Relatorio De Pigmentos Das Hortaliças

grande extensão territorial agricultável do País e da integração das cadeias produtivas, englobando fornecedores de insumos, produtores, indústrias processadoras, distribuidores e prestadores de serviços. 5.2 – O cultivo do Tomate O tomate é uma hortaliça originaria de uma região situada na área que compreende da norte do Chile ao equador, entre o Oceano Pacifico e as Ilhas Galapagos. O centro de domesticação do tomate foi o México, de onde foi levado para a Europa no período entre…

Entre as várias causas que originam estas perdas, estão os danos mecânicos, resultantes da abrasão, impacto, compressão e corte. Em conjunto, esses danos promovem alterações no padrão respiratório, na evolução do etileno, na síntese e degradação de pigmentos, na ativação de enzimas, na alteração da firmeza e no aumento da perda de água dos frutos (MORETTI, 2001). Outra causa importante de perda é a não-utilização de armazenamento refrigerado após a colheita (IBRAF, 1999). Para Censi…

EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO MÉDIA E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CATARINENSE – CÂMPUS RIO DO SUL Produção Orgânica DE HORTALIÇAS Amanda Küster dos Santos Rio do Sul-SC 2014 Amanda Küster dos Santos Produção orgânica DE HORTALIÇAS Relatório de Estágio Supervisionado realizado na EPAGRI-EEITU e apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense – Câmpus Rio…

BACHARELADO EM NUTRIÇÃO Relatório de Técnica Dietética Leguminosas Professora: Leise Moreira Aracaju-SE 2013 1. Introdução Leguminosas são grãos presentes em vagens. Os grãos apresentam

Anderson Noronha Ana Paula Alves Cassiano Cassol Sara Santos Extração de Flavonoides e Taninos da Hamammelis (pó) Relatório apresentado à disciplina de Fitoquímica do Curso de Farmácia da Fundação Hermínio Ometto – UNIARARAS. ORIENTADOR: Prof. Fernanda Gaspi. ARARAS/SP Setembro/2013 INTRODUÇÃO Flavonoides são compostos polifenólicos biossintetizados a partir da via dos…

RELATÓRIO DAS AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS Introdução Os alimentos são constituídos por tecidos vivos e assim estão sujeitos a reações bioquímicas, biológicas e físicas. O que se busca é retardar/suprimir estas reações, preservando ao máximo possível as qualidades do alimento. Dentre as causas que provocam alterações nos alimentos, pode-se citar: microrganismos, enzimas, reações químicas não-enzimáticas, alterações provocadas por seres…

número atômico 22 (22 prótons e 22 elétrons) com massa atômica 47,90 u. Trata-se de um metal de transição leve, forte, cor branca metálica, lustroso e resistente à corrosão, sólido na temperatura ambiente. O titânio é muito utilizado em ligas leves em pigmento preto. É um elemento que ocorre em vários minerais, sendo as principais fontes o rutilo e a Ilmenita. Apresenta inúmeras aplicações como metal de ligas leves na indústria aeronáutica, aeroespacial e outras. Introdução O…

uniforme, com maior rendimento, facilitam o manuseio e melhoram o valor de comercialização. O cálcio tem recebido atenção especial devido aos seus efeitos desejáveis no controle de desordens fisiológicas e no retardo da senescência de frutas e hortaliças. Com o uso de pulverizações ou calagem, tem-se demonstrado que com o aumento nos teores desse mineral nos tecidos, reduz-se a atividade respiratória, a síntese de etileno, a degradação da clorofila e a síntese proteica. Tem papel…

ficará sem nota no relatório correspondente. 5. O aluno portador de atestado (médico, óbito) deverá entregar uma cópia do mesmo ao professor da disciplina na aula posterior à falta. Neste caso a média será feita sem a utilização da nota deste relatório. 6. Os relatórios deverão ser entregues após uma (1) semana do término da aula de laboratório. Caso seja feriado na data de entrega, o mesmo poderá ser entregue na aula seguinte. 7. Cada dia de atraso na entrega de um relatório…

Recursos audiovisuais: como produzir um bom visual; regras básicas para a produção de um bom visual; recursos visuais mais importantes (vantagens e desvantagens). Referenciação bibliográfica. Tipologia textual: resenha, artigo científico, relatório, monografia. BIBLIOGRAFIA: ANDRADE, Maria Margarida. Guia prático de redação. São Paulo: Atlas, 2000. 261p. CARDOSO, J. B. Teoria e prática de leitura, apreensão e produção de texto. Brasília: Universidade de…