Relatório De Abatedouros De Frango

das Perdizes), Meio-Oeste de Santa Catarina, a Perdigão tem sua trajetória associada à própria história do setor alimentício no país. A empresa, que se originou de um pequeno armazém de secos e molhados, iniciou as atividades industriais com um abatedouro de suínos em 1939. A empresa tem participação expressiva nos segmentos de industrializados (lingüiça, salsicha, presuntaria, mortadela e outros) e congelados de carne (hambúrguer, almôndegas, quibes, cortes e outros), com um market…

sete de setembro próximo a praça municipal com um ambiente acolhedor e familiar. Será um prédio com uma boa localização, amplo estacionamento, aproximadamente 100 metros quadrados. O empreendimento comercializará todos os cortes bovinos, suínos, frango, embutidos industrializados, linguiças, etc, terá também uma linha completa de temperos, utensílios para churrasco, alguns tipos de cerveja, carvão, dentre outros produtos relacionados. O principal diferencial pretendido pela empresa…

Em 1934, foi fundada a Perdigão, por Saul Brandalise, na cidade de Videira (antiga Vila das Perdizes), Meio-Oeste de Santa Catarina. A empresa, que se originou de um pequeno armazém de secos e molhados, iniciou as atividades industriais com um abatedouro de suínos em 1939. A Perdigão tem participação expressiva nos segmentos de industrializados (linguiça, salsicha, presuntaria, mortadela e outros) e congelados de carne (hambúrguer, almôndegas, quibes, cortes e outros), e tem sua…

.......................19 5.7.Determinação do EVA ( Economic Value Added.........................................21 5.8.Análise do comportamento das ações.........................................................23 5.9.Principais pontos do Relatório da Administração........................................24 6.Conclusão.......................................................................................................26 Bibliografia ......................................................

da história da BRF – BRASIL FOODS, atual denominação da Perdigão S.A. Fundada em 1934 ,a partir de um pequeno armazém aberto por imigrantes italianos em Videira, no meio-oeste de Santa Catarina , a empresa iniciou as atividades industriais com um abatedouro de suínos em 1939 e evoluiu nas décadas seguintes até se tornar uma das líderes do setor agroindustrial do país, tendo a inovação como seu objetivo. A companhia abriu seu capital em 1980 e, em 1994, desde que seu controle…

posição de liderança os permite aproveitar oportunidades de mercado, possibilitando a expansão dos negócios e o aumento da participação nos mercados internacionais. Em 2006 e nos primeiros nove meses de 2007, abateram 547,4 milhões e 468,8 milhões de frangos e demais aves e 3,7 milhões e 2,8 milhões de suínos/bovinos, respectivamente. Venderam aproximadamente 1,5 milhão e 1,3 de toneladas de produtos de aves, suínos, bovinos e de produtos alimentícios processados, incluindo produtos…

regulatórias. 13) O que trata a Lei 686? R= É o cumprimento da BPF em produtos In Vitro. 14) O que é a Instrução Normativa n° 70? R= É o programa de Redução de Patógenos, monitoramento micro-biológico e controle de salmonela em carcaças de frango. Envolve BPF, PPHO e APPCC. 15) Qual objetivo da Instrução Normativa nº 70? R= Verificar Salmonela, formação de banco de dados, estabelecerem padrões, monitoramento do nível de contaminação e aumento das garantias de qualidade.…

regulatórias. 13) O que trata a Lei 686? R= É o cumprimento da BPF em produtos In Vitro. 14) O que é a Instrução Normativa n° 70? R= É o programa de Redução de Patógenos, monitoramento micro-biológico e controle de salmonela em carcaças de frango. Envolve BPF, PPHO e APPCC. 15) Qual objetivo da Instrução Normativa nº 70? R= Verificar Salmonela, formação de banco de dados, estabelecerem padrões, monitoramento do nível de contaminação e aumento das garantias de qualidade.…

Óleos Usados de Fritura. 2003. Relatório de estágio (Licenciatura em Engenharia Química) - QUERCUS, Lisboa. GALÃO, O.F.; PINTO, J.P.; BORSATO, D. (2003). Análise e Aproveitamento da Gordura de Resíduos de Abatedouros de Aves. SEMINA: Ciências Exatas e Tecnológicas, 24, 93 – 96. GIL, Antônio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. 3. ed. São Paulo: Atlas, 1991. GOMES, L.F.S.; SOUZA, S.N.M.; BARICCATTI, R.A. (2008). Biodiesel Produzido com Óleo de Frango. Acta. Sci.…

PRODUÇÃO MECÂNICA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO ESTUDO DE REDUÇÃO DE CONSUMO DE VAPOR ATRAVÉS DE UM TROCADOR DE CALOR WAGNER TRAGANCIN JOAÇABA - SC, 2007 UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA CAMPUS DE JOAÇABA ÁREA DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO MECÂNICA A comissão examinadora abaixo assinada, aprova o relatório de Estágio Supervisionado elaborado pelo…