Relatorio Nutrição E Dietetica

hospitais, presídios e merenda escolar. Estes se caracterizam por não buscar o lucro com a atividade de distribuição ou preparação dos alimentos. 4 Independente da finalidade especifica todos esses setores se valem de Unidades de Alimentação e Nutrição para desenvolver suas atividades, estas devem ter como objetivo o fornecimento de refeições equilibradas nutricionalmente, com bom nível de sanidade, adequadas ao comensal (consumidor em alimentação coletiva). Esta adequação deve…

UNIVERSIDADE PAULISTA Rafael José Glad Céspedes RELATÓRIO DE ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA TÍTULO: Distúrbios alimentares e dificuldades no controle do peso corporal para atletas. SÃO JOSÉ DO RIO PRETO 2014 Rafael José Glad Céspedes RELATÓRIO DE ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA TÍTULO: Distúrbios alimentares e dificuldades no controle do peso corporal para atletas. Relatório de Atividade Prática Supervisionada (APS) para avaliação no 4º

CURSO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA DE TÉCNICA DIETÉTICA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA GASTRONOMIA INTERNACIONAL Profª Paula Macedo Alunos Amanda de Almeida Machado Caroline Abreu Aparicio Juliane Gonçalves Bento Margarete Avelina Raquel Fabricio Tolentino Renata Pedrosa São Paulo 20/10/2013 INTRODUÇÃO SOBRE O TEMA DA AULA –PESQUISAR EM LIVROS, REVISTAS TÉCNICAS E SITES ESPECIALIZADOS. ABORDAR O TEMA DE FORMA ABRANGENTE

|14 | |1.10 |MANUAL |15 | |1.11 |RELATÓRIO |19 | |2 |REFERENCIAL BIBLIOGRÁFICO |22 |

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP CURSO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – PESOS E MEDIDAS Aline da Silva – C26BIC-8 Antonia Viviane –T102HA-4 Caroline Xavier – C27866-1 Flaviana Ribeiro – C13960 - 2 Ivaneide rocha – C25450 - 9 Nadma Cardoso – C188JC - 0 Rodrigo Alves _ C11EJD-0 SÃO PAULO 2014 Introdução Quando se executa uma receita, é imprescindível que os ingredientes sejam medidos com precisão. Os valores para pesos e medidas não podem ser…

11 4.1 Célula Recepção e Urgência 11 4.2 Célula Laboratório de Análises Clínicas 12 4.3 Célula Alas Médicas 13 4.4 Célula Enfermagem 14 4.5 Célula C.C.I.H. 15 4.6 Célula Tecnologia da Informação 16 4.7 Célula Administrativas 17 4.8 Célula Relatórios, Estatísticas, B.I. 18 4.9 B.I. – Business Intelligence 18 4.10 Célula Ambulatório 19 4.11 Célula Farmácia, Estoques e Almoxarifado 20 4.12 Célula Estoque. 22 4.13 Célula Compras. 22 4.14 Célula Laboratório de Exames por…

GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ERICA LUANA SANTOS DE LIMA JAQUELINE FIRMINO DA SILVA NATHÁLIA LOPES MATIAS FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO: Suflê de peixe Maceió/Alagoas 2015/1ºsemestre FUNDAÇÃO EDUCACIONAL JAYME DE ALTAVILA – FEJAL CENTRO UNIVERSITÁRIO CESMAC FACULDADE DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE – FCBS CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ERICA LUANA SANTOS DE LIMA JAQUELINE FIRMINO DA SILVA NATHÁLIA LOPES MATIAS FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO: Suflê de peixe Relatório…

RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS ELABORAÇÃO DE IOGURTE INTRODUÇÃO Hoje sabemos que os micro-organismos não apresentam somente alterações maléficas. Eles podem também causar alterações benéficas em um alimento, modificando suas características originais de forma a transformá-lo em um novo alimento. A Organização Mundial de Saúde define probióticos como “organismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro” (FAO/WHO,…

JULIANA MARTINS TAVARES JUSTINO LUCIANE MITIE GUNJI PATRÍCIA MAYUMI TAKEDA THAÍS ZIELKE DIAS CARDOSO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM CANTINAS ESCOLARES Relatório de TCC apresentado ao Curso Técnico em Nutrição e Dietética, da Escola Técnica Estadual Presidente Vargas, como requisito parcial à obtenção do título de Técnico em Nutrição e Dietética Comissão organizadora _______________________________________ Sandra Ap. Fernandes Otoni de Oliveira…

380/05, 2005, p.4)  Subáreas de atuação  Importância da ciência da nutrição  Conhecer as áreas de atuação do Nutricionista em alimentação coletiva. Conhecer as subáreas de atuação do Nutricionista na área de alimentação coletiva, sedo estas: Alimentação escolar: cantinas e maternais  UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição): Restaurantes empresariais.  UND (Unidade de Nutrição e Dietética): Hospitais  Hotelarias marítima, terrestre e aérea. …