Relatorio De Açucar Redutor

VALE DO SÃO FRANCISCO ESCOLA SUPERIOR EM MEIO AMBIENTE NORMAS DE APRESENTAÇÃO DE RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA (laboratório ou campo) E VISITAS TÉCNICAS. IGUATAMA-MG 2010 2 Atualizada em 2010 Presidente William Garcia Protásio Direção Administrativa Lucivane Lamounier Faria Direção Pedagógica Inez Morais Macedo Cunha Bibliotecário Responsável Antonio Carlos de Mendonça 3 INTRODUÇÃO GERAL O relatório consiste na exposição escrita de um determinado trabalho, experiência…

Faculdade de Educação de Bacabal – FEBAC Nutrição Bioquímica Geral Prof. Esp. Delzianny Oliveira RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Caracterização de carboidratos Kênnya Patricia Ferreira Rodrigues Bacabal – MA 2014 1. IDENTIFICAÇÃO Relatório N. 1 Título: Caracterização de Carboidratos Nome: Kênnya Patrícia Ferreira Rodrigues…

1. INTRODUÇÃO A glucose, frutose e sacarose, açúcares solúveis que fazem parte de um grande número de alimentos, apresentam características estruturais que possibilitam a sua determinação qualitativa e quantitativa. Os açúcares mais simples designam-se monossacarídeos. Entre estes destaca-se a glicose ou glucose, a frutose e a galactose. Os monossacarídeos são poliálcoois que contêm um grupo aldeído ou um grupo cetona. Os mais importantes são os que contêm 6 átomos de carbono. Os monossacarídeos

JOYCE ULLIAN SANCHES, MAYARA CORDEIRO DO VALE, JULIANA AUDI GIANNONI SEGURANÇA E QUALIDADE NO PROCESSO INDUSTRIAL DE AÇÚCAR Marília 2013 JOYCE ULLIAN SANCHES, MAYARA CORDEIRO DO VALE SEGURANÇA E QUALIDADE NO PROCESSO INDUSTRIAL DE AÇÚCAR Monografia apresentada à Faculdade de Tecnologia “Estudante Rafael Almeida Camarinha” como requisito parcial para obtenção do certificado de Especialista em Gestão em Controle de Qualidade

Atividade Estruturada V Disciplina: Bioquímica Relatório de Aula Prática Técnicas Básicas de Bioquímica Título: Determinar a presença de carboidrato Introdução: Os carboidratos desempenham funções estruturais e metabólicas, possuindo importância na produção de energia, como constituintes dos ácidos nucléicos (informação genética), como constituintes dos co-fatores (reações enzimáticas), componentes da parede celular de plantas e microrganismos e nas reservas nutricionais .A importância

ACIONAMENTO DO ELEVADOR DE CANECAS PAULO ROBERTO SANTINI Relatório de Estágio Luzerna – SC 2013 PAULO ROBERTO SANTINI MUDANÇA DO ACIONAMENTO DO ELEVADOR DE CANECAS Luzerna – SC PAULO ROBERTO SANTINI RELATÓRIO DE ESTÁGIO Aprovado em:…

Referencial teórico 4 Carboidratos: 7 Proteínas: 11 Material e métodos 16 Procedimento para obtenção da curva padrão de aminoácidos (aa) a partir de uma solução de glicina (0,1(mol/mL): 16 Resultados e discussão 23 1- Curva Padrão Para Açúcares Redutores Pelo Método Do Ácido Dinitrosalicílico 24 Gráfico1: repetição 1 25 Gráfico 2 : repetição 2 25 Gráfico 3 : repetição 3 25 Gráfico 4 : repetição 4 26 2- Curva Padrão Para Aminoácidos (α-NH2) Pelo Método da Ninhidrina 27…

liquefação do amido usando α-amilase bacteriana; Verificar a solubilidade da amostra de maltodextrina comercial nº1 e nº2. Determinar o valor de DE (Dextrose Equivalente = g de açúcares redutores em 100g de sólidos) da amostra de amido liquefeito preparada no Teste II e da amostra de maltodextrina comercial; Analisar os açúcares redutores revelados no papel de Cromatografia das amostras de amido hidrolisado com enzimas amiloliticas; Anotar os produtos derivados de amido de algum…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA SETOR DE FISIOLOGIA VEGETAL CURVAS PADRões para determinação de AÇÚCARES REDUTORES, AÇÚCARES SOLÚVEIS TOTAIS, PROTEÍNAS e AMINOÁCIDOS GRUPO: Solange Sagio Carolina Lima Meline Santos Sara Dousseau LAVRAS – MG Agosto DE 2007 CURVAS PADRões para determinação de AÇÚCARES REDUTORES, AÇÚCARES SOLÚVEIS TOTAIS, PROTEÍNAS e AMINOÁCIDOS GRUPO 2 Solange Sagio Carolina Lima Meline…

T542BE-3 NILMA PEREIRA TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS ALPHAVILLE 2014 UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA MARISA DE PAULO REIS, RA: B29DBE-2 MONIQUE FERNANDA DE LIMA COSTA, RA: T542BE-3 NILMA PEREIRA TECNOLOGIA DE LEITES E DERIVADOS Relatório produzido como maneira de ampliar os conhecimentos da aula prática realizada no dia 10/03/2014, da disciplina de Tecnologia de Alimentos. Líder da disciplina: Profª Rosa Maria Cerdeira Barros. ALPHAVILLE 2014 2 SUMÁRIO …