Reações De Oxidação Do Alcool Etilico

Universidade Federal Rural do Semi-Árido Campus Pau dos Ferros Bacharelado em Ciências e Tecnologia REAÇÕES DE OXIRREDUÇÃO Caio Sérgio Pereira de Araujo Pau dos Ferros Outubro – 2014 Universidade Federal Rural do Semi-Árido Campus Pau dos Ferros Bacharelado em Ciências e Tecnologia REAÇÕES DE OXIRREDUÇÃO Caio Sérgio Pereira de Araujo Relatório Apresentado à Disciplina Laboratório de Quimica Aplicada a Engenharia ministrada pelo Prof. Marteson Cristiano em …

os testes são realizados em água, éter etílico, soluções aquosas de NaOH, NaHCO3 e HCl, H2SO4 e H3PO4 concentrados. A solubilidade dos compostos orgânicos pode ser dividida em duas categorias principais: a solubilidade na qual uma reação química é a força motriz e a solubilidade na qual somente está envolvida a simples miscibilidade, sendo usada para determinar os solventes adequados para a recristalização, análises espectrais e reações químicas. De…

Exercícios sobre tipos de reações químicas e balanceamento – 2° Ano – Professora Eunice 1) Classifique as reações a seguir: a) CuCl2 + H2SO4 → CuSO4 + 2 HCl b) Zn + 2 HCl → ZnCl2 + H2 c) P2O5 + 3 H2O → 2 H3PO4 d) CuSO4 + 2 NaOH → Cu(OH)2 + Na2SO4 e) Cu(OH)2 → CuO + H2O …

conhecido como ‘bafômetro’. Esse instrumento de medição não vinha sendo muito utilizado, apesar de sua praticidade e eficiência. A ingestão de álcool e suas conseqüências Quando uma pessoa ingere bebidas alcoólicas, o álcool passa rapidamente para a corrente sangüínea, pela qual é levado para todas as partes do corpo. Esse processo de passagem do álcool do estômago/intestino para o sangue leva aproximadamente 20 a 30 minutos, dependendo de uma série de fatores, como peso corporal,…

radical alifático ou aromático. (CHO) A fórmula bruta dos aldeídos corresponde a um álcool com dois átomos de hidrogênio a menos. obs: Aldeído em azul Álcool: H3C-OH (metanol) Aldeído: H2C=O (formol) (Com conexão no Carbono(c)) Obtenção: Através da oxidação de alcoóis primários em meio ácido ou de sua desidrogenação catalítica na forma de vapor em presença de metais como o cobre, a prata e platina, ou da oxidação catalítica de vapores de alcoóis por oxigênio do ar, igualmente na…

1. INTRODUÇÃO A transformação da matéria-prima em álcool é efetuada por microrganismos, usualmente leveduras da espécie Saccharomyces cereviseae, por meio da fermentação alcoólica. Para que a fermentação tenha sucesso, dentro de especificações técnicas, é muito importante que se misture ao mosto uma quantidade de leveduras capaz de converter os açúcares em álcool e gás carbônico, dentro de determinadas condições. Este conjunto de microrganismos recebe o nome de pé-de-cuba ou…

INTRODUÇÃO O álcool (do árabe al-kohul) é uma classe de compostos orgânicos que possui, na sua estrutura, um ou mais grupos de hidroxilas ("-OH") ligados a carbonos saturados. É, comumente, utilizado como combustível, esterilizante e solvente. É o componente principal das bebidas alcoólicas. Entre os compostos da classe de substâncias, se destaca o álcool combustível, cujo nome químico oficial é etanol, este também é utilizado como aditivo na fabricação de bebidas alcoólicas, entre…

Fermentação é um processo gerador de ATP no qual compostos orgânicos atuam tanto como doadores quanto como receptores de elétrons. A maioria desses compostos finais do processo é obtida após duas ou mais reações, sempre vindo do piruvato. A fermentação alcoólica tem como compostos finais o álcool etílico e o gás carbônico, que são de grande importância na indústria, principalmente alimentícia como na fabricação de bebidas alcoólicas, pães e bolos. A fermentação láctica é usada na…

glicose, soro de leite, etc. Vinagres de álcool: álcool diluído, aguardente em geral, etc. As matérias-primas amiláceas devem sofrer hidrolise antes da fermentação, e a hidrolise ácida deve ser evitada para permitir a formação de caracteres organolépticos positivos. Na fabricação dos vinagres de álcool, a adição de nutrientes e indispensável. Na Inglaterra a matéria-prima mais comum é o malte, já na Alemanha predomina o vinagre de álcool. O vinagre de maçã é o mais utilizado nos

titulação com uma solução padronizada de NaOH (Hidróxido de sódio) base forte, usando fenolftaleína como indicador. Alguns conhecimentos serão abordados a fim de estabelece uma ponte ao resultado final, tais como, concentração molar e estequiometria das reações envolvidas. Introdução: De um modo geral análise química pode ser definida como um processo que fornece informações químicas ou físicas sobre uma amostra ou sobre a amostra. Existem diversas técnicas para tanto, normalmente…