Relatório Bioquímica Carboidratos

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE CURSO DE MEDICINA, TURMA 88 – PRIMEIRO PERÍODO RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA: CARBOIDRATOS OUTUBRO - 2008 UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE CURSO DE MEDICINA, TURMA 88 – PRIMEIRO PERÍODO RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA: CARBOIDRATOS PROFESSORA: ANA PAULA S. AZEVEDO DOS SANTOS ALUNO: MARCONE CRUZ MORENO SOARES OUTUBRO - 2008 Introdução Carboidratos são polihidróxi aldeídos ou cetonas ou até substâncias que, ao se hidrolisarem, resultam nos compostos citados anteriormente. Muitos carboidratos possuem a fórmula empírica Cm(H2O)n (alguns carboidratos ainda possuem nitrogênio, fósforo e enxofre em sua composição), se 'm' e 'n' forem iguais, estamos diante de um monossacarídeo, se 'm' for maior que 'n' este carboidrato pode ser um oligossacarídeo ou um polissacarídeo. Aqueles que possuem como grupo funcional principal o aldeído são chamados de 'aldose' e se for cetona, 'cetose'. Monossacarídeos, ou simplesmente açucares, consistem de um único polihidróxi aldeído ou cetona, o monossacarídeo mais abundante na natureza é o açúcar de seis carbonos D-Glicose, conhecido também por 'dextrose'. Monossacarídeos com mais de quatro carbonos tendem a ter estrutura cíclica, formando um…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSORA: MARIA DAS GRAÇAS CASTELO BRANCO SOARES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLÍCÍDIOS Rodolfo Ritchelle …

INTRODUÇÃO Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na Terra. A cada ano, a fotossíntese converte mais de 100 bilhões de toneladas métricas de CO e H2O em celulose e outros produtos vegetais. Alguns carboidratos (açúcar e amido) são o principal elemento da dieta em muitas partes do mundo, e sua oxidação é a principal via de produção de energia na maioria das células não fotossintéticas (NELSON; COX, 2011). Carboidratos são poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou…

de química da UFVJM no Campus Mucuri, em que a turma foi dividida em grupos, consistiu da orientação do prof Jairo Lisboa, de como ocorrem à identificação de carboidratos (Reação de Fehling). INTRODUÇÃO O teste de Fehling, como o próprio nome indica, foi descoberto pelo químico alemão Hermann Fehling. Consiste num teste químico para determinar o carácter redutor de uma substância orgânica (substância que, em reação química, cede elétrons a outra substância).Este teste é geralmente…

FACULDADE DE SAÚDE, CIENCIAS HUMANAS E TECNOLÓGICAS DO PIAUÍ- NOVAFAPI CURSO: ODONTOLOGIA RELATÓRIO SOBRE AS PRÁTICAS DE CARBOIDRATOS TERESINA 2011 NAYARA KYSLANE DA SILVA MATOS RELATÓRIO SOBRE AS PRÁTICAS DE CARBOIDRATOS TERESINA 2011 RESUMO Objetivou-se nesse experimento realizar reações de: identificação de glicídios, glicídios redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses e hidrólise de di e polissacarídeos. Para isso, foram usadas reações com iodo (reagente de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Departamento de Fisiologia Relatório da Aula Prática (Carboidratos) BIOQUÍMICA Docente: Roberta Pereira Dicente: Paulo Pontes São Cristóvão - SE 2013 Paulo Pontes Relatório da Aula Prática (Carboidratos) Relatório de Bioquímica, Nutrição Bacharelado Universidade Federal de Sergipe. Docente Roberta Pereira. Dicente Paulo Pontes. …

1. INTRODUÇÃO Os carboidratos são uma classe de moléculas orgânicas que contem carbono, hidrogênio e oxigênio. Conhecidos como glicídios, sacarídeos ou açúcares, os carboidratos são as moléculas mais abundantes na terra, pois possuem diversas funções em todas as formas de vida, os quais incluem fonte e armazenamento de energia, por exemplo, o amido e o glicogênio; intermediários metabólicos; formação do arcabouço estrutural do RNA, DNA e das paredes celulares de bactérias e vegetais,…

Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Curso de Ciências Biológicas – Bacharelado Relatório Aula Prática Bioquímica 2 Nome: Pedro Henrique Schiavo Alexandre Introdução De acordo com Campell (2000) os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, glicídios e açucares, são biomoléculas orgânicas, designados como polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas, devido a presença de um grupo funcional…

FARMÁCIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA SOBRE Bioquímica Carboidratos PRAIA GRANDE 03/2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO .............................................................................................03 2. OBJETIVOS DA AULA................................................................................ 04 3. METODOLOGIA ................................................................................04,05,06 4. RESULTADOS e…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ - UESPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS - FACIME CURSO: MEDICINA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: JOÃO LUIZ REAÇÃO DO BIURETO; REAÇÃO DE NINHIDRINA; PRECIPITAÇÃO COM SAIS DE METAIS PESADOS; PRECIPITAÇÃO PELOS ÁCIDOS FORTES; REAÇÃO XANTOPROTÉICA; REAÇÃO DO GRUPO SULFIDRILA; REAÇÃO DE SAKAGUCHI RODOLFO FRUTUOZO MATHEUS PONCIANO OUTUBRO/2013. INTRODUÇÃO As proteínas incluem as…