Relatório Higienização Das Mãos

1 - RELATÓRIO DE ESTÁGIO INTRODUÇÃO Este relatório contem um breve apanhado dos assuntos abordados na semana do estágio. Iniciei meu estágio no di 15/04 à 19/04. Após me apresentar na Escola Municipal de Itaporanga, fui encaminhada pela Diretora à sala da coordenadora Maria Cristina Aguilar a qual me acompanhou a sala da professora Cosma Ernesto da Silva, regente da pré-escola. Pude observar que a sala de aula é ampla, colorida e bem arejada, possui televisão com vídeo e armários,…

CatarinaSecretaria de Estado da Educação, Ciência e Tecnologia28ª Gerencia Regional de EducaçãoEscola de Educação Básica “Araújo Figueiredo”. Joana Böell dos Santos RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO SETOR DE GASTRONOMIA Urubici, Novembro de 2014 Joana Böell Dos Santos RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO SETOR DE GASTRONOMIA Relatório de estágio individual apresentado com o requisito parcial para aprovação na disciplina de Estágio Supervisionado do 4º ano do Curso Técnico…

MICROBIOLOGIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ANTISSEPSIA DAS MÃOS – EXPERIMENTO DE PRICE VANESSA CARLA RODRIGUES SANTOS SILVA Maceió/Alagoas Abril de 2015 INTRODUÇÃO Price (1938), em seu clássico estudo sobre a quantificação da microbiota da pele, dividiu as bactérias isoladas das mãos em duas categorias: transitória e residente. A microbiota transitória, que coloniza a camada superficial da pele, sobrevive por um curto período de tempo e é passível de remoção pela higienização simples…

INTRODUÇÃO Esse relatório tem como objetivo a aplicação do chek – list na cozinha da cantina do Centro Estadual de Educação Profissional da Bahia, que produz refeições para 150 alunos. Analisamos alguns quesitos como: Epi’s, higiene (manipulador, utensílios, equipamentos, etc.), vestuário, ergonomia, boas práticas, estoque, PEPS, dentre outros. Tomamos como base a Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004 da Anvisa, que Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para…

permanência hospitalar e, até mesmo, resultar em morte prematura como consequência direta das práticas em saúde Inseguras. Entre as várias iniciativas relacionadas à segurança do Paciente, o marco de confluência do movimento mundial foi à publicação do relatório sobre erros relacionados com a Assistência à saúde, Errar é humano: construindo um sistema de Saúde mais seguro. Atualmente, o movimento para a segurança do paciente substitui “a culpa e a vergonha” por uma nova abordagem, a de…

PADRÃO HIGIENICO OPERACIONAL (PPHO) 24 21.CONTROLE INTEGRADO DE PRAGAS 24 22.RESPONSÁVEL TÉCNICO 24 23.CONCLUSÃO 25 24.REFERÊNCIAS BLIBIOGRÁFICAS 26 25.ANEXO MANUAIS E PLANILHAS 27 1. INTRODUÇÃO O Presente Relatório da Conclusão do Curso de Alimentos e Bebidas. Descrevem as atividades realizadas durante o Estágio Supervisionado Obrigatório que foi realizado no Entreposto de Carnes denominada Alimentos Brasil LTDA, situada no bairro Cidade Verde…

RELATÓRIO 06/03 Microbiologia , Imunologia e Parasitologia ESTÉTICA E COSMÉTICA UNIFAFIBE BEBEDOURO - SP PROFESSORA: Silvia H. Z. Sylvestre ALUNA: GIULIANA VANNUCCI BARRIONOVO 1º PERÍODO 1A 2015 INTRODUÇÃO: As mãos estão sempre em contato com diversas superfícies e pessoas ao longo do dia e entramos em contato com várias bactérias todos os dias, é inevitável. Por isso, é muito importante a higienização das mãos de forma correta, várias vezes por dia, para o

ESCOLA TÉCNICA MOGIANA RELATÓRIO DE ESTÁGIO TÉCNICO EM ESTÉTICA MOGI DAS CRUZES – DEZEMBRO/2011 PARTE I Nome do Aluno: Danielle Duarte Leite Endereço do Aluno: Av. Ezelino da Cunha Glória Bloco 129 D Apt. 13 – Jd. Maricá Mogi das Cruzes –SP 08775-520 Telefone: (11) 4790-3669 / (11) 7565-6604 Nome do curso: Técnico em Estética Turma: 1° módulo / Estética / Noturno / 1°…

Relatório Curso- Derivados de Leite / Pronatec 2013 Disciplina- Higiene e Segurança Alimentar Prof°- Lizziane Duarte Aluna- Josianya Pereira dos Santos Durante as aulas da professora Lizziane Duarte, conhecemos um pouco sobre a ordenha mecânica, onde é utilizada uma bomba de sucção que ordenha á vaca na mesma ordenha manual, extraindo o leite da vaca. A diferença da ordenha mecânica da manual é que se faz em pouco tempo

específicas na manipulação de alimentos. Contaminação: presença de substâncias ou agentes de origem biológica, química ou física,estranhos ao alimento, que sejam considerados nocivos à saúde humana ou que comprometam a sua integridade. Higienização: operação que compreende duas etapas, a limpeza e a desinfecção. Desinfecção: operação de redução, por método físico e ou agente químico, do número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do…