Relatorio De Enzimas E Cinetica Enzimatica

UNIT PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS – PEP PRODUÇÃO DE ENZIMAS LIPOLÍTICAS UTILIZANDO BACTÉRIA ISOLADA DE SOLO COM HISTÓRICO DE CONTATO COM PETRÓLEO EM FERMENTAÇÃO SUBMERSA Autor: Ingrid Cavalcanti Feitosa Orientadores: Profº Álvaro Silva Lima, D.Sc Profª Cleide Mara Farias Soares, D.Sc. Profº. Manoel Marcelo do Prado, D.Sc. ARACAJU, SE - BRASIL MARÇO DE 2009 ii PRODUÇÃO DE ENZIMAS LIPOLÍTICAS UTILIZANDO BACTÉRIA ISOLADA DE SOLO COM HISTÓRICO…

RESUMO A biotecnologia é um ramo da ciência no qual o interesse vem crescendo gradualmente ao longo dos últimos tempos, que abrange a aplicação de um organismo vivo. As enzimas são compostos naturalmente sintetizados por seres vivos cujo potencial tem sido cada vez mais estudado e explorado para fins industriais. Dentre as enzimas mais utilizadas encontra-se a lipase, um composto que catalisa a hidrólise de ésteres carboxílicos em ácidos graxos livres e glicerol, representando o…

estudo da produção de β-galactosidase pela levedura Kluyveromyces marxianus em reator descontínuo operando em meios de cultura contendo diferentes concentrações de glucose e lactose, determinando as condições favoráveis para o funcionamento desta enzima. De modo a efetuar este estudo é necessário: Determinar as curvas de crescimento microbiano e de consumo de substrato; Determinar a curva de variação do pH ao longo da reação; Determinar as curvas de formação de etanol com o…

129 Aula 18 – Quando as proteínas se tornam mais... – parte II os vírus __________________________________________ 147 Aula 19 – Sobre as famosas enzimas – parte I: uma introdução ________ 167 Aula 20 – Sobre as famosas enzimas – parte II: Já ouviu falar em sítio ativo? __________________________ 183 Aula 21 – Cinética enzimática: partindo da prática para a teoria _______ 207 Aula 22 – Você realmente sabe o que são vitaminas? _______________ 227 Referências…

provas e um relatório final. As provas podem conter questões práticas e teóricas, ficando a critério do professor;  O relatório final será composto pelos relatórios individuais de cada aula feitos de acordo com o modelo a seguir e deverá ser entregue na data determinada pelo professor;  Cada grupo deverá entregar um relatório final. Cada relatório individual deverá conter os nomes dos alunos que estiveram presentes na aula (o aluno que faltar alguma aula não deverá entregar o…

primeiro dia de aula permanecendo fixos por todo o curso. AVALIAÇÃO A avaliação de desempenho será composta dos seguintes itens: a) Provas em grupo (pg1 a pgN), que consistirão de trabalhos em grupo para resolução de questões objetivas e relatórios dos exercícios práticos no laboratório; atividade “Adote uma Molécula” b) Provas escritas individuais de avaliação (P1, P2). O cálculo da media final será feito através da seguinte fórmula: Média final = 0.4xP1 + 0.5xP2 + 0.10x(∑pg)/N)

primeiro dia de aula permanecendo fixos por todo o curso. AVALIAÇÃO A avaliação de desempenho será composta dos seguintes itens: a) Provas em grupo (pg1 a pgN), que consistirão de trabalhos em grupo para resolução de questões objetivas e relatórios dos exercícios práticos no laboratório; atividade “Adote uma Molécula” b) Provas escritas individuais de avaliação (P1, P2). O cálculo da media final será feito através da seguinte fórmula: Média final = 0.4xP1 + 0.5xP2 + 0.10x(∑pg)/N)

primeiro dia de aula permanecendo fixos por todo o curso. AVALIAÇÃO A avaliação de desempenho será composta dos seguintes itens: a) Provas em grupo (pg1 a pgN), que consistirão de trabalhos em grupo para resolução de questões objetivas e relatórios dos exercícios práticos no laboratório; atividade “Adote uma Molécula” b) Provas escritas individuais de avaliação (P1, P2). O cálculo da media final será feito através da seguinte fórmula: Média final = 0.4xP1 + 0.5xP2 + 0.10x(∑pg)/N)

Elementos da Microbiologia; Técnicas Básicas em Microbiologia; Elementos da genética de microorganismos; Elementos de engenharia genética; Elementos de Enzimologia; Cinética e Termodinâmica das reações enzimáticas; Microorganismos e meios de cultura para utilização industrial; CONTEÚDO:     Cinética de processos fermentativos; Biorreatores e processos fermentativos; Tipos de processos fermentativos; Produção de produtos biotecnológicos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA 1.

UTILIZAÇÃO DE ENZIMAS COMO AUXILIARES DE REFINO DE FIBRAS RECICLADAS Monografia apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Tecnologia de Celulose e Papel, para obtenção do título de Especialista. VIÇOSA MINAS GERAIS – BRASIL 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA Centro de Ciências Agrárias Departamento de Engenharia Florestal Laboratório de Celulose e Papel PAULO GIOVANI CHINATO UTILIZAÇÃO DE…