Relatorio Aula Pratica Bioquimica Ph

triacilgliceróis são os principais constituintes dos óleos vegetais e das gorduras de origem animal. São exemplos de alimentos formados por triglicerídios o óleo de amendoim, o óleo de soja, o óleo de milho, a manteiga, o toucinho e o sebo. Em sala de aula, durante a explicação foi abordada a questão se haveria diferença entre óleos e gorduras. Sim, há diferença, pois apesar de ambos serem formados por triglicerídeos e serem usados no dia-a-dia, os termos óleo e gordura como…

Universidade Federal do Pampa Campus Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos Disciplina de Bromatologia RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Determinação de atividade de água em alimentos Acadêmicos: Itaqui, março de 2013. ÍNDICE PÁGINA 1. Introdução.........................................................................................03 2. Objetivo..............................................

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO CURSO DE CIÊNCIAS MOLECULARES Prática de Laboratório III e IV: Cristalização de Análise Estrutural da Lisozima Relatório SÃO PAULO – SP AGOSTO 2013 Sumário 1.Introdução...................................................3 2.Materiais e Métodos.....................................3 3.Resultados e Exercícios................................5 4.Conclusão....................................................9 5.Bibliografia..................................

grafia……………………………………………………………… Pág.18 1ª ATIVIDADE: Identificação de proteínas Introdução O trabalho realizado na aula prática de 19 de fevereiro de 2015 teve como objetivos: Confirmar a existência de proteínas nas várias soluções; Observar a intensidade da coloração dos compostos formados; Conhecer técnicas laboratoriais para a identificação de biomoléculas. Este relatório tem como base o trabalho prático, no qual se identificaram as diferentes reações das biomoléculas…

2014 CECÍLIA NASCIMENTO DE LIMA EDVAN AZEVEDO GABRIEL DE ASSIS NOMAM KNEBEL MIGUEL NOLASCO RAINER Características dos compostos orgânicos e reatividade do ácido tartárico e ácido cítrico Relatório referente à primeira aula prática de Química Orgânica da turma TB13 do Curso de Biotecnologia do Centro de Formação

Universidade São Francisco – Engenharia Química AULA PRÁTICA – BIOENGENHARIA RELATÓRIO – 04/2013 TÍTULO: Fermentação alcoólica Resumo O presente relatório vem a fim de verificar a teoria através da prática sobre a fermentação alcoólica, o qual é um processo de metabolismo anaeróbico de produção de energia em que os microrganismos oxidam parcialmente o substrato, atuando sobre um ou mais componentes, gerando produtos modificados de forma a obter características desejáveis.…

estudo da velocidade de uma reação química para atingir seu equilíbrio; onde tal reação ocorre na presença de uma enzima. Entretanto, fatores como o pH, a temperatura, o tempo, a concentração de reagentes ou de catalisadores, podem influenciar essa velocidade. Através de resultados experimentais, esses fatores serão abordados como foco principal do relatório que se segue. Palavras chave: Atividade enzimática; Amilase salivar; Michaelis-Menten. 1. Introdução As enzimas são…

Curso de Farmácia-Bioquímica Integral Fundamentos de Química A) RECONHECIMENTO DE ALGUNS ELEMENTOS REPRESENTATIVOS B) SÍNTESE DO SULFATO DE COBRE(II) PENTA-HIDRATADO Maio de 2014 1. Introdução: Sulfato de cobre (II) penta-hidratado é o mais importante composto de cobre sendo em sua forma mais encontrada. Com seu aspecto de cristais azul, pode ter uma densidade que varia em torno de 2,295 g/cm³. O elemento cobre (Cu) que o compõe tem número atômico

DETERMINAÇÃO DE ALGUMAS CARACTERÍSTICAS DO LEITE CRICIÚMA – 2012 ALINE APOLINÁRIO ULIANA AMANDA CASMIERCHCKI BIELLA CARLOS EDUARDO BONASSA SELAU GABRIELA MENSOR ROCHA HELOISA HOEPERS DE FREITAS DETERMINAÇÃO DE ALGUMAS CARACTERÍSTICAS DO LEITE Relatório de Práticas Laboratoriais III apresentado à professora Carolina Melo do Curso Técnico em Química da SATC. CRICIÚMA - 2012 LISTA DE QUADROS Quadro 1 –…

FACULDADE PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS DE IPATINGA CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA JULIANA DE AMORIM ANDRADE MATA AVALIAÇÃO DOS RESULTADOS DE ALCALINIDADE IPATINGA 2013 JULIANA DE AMORIM ANDRADE MATA AVALIAÇÃO DOS RESULTADOS DE ALCALINIDADE Relatório de aula prática apresentado ao curso de Engenharia Química da Faculdade Presidente Antônio Carlos de…