Reação Com Reagente De Molish

qualitativa carboidratos referente à presença destes glicídios em solução (reação de Molisch), à presença de amido na formação de um complexo com o iodo (reação com iodo), à presença de açúcares redutores (reação de Fehling), à presença de monossacarídeos (reação de Barfoed), à presença de cetoses (reação de Seliwanoff) e à presença de pentoses (reação de seliwanoff). Reação de Molish O reagente de Molish sob a ação de ácido sulfúrico concentrado leva a formação de…

Objetivos Identificar carboidratos utilizando reativo de molisch e também com solução de lugol. Matérias e Reagentes Pipetas Tubos de Ensaio Béquer Materiais utililizados: Soluções e Reagentes: Água destilada Leite de vaca Mel Solução de glicose 1% Solução de sacarose 10% Solução de lactose 1% Solução de amido 1% Solução de Lugol Solução de Molisch…

estiver presente, eles são primeiro hidrolisados aos seus monossacarídeos constituintes os quais então são desidratados. O teste do Molisch é considerado uma reação geral para carboidratos, quer livre, quer combinados, embora não sendo especifica, pois se processa com outras substancias. Material e métodos: REAÇÃO COM REAGENTE DE MOLISH Nomeou-se de A, B, C e D quatro tubRESUMO Esta pesquisa trata sobre o estudo das práticas pedagógicas psicomotoras realizadas com crianças de…

compostos ôrganicos. PROCEDIMENTOS 1- Ensaio de Tollens : Preparamos o reagente de Tollens em um tubo de ensaio , foi utilizado 2mL (30 gotas) de solução de nitrato de prata a 5% , 1 gota de hidróxido de sódio a 10%. Adicionamos gota a gota sob agitação a solução de hidróxido de amônio a 2% até a dissolução completa do óxido de prata precipitado. 1.2 Ensaio de Tollens : colocamos em um tubo de ensaio cerca de 3mL do reagente de Tollens preparado recentemente e adicionamos 1mL da…

Relatórios das Aulas Práticas de Bioquímica Belo Horizonte 2013 Aula Prática – pH e Solução Tampão (Isadora) Materiais e Reagentes 8 tubos de ensaio Pipeta automática 100ul Pipeta graduada 10ml Conta gotas Indicador Universal 8 soluções tampão (pH 3,0 a 10,0) NaOH 0,1N HCL 0,1N Métodos e Resultados Demonstração do efeito tampão: Construção de uma escala de pH Após colocarmos 1,0 ml de cada solução tampão (pH 3,0 a 10,0) + 9 ml de água destilada

transição de cor, onde tanto os íons como as moléculas não dissociadas se encontram em quantidades variáveis. A faixa de indicação de cada indicador é dada pelo seu pK. Ex: Fenolftaleína – pK=9,7  Faixa de 8,3 (incolor) a 10,0 (vermelho); Reação :HIndicador Indicador + H+ (vermelho) (amarelo) Nos potenciômetros a quantidade de íons H+pode ser determinada medindo-se a diferença de potencial entre uma solução contendo uma…

DE PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Professor: MSc. João Marcelo de Castro e Sousa Julho/2010 CARBOIDRATOS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS CARBOIDRATOS 1-Teste de Molish – Reação geral dos carboidratos (solução de -naftol a 5% em álcool) Sob a ação desidratante do H2SO4 concentrado, os carboidratos dão origem ao furfural ou aos seus derivados. Estas substâncias condensam-se com o  - naftol produzindo um…

servem comomultipassagem das células eucarióticas. Niveis da estrutura proteica (http://biologia.ifsc.usp.br/biomolcel1/aulas/aula01.pdf) ” A ligação covalente entre dois aminoácidos na cadeia proteica e chamada de ligação peptídica qual e uma reação de desidratação, pois a união entre aminoácidos faz com que haja a liberação de agua.” (ALBERTS, 2011) Ligação peptídica (http://biologia.ifsc.usp.br/biomolcel1/aulas/aula01.pdf) “Aminoacidos são as subunidades das proteínas. Os…

de ação. Além de seu pH ótimo ocorrem mudanças no estado de ionização dos grupos do sitio ativo (alteração da distribuição de cargas elétricas acabam rompendo interações ou causa repulsão eletrostática entre as estruturas) afetando a velocidade da reação e o grau de especificidade do sitio ativo. Em relação ao pH de ação da enzima ela apresentou melhor atividade do que em pH 6,8, já que isso seria improvável, pois a alfa-amilase atua em melhores condições químicas em pH alcalino.…

piranose, por se assemelharem ao pirano (CAMPBELL, 2001). O reagente de molisch (solução alcoólica de α-naftol a 5%) sob a ação do ácido sulfúrico concentrado, os glicídios formam o composto furfural ou os seus derivados. Essas substâncias condensam-se com o α- naftol e produzem um composto de cor violeta, mostrando que a reação deu positiva para a presença de glicídios, embora não sendo específica, pois se processa com outras substâncias. A reação de Seliwanoff (resorcinol diluído em…