Densidade de Sólidos

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS BACHARELADO EM NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS: Densidade de sólidos Componentes: Francisca Sabrina Custódio de Melo Marconise Austrides Moura e Silva Laryane Sueny Rodrigues Sérvio Martins Jackson de Sousa Caminha PICOS – PIAUÍ 2012 Francisca Sabrina Custódio de Melo Marconise Austrides Moura e Silva Laryane Sueny Rodrigues Sérvio Martins Jackson de Sousa Caminha RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS: Densidade de sólidos Relatório executado em aula prática com o objetivo de obter nota na matéria de Bioquímica de Alimentos, do curso Bacharelado em Nutrição, na Universidade Federal do Piauí. PICOS – PIAUÍ 2012 SUMÁRIO 1- Introdução...............................................................................................................................3 2- Objetivos.................................................................................................................................4 3- Materiais e Reagentes.............................................................................................................5 4- Método....................................................................................................................................6 5- Cálculos..................................................................................................................................7 6-

NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BROMATOLOGIA PROFª: CAMILA MENEZES RELATÓRIO DE BROMATOLOGIA: DESIMETRIA E REFRATOMETRIA EM ALGUNS ALIMENTOS COMPONENTES: JANAINA DIAS BELWTHIANE CARVALHO MARICELIA RABELO LOURIVAL RIBEIRO PICOS – PI 2011 1. INTRODUÇÃO Densimetria – É uma das medidas mais simples e comuns de alimentos. É principalmente utilizada em amostras liquidas, mas eventualmente pode ser utilizadas também em amostras sólidas. A…

VANESSA batista velda torres RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA: MENSURAÇÃO DE Alimentos Secos com a Determinação da Porosidade e Densidade Salvador 2014 GABRIELA SILVA LOARA ARAUJO lays bitencourt Milena Francisca tainah silveira Taíne Hermida VANESSA batista velda torres RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA: MENSURAÇÃO DE Alimentos Secos com a Determinação da Porosidade e Densidade Relatório realizado pelas alunas do curso de Nutrição, terceiro semestre –…

RESUMO Alimentos, Nutrição, Atividade Física e Prevenção de Câncer: uma perspectiva global REDE GLOBAL DO FUNDO MUNDIAL PARA PESQUISA EM CÂNCER NOSSA VISÃO Ajudamos as pessoas a fazerem escolhas que reduzam suas chances de desenvolverem câncer. NOSSA HISTÓRIA Fomos o primeiro fundo filantrópico em câncer a: •Formar uma consciência sobre a relação entre a alimentação e o risco de câncer. •Priorizar o financiamento de pesquisas sobre alimentação e prevenção de câncer.…

A NUTRIÇÃO Nutricionista pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) Mestre em Microbiologia pela UFV Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos/Senac Profa. Cristiane Alves de Oliveira Email: crisoliveira.ufes@yahoo.com.br REGRAS DA DISCIPLINA FALTAS 1. FREQUÊNCIA: 75% / LISTA DE PRESENÇA 2. ATRASOS: TOLERÂNCIA 5 MINUTOS 17 aulas teóricas (3 aulas de prova) 25% 4 aulas 3. PERDA DE PROVAS: ATESTADO 13 aulas práticas 3. APROVAÇÃO: MÉDIA 7 25%…

PELOTAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS CURSO DE QUÍMICA DE ALIMENTOS Laticínios: determinações físico-químicas e microbiológicas Relatório final de estágio apresentado à Universidade Federal de Pelotas, sob orientação da Prof. Angelita Machado Leitão, como parte das exigências da disciplina de Estágio Supervisionado, do Curso de Química de Alimentos, para obtenção do título de Bacharel em Química de Alimentos. Daniele Braum Lopes Pelotas,…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS ENGENHARIA DE ALIMENTOS II Prof. Dr. Tomaz Arakaki RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ANÁLISE GRANULOMÉTRICA PESO ESPECÍFICO E DENSIDADE REAL DENSIDADE APARENTE Rosalí Araújo do Nascimento Lima-10421228 João Pessoa Agosto/2014 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ANÁLISE GRANULOMÉTRICA PESO ESPECÍFICO E DENSIDADE REAL DENSIDADE APARENTE …

Renan Simões Carneiro Análise de Alimentos/ Engenharia de Alimentos Universidade Tecnológica Federal do Paraná Professor: Augusto Tanamati Resumo – Os sucos são líquidos extraídos das frutas sãs e maduras que passam por processos que garantam sua composição essencial. Tais processos utilizam métodos físico-químicos como determinação de pH, densidade, acidez total e quantidade de sólidos solúveis em graus de Brix. Sendo métodos fundamentais para a comercialização segura desse…

de Nutrição Amanda Avelar Darllan Vieira Gisele Costa Jéssyca Sarmento Marília Cunha Tainá Rodrigues Relatório de aulas práticas Análise de alimentos Belém – PA 2012 Amanda Avelar Darllan Vieira Gisele Costa Jéssyca Sarmento Marília Cunha Tainá Rodrigues Relatório de aulas práticas Análise de alimentos Trabalho referente à 2ª NI da disciplina de Bromatologia, ministrada pela…

Ludymila Rocha Almeida RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Inspeção de Produtos de Origem Animal Santa Inês – BA Março de 2014 Ludymila Rocha Almeida RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Santa Inês – BA Março de 2014 Ludymila Rocha Almeida RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Relatório apresentado a banca examinadora para obtenção da aprovação do curso Técnico em Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e…