Reconcavo E Costa Do Dendê

Universidade do estado da Bahia – UNEB Depertameno de ciências humanas-dch i colegiado de turismo e hotelaria Costa do Cacau e Chapada Diamantina SALVADOR-BA, 2011 Costa do Cacau e Chapada Diamantina Trabalho exigido pelo discente Bello como critério de avaliação parcial na disciplina

típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso.2 Os escravos trazidos ao Brasil desde fins do século XVI, somaram à culinária nacional elementos como o azeite-de-dendê e o cuscuz. As levas de imigrantes recebidas pelo país entre os séculos XIX e XX, vindos em grande número da Europa, trouxeram algumas novidades ao cardápio nacional que concomitantemente fortaleceu o consumo de diversos ingredientes. A…

Goiás a oeste e sudoeste, Tocantins a oeste e noroeste, Piauí a norte e noroeste, Pernambuco a norte, Alagoas a nordeste, Sergipe a nordeste e Espírito Santo a sudeste. A leste, é banhada pelo Oceano Atlântico e tem, com novecentos km, a mais extensa costa de todos os estados do Brasil com acesso ao Oceano Atlântico. Ocupa uma área de 564 733,177 km², sendo pouco maior que a França. Dentre os estados nordestinos, a Bahia representa amaior extensão territorial, a maior população, o maior…

europeia e transformar em comida brasileira. Ora, os escravos saíram de suas terras para um local diferente, sem trazer nada consigo.O acarajé, o vatapá, o bobó, a feijoada são pratos mais famosos da culinária afro-brasileira. Tem também o azeite de dendê, comum na culinária baiana. Além disso, o coco, a banana, a pimenta malagueta, o café são produtos oriundos das terras africanas. Uma coisa que chama a atenção é a alegria do povo afro-brasileiro. Além da capoeira, que já é comum em…

dossiê iphan 4 { Samba de Roda do Recôncavo Baiano } img dossiê iphan 4 { Samba de Roda do Recôncavo Baiano } imagem “O samba é a vida, é a alma, é a alegria da gente (...) lhe digo, eu estou com as pernas travadas de reumatismo, a pressão circulando, a coluna também, mas quando toca o pinicado do samba eu acho que eu fico boa, eu sambo, pareço uma menina de 15 anos.” Dalva Damiana de Freitas, Cachoeira/BA P R E S I D E NT E DA R E Pú BLICA Luiz…

da implantação de empreendimentos de grande, médio e pequeno portes voltados à produção de óleode dendê. Considerado como fator relevante para a diversificação e fortalecimento da economia regional, o turismo apresenta grande perspetiva de expansão, principalmente nos municípios situados ao longo do litoral. No Extremo Sul, localiza-se o segundo mais importante pólo turístico do Estado da Bahia, a Costa do Descobrimento, dotada de infraestrutura hoteleira e de aeroporto, envolvendo além…

ganhando destaque nacional e mundial. Pelas ilhas é possível avistar os golfinhos saltadores. Outro lugar de destaque é o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses, um complexo de dunas, rios, lagoas e manguezais. Na Bahia, encontram-se a Costa do Sauípe, maior complexo turístico do Brasil, e o Arquipélago dos Abrolhos, que possui excelente área para mergulho autônomo e livre além de atrações como a temporada das baleias jubarte, que se inicia no mês de julho. No Piauí,…

demonstra uma antiguidade maior. Em alguns casos, a palavra banto chega a substituir a palavra de sentido equivalente em português: caçula por benjamim, corcunda por giba, moringa por bilha, molambo por trapo, xingar por insultar, cochilar por dormitar, dendê por óleo-de-palma, bunda por nádegas, marimbondo por vespa, carimbo por sinete, cachaça por aguardente. Alguns já estão documentados na literatura brasileira do século XVII, a exemplo dos que se encontram na poesia satírica de…

0 PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM ENGENHARIA DE PETRÓLEO E GÁS CARLOS ANTÔNIO DA COSTA MELACHUS H-BIO: UMA BOA IDÉIA? RIO DE JANEIRO 2010 1 PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM ENGENHARIA DE PETRÓLEO E GÁS CARLOS ANTÔNIO DA COSTA MELACHUS H-BIO: UMA BOA IDÉIA? Monografia apresentada em cumprimento às exigências do Curso de Pós-Graduação Latu Sensu em Engenharia de Petróleo e Gás da FUNCEFET – Fundação de Apoio ao CEFET-, para obtenção do Título de Especialista em…

modelo de análise as modalidades de falares baianos do Recôncavo e da cidade do Salvador, duas regiões que sempre estiveram interligadas por uma linha histórica contínua. Nelas se desenvolveu uma sociedade que -tem assimilado e integrado elementos culturais africanos e europeus durante quatro séculos, apresentando, hoje, um elevado índice de população de descendência negra, aproximadamente setenta e cinco por cento da sua população total. O Recôncavo, zona rural, de plantações de…