Reações Quimicas De Hidrolises

O corpo humano é composto de várias substâncias distribuídas em diferentes classes químicas. A água é a substância inorgânica presente em maior quantidade no organismo, tendo uma série de funções. Assinale a alternativa que apresente apenas funções relacionadas à água nos organismos. a) Solvente de líquidos orgânicos, transporte de substâncias e manutenção da temperatura corporal. b) Isolante elétrico, hidrólise e reserva energética. c) Coagulante sanguíneo, funcionando como…

Brito Karina Idiara Luiz Guilherme Lemes Renata Cortes Vanuza Campos Viviane da Silva Rosa RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDEOS Várzea Grande-MT, Novembro de 2014. Discentes: Daiana Gomes Sakurai Diego Pereira Dalles Laste Eliane Sousa Brito Karina Idiara Luiz Guilherme Lemes Renata Cortes Vanuza Campos Viviane da Silva Rosa Relatório de Bioquímica Reações de caraterização de lipídeos Várzea Grande-MT, Novembro de 2014. 2 SUMÁRIO INTRODUÇÃO…

QUI0063 – Química Orgânica Experimental II 1 Experimento 1 – Propriedades Físicas e Químicas de Alcoóis Objetivo as propriedades físicas (solubilidade e ponto de ebulição) e químicas (reatividade) para diferentes tipos de alcoóis. Conceitos e habilidades abordados neste experimento Polaridade de moléculas e interações intermoleculares Solubilidade e ponto de ebulição de compostos orgânicos Mecanismo SN1, reações de oxidação e acidez de alcoóis Referências para estudo…

PROPRIEDADES GERAIS Enzimas Proteínas RNA PROPRIEDADES GERAIS • RNA – 1989 - Canadense Sidney Altman e o norte-americano Thomas Cech: RNA Prêmio Nobel de Química Atividade Catalítica o Como seria possível o início da vida, uma vez que as moléculas de DNA só podem ser reproduzidas e decifradas com a ajuda de proteínas? – “A vida começou com uma molécula de RNA” PROPRIEDADES GERAIS • RNA – Esquema Geral da Síntese de Proteínas DNA (Núcleo) RNA traduzido…

solução, pois não sofrem hidrólise ácida ou básica. HCl(aq) + NaOH(aq) → Na+(aq) + Cl-(aq) + 2H2O(l) Numa titulação de uma base forte com um ácido forte ocorre o mesmo tipo de reações e o ponto de equivalência é o mesmo, tendo como diferença a forma da curva de titulação (em vez de ser crescente é decrescente). Titulação Ácido fraco/Base forte[editar | editar código-fonte] Neste tipo de titulação, o ponto de equivalência se dá em um pH superior a 7, devido à hidrólise do anião do…

água se associa à capacidade de dissolver substâncias químicas. É chamada solvente universal. Para que uma substância seja dissolvida pela água, deve ter uma certa afinidade com ela. As partículas que têm características elétricas semelhantes às da água, como o sal de cozinha e o açúcar, também polares, são dissolvidas com mais facilidade. Ao separar as moléculas, aumentando sua movimentação, a dissolução facilita a ocorrência de reações químicas, já que aumenta a chance de ocorrerem…

carbono em sua molécula. O "n" da fórmula geral pode variar de 3 a 7 (trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses), sendo os mais importantes as pentoses (C5H10O5) e as hexoses (C6H12O6). São relativamente pequenos, solúveis em água e não sofrem hidrólise. 4- O que é um dissacarídeos? Dissacarídeos, dissacáridos ou dissacarídios são cadeias orgânicas constituídas por duas unidades de monossacarídeos unidos por uma ligação glicosídica. A variação entre as unidades de…

metabolização do fármaco pelo organismo gerando metabólitos mais polares, inativos que são rapidamente excretados pelo corpo. No entanto, em alguns casos, são gerados metabólitos com atividade biológica potente ou propriedades tóxicas. Geralmente estas reações ocorrem na esfera hepática mais precisamente no reticulo endoplasmático liso (REL) que possuí enzimas transformadoras do fármaco. Importância A principal importância da biotransformação é a inativação de um composto ativo que…

Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Engenharia Química Laboratório de Microbiologia Industrial Bioquímica Industrial Professor: Jenyffer Medeiros Campos Rodrigo Oliveira Simões Recife, 2015 SUMÁRIO Prática 1: Ponto isoelétrico da caseína. Prática 2: Análise de proteínas: Características e pesquisa de aminoácidos em ovoalbumina. Prática 3: Metabolismo Prática 4: Caracterização de lipídeos. Prática 5: Índice de saponificação. PRÁTICA 1: DETERMINAÇÃO DO PONTO…

orgânicos com moléculas lineares de tamanhos variados, podendo apresentar de 4 a 22 átomos de carbono, obtidos, geralmente, da hidrólise de óleos e gorduras. Eles são classificados em saturados, monoinsaturados (apenas uma dupla ligação) e poliinsaturados (com mais de uma dupla ligação). As características de tamanho, grau e posição das insaturações conferem propriedades físico-químicas e nutricionais diferentes. O óleo utilizado no experimento (óleo de soja ) tem densidade próxima de…