Reações Qualitativas Dos Carboidratos

cálcio EM LEITE Discente: Cindy Arieli Souza Campos Maicon Jhonatan Bueno do Amaral Santos. Disciplina/Semestre: Química Analítica Qualitativa Experimental / 3º Semestre Docente: Danilo Antônio Giarola / Fernando Carneiro dos Santos LONDRINA – 2014 RESUMO A aula prática nos proporcionou as análises qualitativas da presença de íons Ferro e Cálcio no leite. Analisamos leite enriquecido com esses íons para a indicação da presença de cada um, onde os…

Orgânicos (70%) Proteínas Inorgânicos (30%) Carboidratos Gorduras Fonte:Tebbeut (1970 apud Daltro Filho, 2004) Detritos (Areia) Sais Metais PRINCIPAIS CONSTITUINTES DO ESGOTO SANITÁRIO sabão, partículas de alimentos, fezes, urina, microrganismos, papel, plásticos, pó, areia, madeira, compostos orgânicos e inorgânicos solúveis, coloides,... – Sólidos Suspensos – Sólidos Dissolvidos – Matéria Orgânica: • • • • proteínas: cerca de 40%; Carboidratos: 20 a 50%; Gorduras e óleos:…

funções de carboidratos e lipídeos. Os carboidratos, também conhecidos como hidratos de carbono ou glicídios, são compostos orgânicos geralmente constituídos por átomos de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O). São usados como fonte de energia pelos seres vivos, mas podem também ter função estrutural. A função energética constitui a primeira e principal substância a ser convertida em energia calorífica nas células, sob a forma de ATP. Na função estrutural, determinados…

rapidamente, enquanto 3 as frações de carboidratos sofrem uma menor degradação e o aumento de sulfidez, 4 promove a redução do tempo de cozimento”. E ainda, os mesmos autores afirmaram 5 que usualmente, a sulfidez utilizada nas indústrias está na faixa de 20 a 35% e 6 depende diretamente do sistema de recuperação da fábrica e das exigências sobre o 7 controle dos efluentes líquidos e gasosos. 8 Em relação à temperatura, verifica-se que: 09 As reações de…

CURSO FORMAÇÃO GERAL DA SAÚDE PROFESSOR (A): PATRÍCIA SILVESTRE LIMEIRA. DISCIPLINA: BIOQUÍMICA. HORÁRIO: 4DE PRÉ-RELATÓRIO nº 2 ANÁLISE QUALITATIVA DE BIOMOLÉCULAS INTRODUÇÃO Biomoléculas são moléculas inteiramente interligadas ao sistema biológico. Somente seres vivos as sintetizam, fazendo parte de sua constituição, estrutura e funcionamento. Podem ser classificadas em inorgânicas e orgânicas. As orgânicas, são fundamentais em nosso corpo, pois…

Bioquímica Textos Textos didáticos didáticos Belém-Pará 2003 Apresentação A bioquímica é, sem dúvida, uma das ciências mais fascinantes porque desmonta o ser vivo em seus componentes básicos e tenta explicar o funcionamento ordenado das reações químicas que tornam possível a vida, freqüentemente adjetivada como milagre ou fenômeno. Entretanto, o processo químico muito bem organizado que estabelece toda a existência da vida em nosso planeta, tem sido desvendado,…

à mudança quando ácido ou bases fortes são adicionados. Tampões, os quais consistem de soluções mistas de ácido fraco e sal, são usados para calibrar ph metros, em culturas de bactérias e para controlar o pH de soluções nas quais estão ocorrendo reações químicas. Um tampão ácido consiste de um ácido fraco e sua base conjugada fornecida como um sal. Tampão básico consiste em uma base fraca e seu ácido conjugado fornecido como um sal. Em geral uma solução-tampão contém a mistura de um…

6 2.9 Efeito da força iônica sobre a solubidade (Salting In) 6 2.10 Reações de precipitação sem desnaturação (Salting Out) 6 3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 6 3.1 Materiais a serem utilizados nos procedimentos a seguir 6 3.2 Reações de coloração de proteínas 7 3.2.1 Reação com ninhidrina 7 3.2.2 Reação do biureto 7 3.3 Reações de precipitação de proteínas 8 3.3.1 Reações de precipitação com desnaturação 8 3.3.2 Reações de precipitação sem desnaturação 9 4. RESULTADOS E…

Objetivos: Caracterização das proteínas: O experimento tem como objetivo identificar as propriedades gerais e estrutura das proteínas por meio de reações colorimétricas e por observação seu estado de precipitação em diferentes condições. . Reação da ninidrina: Teve por objetivo identificar a natureza de soluções desconhecidas por meio da reações dessas com a ninidrina . Materiais e Métodos: caracterização das proteínas : Materiais: Becker de 100 mL Estante de…

na forma de carbonatos ou de CO2 como única fonte de carbono. São neste caso chamadas de autotróficas. Os microrganismos que obrigatoriamente requerem uma fonte orgânica de carbono são denominados heterotróficos e as principais fontes, são os carboidratos. Oxigênio: é requerido na forma molecular como aceptor final na cadeia de transporte de elétrons aeróbia. Também é elemento importante em várias moléculas orgânicas e inorgânicas. Fisiologia Bacteriana Microbiologia Geral Prof.…