mundial, a atividade no Brasil tem crescido consideravelmente nos últimos anos, tornando –se um dos principais itens de arrecadação internacional do pais, podendo ser muito melhor explorado os…

Resenha da obra: A Arqueologia vai ao Hospital: pesquisa arqueológica para a implantação do Centro Histórico-Cultural Santa Casa. O livro A arqueologia vai ao Hospital abrange os resultados apanhado no período de outubro de 2005 e agosto de 2006, na implantação do Centro Histórico-Cultural Santa casa (CHC) em Porto Alegre, o levantamento arqueológico foi feito na área que condiz a essa instituição e suas adjacências, com intuito de levantar o maior numero de documentos históricos