Relatorio De Aula Pratica De Carnes

1.Introdução São descritas, no decorrer deste relatório, as atividades práticas que foram exucutadas no estagio em alimentos, o mercado mundial de alimentos tem crescido a largos passos de acordo com as demandas mundiais por qualidade, quantidade e inocuidade. Para cumprir com preceitos que visam à garantia da segurança alimentar, o setor tem buscado integrar-se de forma construtiva dentro da cadeia produtiva. Isso significa que há, concomitantemente, uma crescente demanda…

merluza + 65g de couve flor  162g de arroz integral + 75g de lentilha + 175g de maninha grelhada  230g de maninha grelhada + 135g de couve flor / Bromatologia – Professora Rosa Maria C. Barros Página 6 Exercícios de Bromatologia 8. Para relatório de aula prática, os alunos reuniram dados de analise de composição centesimal do alimento pão de queijo, feitas em laboratório por diferentes grupos, apresentados na tabela abaixo. Alguns desses dados, correspondentes às letras A e B,…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA Atividade Prática Supervisionada (ATPS) Contabilidade de Custos Sete Quedas Junho de 2013 |Nome |RA |SÉRIE | | Oscar Rodrigo Ferreira Mareco Acosta RA 345.496 | Roberto Aloisio Schneider RA 291.024 Atividade Prática Supervisionada (ATPS) Trabalho apresentado ao curso de Graduação em Ciências Contábeis, disciplina de Contabilidade de Custos, ministrada pela Profª

TECNOLOGIA EM MANUTENÇÃO INDUSTRIAL ROBSON JURINEI KAISER RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO: UTFPR – CÂMPUS MEDIANEIRA MEDIANEIRA 2012 ROBSON JURINEI KAISER RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO: UTFPR – CÂMPUS MEDIANEIRA Relatório de estágio supervisionado apresentado como requisito para a obtenção do grau de Tecnólogo, no…

Dietética Jane Matos Relatório sobre Carnes e Gorduras:Formas de preparações e Métodos de cocção de carne bovina. Relatório de aula prática sobre Carnes como processo avaliativo da disciplina Técnica Dietética ... 2013 Sumário Sumário INTRODUÇÃO 1.1 Conceituação Carne é todo músculo que recobre o esqueleto, e também o diafragma, língua, esôfago e vísceras de diferentes animais. A carne compreende tecido muscular adiposo e conjuntivo. Incluímos na designação carne toda parte…

TECNOLOGIA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: TECNOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇAS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: PREPARO DE SOPA INSTANTÂNEA Acadêmicos: Diego Giovanaz Inajara Juliano Juliana Locatelli Paula Rebellatto Caxias do Sul, dezembro de 2013 SUMÁRIO 1. OBJETIVOS O objetivo da aula prática realizada é a elaboração de uma sopa desidratada, utilizando ingredientes que são usados na indústria,…

Aula Prática 3 Fator de correção e indicador de conversão Introdução Um dos índices utilizados para acompanhamento do desperdiço de alimento é o fator de correção (FC), também conhecido como indicador de parte comestível ou fator de perde. Ele é um índice imprescindível para definir a quantidade de alimento a ser comparada, considerando o que será perdido ao longo da preparação, da limpeza e da subdivisão. O fator de correção permite comparar preços de

saindo aos horários de aula para outra escola da cidade. Com o tempo, o Recanto deixou de ser apenas uma creche e passou a receber as professoras do município para aulas em educação infantil, passando a ser atendida pela Coordenadoria de Educação Municipal. O Recanto recebe crianças de dois anos até terminarem o ensino infantil, ficam desde às 6:30 da manhã até as 17:30, as de idade escolar meio período ficam nas salas destinadas a escola. No período da manhã inicia-se a aula as…

Relatório: Número dois Título da prática: Medindo o pH Relatório de Aula Prática ABRIL 2013 INTRODUÇÃO Foi realizado durante as aulas de laboratório de ciências da natureza, o experimento número 2, sobre medidas de pH. O objetivo da atividade é identificar quais substâncias são ácidas, básicas e se alguma teria o pH neutro. Será construída uma escala de potencial hidrogeniônico. Esta escala logarítmica utiliza como indicador…

Anhanguera – Uniderp – Agrárias Nutrição 1° semestre TDA Campo Grande – MS Setembro / 2012 Índice 1- Introdução 2- Aula 1 atividades individual 3- Aula 2 atividades em grupo 4- Aula 3 atividades individual 5- Aula 3 atividades em grupo 6- Conclusão 7- bibliografia 1-Introdução O desenvolvimento sustentável atende as necessidades do presente sem comprometer a posssibilidade das gerações…