Identificador ácido-base: Repolho roxo

Relatório Introdução O repolho roxo - assim como muitas plantas - possui substâncias coloridas na sua seiva, chamadas antocianinas. Elas apresentam a propriedade de mudar de cor na presença de ácidos ou bases. Mas o que são ácidos e bases? A ideia de ácido ou base surge quando tentamos agrupar substâncias que têm propriedades químicas parecidas. Esta tendência a se colecionar e classificar as substâncias pode ser muito útil, mas tem suas limitações. Para se dizer o que é um ácido, precisamos todos concordar em quais são as propriedades químicas que eles têm, e com o passar do tempo a ideia de ácido foi mudando e as coleções e classificações também. Nós ficaremos com uma ideia bem simples e direta que vem das nossas observações neste experimento. Ácidos serão, no nosso caso, aquelas substâncias que se comportarem como o suco de limão quando adicionadas ao suco de repolho roxo. O suco de repolho roxo apresenta uma coloração rosada quando acrescentamos o suco de limão e o vinagre. Para uma definição um pouco mais precisa do que são ácidos e bases, podemos dizer que são funções químicas. As substâncias da mesma categoria possuem algumas propriedades em comum. Por exemplo, o limão tem sabor azedo porque contém ácido cítrico e ácido ascórbico (a vitamina C). Já o vinagre contém ácido acético. O índice que mede o quanto uma substância é ácida ou básica, ou ainda se ela é neutra (como a água pura), é chamado de pH. Os ácidos possuem pH com valores…

Relatório 5 Determinação do teor de NaOH em soda cáustica comercial IQA 243 – Química Analítica Experimental II Professora: Zélia T. Custódio Leite Aluno: Michel Serra Sampaio DRE: 112184837 Experimento realizado em 15/10/13 Determinação do teor de NaOH em soda cáustica comercial realizada em 15 de outubro de 2013 sob a supervisão da professora Zélia Therezinha Custódio Leite na disciplina de Química Analítica Experimental II (IQA 243). 1) Introdução Análises químicas…

MEDIÇÃO DE PH Relatório Laboratório 6 para a disciplina de Química. Professor: Fabrício Cirino SANTOS 2014 2. INTRODUÇÃO TEÓRICA O pH pode ser determinado usando um medidor de pH (também conhecido como pHmetro) que consiste em um eletrodo acoplado a um potenciômetro. O medidor de pH é um milivoltímetro com uma escala que converte o valor de potencial do eletrodo em unidades de pH. Este tipo de elétrodo é conhecido como eletrodo de vidro, que…

CURSO DE TÉCNICO EM QUÍMICA – 3º MÓDULO RELATORIO DE TECNOLOGIA DE PROCESSOS INDUSTRAIS BANCADA 01 – TURMA A ANA FLÁVIA – Nº01 ANDRÉA – Nº02 DAIANE MENDES – Nº 04 EDSON – Nº 05 EDUARDO JESUS – Nº06 JACAREÍ 2014 Data: 18/10/2014 1. TÍTULO: Extração do Óleo da Gordura e Produção de Sabão 2. OBJETIVO:Extrair o Óleo da Gordura animal e Produzir sabão a partir do Óleo da gordura animal com Soda Caustica 3. INTRODUÇÃO: O NaOH…

Rafael Lima Nº31 Rebeca Rocha Nº32 Stephanie Fortunado Nº36 Victor Makoto Nº38 Vinicius Albino Nº39 Soda Cáustica – Hidróxido de sódio Santo André 2014 Índice - História - Setor cloro e soda - Maiores grupos e empresas atuantes - Economia - Utilização - Consumo no Brasil - Produção da soda cáustica - Medidas de primeiros socorros - Reação com o gás carbônico da atmosfera - Propriedades físico químicas - Ecotoxidade - Persistência e degrabilidade - Outros…

prótons (H+). Assim, hidróxido de sódio, a popular soda cáustica, ao se ionizar em água, libera uma hidroxila OH-, definindo-se assim como base: (3) | Tais componentes podem ser encontrados de forma usual, em refrigerantes, alimentos, remédios, produtos de higiene ou cosméticos. Além de serem utilizados como matérias primas indispensáveis na aplicação industrial, chegando ter grande representação na atividade econômica de nosso país. (4) Para determinar a…

constatada, neste caso, a mudança de cor constatada pelo indicador. E “com o auxílio da equação química balanceada da reação ocorrida e com base na proporção do número de mols dos reagentes, realizam-se os cálculos necessários (COSTA, 2011, p.221)”. Através do método descrito neste relatório será possível concluir a concentração aproximada da solução de HCl e outra de soda cáustica por meios científicos. As etapas são: cálculo do volume de uma substância, cuja concentração é conhecida,…

DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CARBONATO E HIDRÓXIDO EM UMA AMOSTRA DE SODA CÁUSTICA 1. RESUMO A soda cáustica de utilização doméstica é sintetizada a partir da seguinte reação do carbonato de sódio com hidróxido de cálcio: NaCO3 + Ca(OH)2 CaCO3 + NaOH, produzindo carbonato de cálcio e hidróxido de sódio. O produto final comercializado como soda cáustica apresenta impurezas, como o carbonato de cálcio, relacionadas ao rendimento da reação. Com o método descrito no relatório, pretende-se…

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará Campus Belém – Diretoria de Ensino Coordenação do Curso Técnico em Química Disciplina: processos industriais orgânicos RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Preparação de Detergente Líquido Neutro Determinação de Tensoativos Catiônicos e Aniônicos Preparação de Amaciante Anderson Botelho 20131620002 Charles Miller 20131620014 Heloisa alves 20121620087 Gilvandro da…

Aula Experimental Química Orgânica – Experimento: Teste paraÁcido e Bases Relatório 26.11.2012 Manaus 2012 Manaus 2012 1. Introdução De forma sistematizada, identificar nos experimentos praticados em laboratório, e aqui relatados, a mudança na coloração ácida ou base de cada substância e observar o seu valor de pH através de alguns indicadores de pH. 2. Objetivo * Verificar a mudança de cor de determinadas soluções, através de medidores de pH. *…