Relatorio De Enzimas E Cinetica Enzimatica

atividade enzimática (A) e atividade residual (AR) e seus desvios padrões, para as temperaturas estudadas........................56 LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS ALP Alkaline Phosphatase FDA Food and Drug Administration HMF Hidroxi-Metil-Furfural HTST High Temperature Short Time TCP Trocador de Calor a Placas PME Pectina Metilesterase TTI Time Temperature Integrator UHT Ultra High Temperature LISTA DE SÍMBOLOS a a0 redução do número de microrganismos ou atividade…

tamponantes. Potenciometria. II - Análises qualitativas de carboidratos, aminoácidos, proteínas e lipídios III - Análises Quantitativas: Colorimetria e Espectrofotometria. IV - Enzimas: propriedades catalíticas da invertase. AUTORES : Profa. Elizabeth Maria Talá de Souza Profa. Egle Machado de Almeida Siqueira …

Pré-tratamento alcalino 10 2.3.9. Inibidores 10 2.4. Hidrólise enzimática 11 2.4.1. Celulase 11 2.4.2. Amilase 12 2.4.3. Lipases 13 2.5. Biogás 15 2.6 Biodiesel 17 2.6.1. Processo de produção de Biodiesel 18 2.6.2. Preparação da Matéria-Prima 18 2.6.3. Reação de Transesterificação 19 2.6.4. Catálise Básica 19 2.6.5. Catálise Ácida 20 2.6.6. Fluido supercrítico 20 2.6.7. Pirólise (Craqueamento Térmico) 21 2.6.8. Catalise enzimática 22 3. CONCLUSÃO 24 4. REFERÊNCIAS…

Resultado||||| Roteiro da Aula Prática Nro. 5 1 . Título: Cinética enzimática 2. Objetivos: · Estudar o efeito da concentração do substrato sobre a velocidade das reações enzimáticas, determinando o Km. 3. Parte experimental: 3.1.Aspectos teóricos Nesta aula prática será utilizada a invertase (B.D. fruto-furanoside-frutohidrolase, 3.2.1.26). Esta enzima é de grande importância no desenvolvimento da cinética enzimática por ter sido a que Henri e Michaelis determinaram…

UNIVERSIDADE AGOSTINHO NETO FACULDADE DE CIÊNCIAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Relatório Autor: Kuango Lessamo Eduardo Luanda 18 de Outubro de 2011 Objectivo Esta prática tem como objectivo de estudar a velocidade das reacções com efeito da temperatura e do catalisador. Introdução. As reações químicas têm permitido à humanidade resolver muitas das questões que a desafiam. No entanto, para que isso…

entrega: 14/03/2014 Dois Vizinhos 2° Semestre/2013 1. Resumo Sabe-se da importância que as proteína, e enzimas tem para a regulação e manutenção do metabolismos dos seres vivos. Logo se buscar mais informações sobre esse grupo veremos que esses possuem classificações quanto a sua forma estrutural, sua função e características físicas e químicas. A ovoalbumina é uma enzima, sua estrutura é terciária, e tem a forma globosa, é abundante no ovo de galinhas, Gallus gallus…

Relatório da nona aula prática: Efeito da Concentração de Substrato na Velocidade da Reação da Invertase de Saccharomyces cerevisae. Grupo 03: Karina Lourenço RA: 081831 Nathália Malena RA: 082393 Ricardo Figueiredo RA: 073678 Campinas, 25 de Maio de 2010 1. Introdução As enzimas são moléculas

Professores: Tathiana Carla Gelinski Cesconetto Período/ Fase: 3º Semestre: 1º Ano: 2014 Disciplina: Bioquímica Carga Horária: 60 horas/aula 2. EMENTA Introdução geral a bioquímica. Química de aminoácido, proteínas, carboidratos, lipídeos e nucleotídeos. Enzimas, vitaminas e coenzimas. Introdução ao Metabolismo. Metabolismo de carboidratos, ciclo de Krebs, cadeia respiratória e fosforilação oxidativa. Metabolismo de lipídeos. Metabolismo de compostos nitrogenados. Regulação Metabólica…

(20 pontos). Prática > Relatórios de aula prática (30 pontos) >Outro professor. Introdução ao Metabolismo; Glicólise; Ciclo de Krebs; Fosforilação Oxidativa; Gliconeogênese e Glicogênese Metabolismo de Aminoácidos; Metabolismo de Lipídeos; Integração Metabólica. 1 17/08/2011       Ter noção de processos metabólicos que ocorrem no organismo; Conhecer sobre biologia molecular; Conhecer processos bioquímicos que ocorrem no organismo. Compreender a Cinética Enzimática;…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA DISCIPLINA: INTRODUÇÃO À ENGENHARIA QUÍMICA RELATÓRIO DE VISITA AO DEQ Alunos:R.A.: Professor: RESUMO Este relatório tem como objetivo apresentar os principais fatos e conclusões da visita técnica ao Departamento de Engenharia Química (DEQ) da UEM,que ocorreu no dia 26 de março de 2014. Nesta visita, foram conhecidas as instalações do departamento, das quais se