Relatorio Açucar Redutor

da quantidade de unidades de açúcares simples (monossacarídios), ligados através de ligações glicosídicas que os compõe. Os monossacarídios, também chamados de açúcares simples, são os mais simples carboidratos. São constituídos por uma única unidade cetônica ou aldeídica polihidroxilada, apresentando em geral sabor doce. São moléculas polares, sendo assim, dissolvem-se bem em água. Monossacarídios de seis carbonos são os mais abundantes na natureza, porém dois açúcares de cinco carbonos…

Biofísica Professor: Dr. Alexandre Rieger Data: 04/06/2015 Acadêmicos: Bruna Bauer de Vargas, Bruna Roberta Toillier, Karla Puntel e Lidiani Blank. EXPERIMENTO: CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Os carboidratos incluem açúcares simples e grandes moléculas formadas de blocos construtivos de monossacarídeos. Atuam principalmente como estoque de energia química e como substâncias estáveis para a formação biológica. (KARP, 2005) Classificam-se em…

Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Biologia Celular Bioquímica e Biofísica Experimental – 121886 – (1º semestre/2014) Professor: Napoleão Valadares RELATÓRIOS DE AULAS PRÁTICAS PARTE 1 Juliana Siqueira Rebeca Bárbara Tatiana Mavignier Victória Melo Brasília, 09 de maio de 2014 1 Sumário Tamponamento – Relatório 2 ...................................................................................................................... 4 Introdução…

CENTRO EDUCACIONAL ESTADUAL TECNOLÓGICA PAULA SOUZA FACULDADE DE TECNOLOGIA DE DIADEMA - LUIGI PAPAIZ Relatório de aula prática Carboidratos e Lipídios BÁRBARA MARTIGNAGO Tecnologia em cosméticos Bioquímica aplicada Diadema 2014 1. INTRODUÇÃO 2. EXPERIMENTOS 2.1. PESQUISA DE AÇÚCARES REDUTORES 2.1.1. Teoria envolvida 2.1.2. Materiais e métodos 2.1.3. Resultados e discussão 2.2. DIFERENCIAÇÃO DE ALDOSE E CETOSE 2.2.1. Teoria…

com solução de água destilada ao invés da solução de carboidratos (controle). Reação de Fehling: esta reação é utilizada para a pesquisa de açúcares redutores. O reagente de Fehling é fortemente alcalino contendo íons cúpricos que formam um complexo íon cúprico-tártaro de sódio e potássio. Nestas condições, o cobre é reduzido por ação de açúcares redutores, formando-se o óxido cuproso (precipitado avermelhado). O reagente de Fehling é composto de duas soluções: Solução A (35 g de…

TERESINA – PIAUÍ MAIO/2014 HENRIQUE LUZ GUEDES KARINA DE SOUSA LEITE RAILSON PEREIRA SOUZA TERESA MARIANA ABREU DOS SANTOS THIAGO OLIVEIRA RODRIGUES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Relatório prático apresentado à disciplina de Bioquímica para Farmácia, ministrada pela Professora MSc. Maria das Graças Castelo Branco Soares, ao curso de Bacharelado em Farmácia como requisito para obtenção de nota parcial. TERESINA – PIAUÍ

Disciplina: Ciências moleculares e celulares Docente: ...... Relatório AULA PRÁTICA 4 Unidade de Ensino: Bioquímica das Macromoléculas Arapongas 15 de abril de 2014 Introdução O assunto desta quarta aula pratica em laboratório é a caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos. Os carboidratos…

Industrial Orientador: | | Relatório Final de Estágio apresentado ao Curso de Habilitação Técnica de Nível Médio em Mecânica do Colégio São José. | QUIRINÓPOLIS - GOIÁS 2012 RESUMO Francisco Adriel Projeto de Estágio: Manutenção Industrial na Usina Vale do Verdão S/A Açúcar e Álcool. 2013. Projeto de estágio (Técnico Em Mecânica Industrial) – Centro de Ciências, Cultura e…

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO PAGAMENTO DA CANA-DE-AÇÚCAR PELO TEOR DE SACAROSE (PCTS) AUTOR: BRUNO CARDOSO ORIENTADOR: PROF. DR. NIVALDO CARLETO Taquaritinga, SP 2011 BRUNO CARDOSO PAGAMENTO DA CANA PELO TEOR DE SACAROSE (PCTS) Relatório Técnico-Científico apresentado à Faculdade de Tecnologia de…

----9 3.1 Principais Técnicas Cromatográficas ----------------------------------------------------9 3.2 Classificação das Técnicas Cromatográficas -------------------------------------------11 4 Comparação de Métodos para Determinação de Açúcares Redutores-----------------16 4.1 Material e Métodos ------------------------------------------------------------------------17 4.2 Método Lane-Eynon -----------------------------------------------------------------------17 4.3 Método…