Relatorio Carboidratos Bioquimica

1 UNIVERSIDADE MAURÍCIO DE NASSAU BIOMÉDICINA IDENTIFICAÇÃO DA PRESENÇA DE AMIDO NOS ALIMENTOS HERMES CERQUEIRA Bioquímica Humana Salvador, abril de 2014 2 Componentes da Equipe Ciriaco Silva Pimentel IDENTIFICAÇÃO DA PRESENÇA DE AMIDO NOS ALIMENTOS Trabalho da disciplina, Bioquímica Humana, do professor, Hermes Cerqueira, sobre a Identificação de amido em amostras de alimentos. Salvador, abril de 2014 3 SUMÁRIO LISTAS E TABELAS..................................................

MARANHÃO-FACEMA CURSO DE EM EDUCAÇÃO FISICA 1º PERIODO VESPERTINO DISCIPLINA: BIOQUIMICA TESTE DE IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ACIDOS GRAXOS INSATURADOS (Relatório Técnico - Cientifico) CAXIAS-MA 2014 Relatório Técnico – Cientifico TESTE DE IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ACIDOS GRAXOS INSATURADOS Relatório apresentado á Disciplina de Bioquímica do Curso de Ed. Física da FACEMA como requisito parcial para a…

2ºA Cristina Nº05 2ºA Giselly Costa Nº14 2ºA Relatório para obtenção de nota para o segundo bimestre da disciplina de bioquímica Do curso de nutrição 1º e 2º período - Diurno. CURITIBA-PR 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 03 2 OBJETIVOS 03 2.1 Extrair o amido da amostra das batatas 03 2.2 Preparar a solução de amido 2.3 Verificar as reações positivas para os carboidratos 03 3 MATERIAL E MÉTODOS 03 3.1 Material 03 3.1.1…

EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS- AMIDO Relatório nº4 submetido às avalições bimestrais da disciplina de Bioquímica geral Profª Neuza Maria Ferraz de Mello Gonçalves CURITIBA 2014 1 INTRODUÇÃO O amido é um dos principais compostos de reserva em plantas. Ao longo da evolução tem sido usado não somente como reserva para a própria planta, mas também como uma das mais importantes fontes de energia para os níveis subsequentes da cadeia alimentar…

Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Biológicas Ciência e Tecnologia Agroalimentar RELATÓRIO DE CARBOIDRATOS Introdução: Os carboidratos têm funções estruturais da membrana celular (construtora ou plástica), fornecimento de uma fração significativa de energia, armazenamento energético nos animais, sob a forma de glicogênio e principalmente nos vegetais, sob a forma de amido. Também tem função anticoagulante (heparina), lubrificante, estrutural…

CURSO DE NUTRIÇÃO 1 PERÍODO – VESPERTINO FRANCISCA MEDEIROS PEDROSA ILANE REGINA DOS SANTOS GUIMARÃES BIOQUÍMICA DA URINA: UROANÁLISE (RELATÓRIO TÉCNICO CIÊNTIFICO) CAXIAS-MA 2014 FRANCISCA MEDEIROS PEDROSA ILANE REGINA DOS SANTOS GUIMARÃES RELATÓRIO TÉCNICO-CIÊNTIFICO BIOQUÍMICA DA URINA: UROANÁLISE RELATÓRIO APRESENTADO Á DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA FACEMA COMO…

AMILÁSICA DA AMILASE SALIVAR Disciplina: Bioquímica Professora: Adriana Canal das Virgens VILA VELHA 20 DE MAIO – 2015 Maria Jassiane de Freitas Mayra Dias das Neves Hipólito Priscila de Souza Alves CARACTERIZAÇÃO DE UMA ENZIMA: ESTUDO DA ATIVIDADE AMILÁSICA DA AMILASE SALIVAR Relatório do Curso de Graduação em Medicina Veterinária apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Bioquímica sob orientação da…

NO EXTRATO. Relatório desenvolvido durante a aula prática de Bioquímica, como parte da avaliação referente ao semestre em andamento. Professora: Rosa Mourão 2015 INTRODUÇÃO Os carboidratos são substâncias orgânicas também chamadas de hidratos de carbono. Esse nome foi dado por que nele estão presentes 2 átomos de hidrogênio, 1 de carbono e 1 átomo de oxigênio. Sua fórmula empírica é (CH2O)n. Daí o nome carbo (carbono) hidrato (hidros = água). Os nomes carboidratos e…

Genética e Bioquímica Faculdade de Medicina Curso de graduação em Nutrição RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA: ENZIMAS Jéssica Monara de Freitas Jhully Chrystian Hermogenes Vieira Ludmilla Gonçalves de Oliveira Thatiane Ferreira Xavier Vinicius Almeida Mesquita UBERLÂNDIA – MG 08 de Agosto de 2013 Jéssica Monara de Freitas Jhully Chrystian Hermogenes Vieira Ludmilla Gonçalves de Oliveira Thatiane Ferreira Xavier Vinicius Almeida Mesquita …

Lóren Souza Lucas Brandão Zilanda Relatório Bioquímica Básica 3.2014 Introdução Neste relatório, relata-se a coagulação de proteínas, por meio de experiências, indentifica-se a proteína no leite bovino e na clara do ovo por desnaturação pode-se detectar a atividade da catalase em fígado de boi com experimentos que detecta fatores que influenciam a atividade enzimática, identifica-se a digestão de carboidratos onde se descobre diferenças em alguns…