Reação Bioquímica Lipideos

Universidade Federal de Juiz de Fora Instituto de Ciências Biológicas - ICB Departamento de Bioquímica LISTA DE EXERCÍCIOS ESTRUTURA E FUNÇÃO DE LIPIDEOS 1. Os óleos e gorduras se diferenciam quanto ao aspecto físico, ou seja, o óleo é líquido e a gordura é sólida. Explique essa característica baseando-se nas diferenças estruturais de óleos e gorduras. 2. Qual é a configuração geométrica das duplas ligações dos ácidos graxos encontrados na natureza? Definir ácidos graxos trans e indicar…

etc. Por outro lado, conferem valor nutritivo aos alimentos, constituindo uma fonte de energia metabólica, de ácidos graxos essenciais, tais como ácidos linoleico, linolênico e araquidônico, e de vitaminas lipossolúveis. A determinação do teor de lipídeos em alimentos é de uma importância nutricional muito grande, uma vez que os compostos lipídicos são importantes fontes de calorias. Cada grama de gordura fornece 9 kcal, mais que o dobro fornecido por carboidratos e proteínas.…

OBESIDADE RECIFE 2014 CARLOS EDUARDO CHARAMBA DE ARAÚJO OBESIDADE RECIFE 2014 RESUMO Este trabalho busca uma explicação sobre a Obesidade, com aprofundamento na bioquímica e especificando o que é a obesidade, qual seu diagnóstico e tratamento, assim como a parte metabólica e hormonal da doença. Palavras-chaves: Obesidade, Metabolismo, Hormônios, Tecido Adiposo. Sumário 1. INTRODUÇÃO 4 2. OBESIDADE EM

de 2014 Introdução Corpos cetônicos são importantes fontes de energia para tecidos periféricos, pois são solúveis em meio aquoso não havendo, portanto, a necessidade de serem incorporados a lipoproteínas ou transportados pela albumina (como lipídeos); são produzidos no fígado durante períodos em que a quantidade de acetil-CoA excede a capacidade oxidativa do fígado; são usados pelos tecidos extra-hepáticos, como músculo esquelético e cardíaco e o córtex renal, em quantidades…

5 Capítulo VALTER T. MOTTA BIOQUÍMICA BÁSICA Carboidratos Carboidratos Objetivos 1. Classificar uma ose através dos seus grupos funcionais. 2. Classificar uma ose através do número de carbonos de sua molécula. 3. Identificar se uma ose pertence à série D ou L pela sua estrutura acíclica. 4. Identificar se uma ose é um isômero α ou β, pela sua estrutura cíclica. 5. Identificar as estruturas acíclicas e cíclicas das seguintes oses: glicose,…

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre Disciplina de Bioquímica Medicina Aluno: Luiz Amilton Turma: B CASO CLÍNICO: ÁCIDO LINOLEICO 1) Por que a administração de ácido linoleico corrigiu a deficiência de ácido araquidônico? Porque o ácido linoleico, essencialmente obtido na dieta, é um precursor do ácido araquidônico. 2) Por que o tratamento corrigiu a taxa de metabólitos das prostaglandinas na urina? O ácido araquidônico é o precursor das prostaglandinas. Como o

Questionário de Bioquímica 1)A glicose do sangue pode ser obtida de três fontes primárias. Quais são elas?R.: Glicólise, glicogenólise e gliconeogênese. 2)Que derivados lipídicos são fundamentais para a digestão dos lipídios da dieta?R.: Lipoproteínas (colesterol). 3)Quais enzimas regulam o metabolismo do glicogênio? R.: Na síntese: glicogênio sintetase, UDP-glicose pirofosforilase, fosfoglicomutase eglicoquinase. Na degradação: glicogênio fosforilase, fosfoglicomutase e glicose 6-fosfatase.

A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhadas nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH. Quanto ao metabolismo, o enfoque é dado no que se diz…

então o ciclo do acido cítrico operando dentro dela pode ser considerado a sua sala de maquinas. Aqui, combustíveis metabólicos, especialmente a glicose derivada dos carboidratos, os aminoácidos derivados de proteínas e os ácidos graxos derivados dos lipídeos, entram para o ciclo para serem oxidados, no final, a dióxido de carbono e agua. Suas energias são transferidas os carreadores de elétrons e, finalmente, para o aceptor terminal de elétrons – o oxigênio. Todos os combustíveis…

1 BIOQUÍMICA CELULAR 2 PERIODO CIÊNCIAS BIOLÓGICAS LICENCIATURA E BACHARELADO EM GESTÃO AMBIENTAL PROFESSORA: ANDRÉA CARLA LEITE CHAVES 2 EXERCÍCIOS 3 Ácidos nucleicos 01. Após a análise e o sequenciamento do DNA do bacteriófago M13 obteve-se os seguintes resultados: A=20%, G=30%, T=35% e C= 15%. Baseando-se nestes resultados, qual o tipo de material genético deste vírus, DNA ou RNA? De fita simples ou dupla? 02. Suponha que você queira marcar radioativamente o DNA