Químico Do Etanol Cana

Produção de Cachaça Definição Cachaça é a bebida obtida através do mosto fermentado e destilado da cana-de-açúcar. Produção da Cachaça • • • • Produção supera 1 bilhão de litros anualmente, sendo a bebida alcoólica mais consumida no Brasil, depois da cerveja. O consumo atual é acima de 70 milhões de doses diariamente, num mercado crescente. Esse consumo gera uma demanda real pelo produto e, consequentemente, a produção, para supri-la; é um importante setor industrial

mandioca ............................................ 5 4. Hidrólise do amido da mandioca (sacarificação) ................................. 7 5. Fermentação alcoólica da mandioca ..................................................... 8 6. Mandioca x Cana de açúcar .................................................................. 12 7. Mandioca na produção de bebidas alcoólicas ...................................... 14 8.…

Álcool Combustível (Etanol) O álcool combustível (Etanol) é um biocombustível produzido, geralmente, a partir da cana-de-açúcar, mandioca, milho ou beterraba. O etanol (CH3 CH2OH ou H6OC2), também chamado álcool etílico e, na linguagem corrente, simplesmente álcool, é uma substância orgânica obtida da fermentação de açúcares, hidratação do etileno ou redução a acetaldeído1 2 , encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indústria de perfumaria. No Brasil, tal…

Enzimas na Produção de Etanol de Melaço de Cana Novozymes Latin America Ltda Eder Manzini Bordin emb@novozymes.com 14-Apr-09 www.novozymes.com 14/04/ 2 2009 14-Apr-09 2 Enzimas na Prod_Etanol_Melaço de Cana_Dec 2008_EMB NOVOZYMES PRESENTATION Novozymes 3 14-Apr-09 Enzimas na Prod_Etanol_Melaço de Cana_Dec 2008_EMB Novozymes no Mundo Escritórios de vendas Plantas de produçao Pesquisa e Desenvolvimento Latin 7% Europe, Middle East and Africa 42% 4 14-Apr-09

ABORDAGEM SOBRE OS PROCESSOS BIOQUÍMICO E QUÍMICO DE OBTENÇÃO DO ETANOL: Gabriel Santos Vasconcelos; Stephanie Lauren de Sousa Oliveira Há processos complexos para a obtenção do álcool, porém, o mais difundido é a fermentação alcoólica: reação química realizada pela ação de microrganismos (leveduras) sobre os açúcares, produzindo álcool e gás carbônico. O álcool é adquirido a partir de qualquer planta rica em açúcar ou amido, como cana-de-açúcar, milho e beterraba. Nas usinas, a primeira etapa

vegetais e animais. As principais matérias-primas para a produção são a cana-de-açúcar, beterraba, sorgo, dendê, semente de girassol, mamona, milho, mandioca, soja, aguapé, copaíba, lenha, resíduos florestais, excrementos de animais, resíduos agrícolas, entre outras. O processamento dessa matéria orgânica origina um óleo, que pode ser misturado aos derivados do petróleo ou utilizado puro. Os principais biocombustíveis são: etanol, metanol, biodiesel, bio-óleo, biogás, bioetanol, óleo…

determinada área, ou seja, ela é gerada por meio da decomposição de materiais orgânicos, como o esterco, restos de alimentos, resíduos agrícolas que produzem gás metano, etc. Na sua produção, são utilizados materiais como vegetais e frutas, bagaço de cana, biomassa arborícola, sobra de serragem e alguns tipos de esgotos. Sendo transformada em energia pelo processo de combustão, gaseificação, fermentação ou na produção de substâncias líquidas. 2. Utilização da biomassa como…

O Brasil é um dos maiores produtores de cana-de-açúcar. Só na safra 2011/2012 de acordo com o segundo levantamento realizado em agosto de 2011 pela Companhia Nacional de Abastecimento, (CONAB), a área cultivada de cana-de-açúcar será de 8.434,3 mil hectares. A previsão total de cana moída será de 588,915 milhões de toneladas. Para a produção de etanol serão esmagadas 300,628 milhões de toneladas de cana com a finalidade de 23,687 bilhões de litros de etanol, 14,17% menor em relação à…

Iara Stein Simões Tassia Leal Estevão Veronica Orestes Dias* Resumo: Esse artigo fala sobre o álcool etanol, trazendo curiosidades ao longo da história, assim como o processo de obtenção do próprio, analisando se podemos considerar ele um combustível limpo e as vantagens e desvantagens de utilizá-lo. Palavras-chave: Álcool, Cana-de-Açúcar, Biocombustível. 1. INTRODUÇÃO O etanol, conhecido como álcool etílico é um biocombustível que esta sendo amplamente consumido na…

Agroindústria, atua na produção e comercialização de etanol, energia elétrica e açúcar. A matéria prima utilizada é cana de açúcar e o processo da colheita é 100% mecanizado e ocorre nos meses entre março e dezembro (período sazonal). Os processos de armazenamento estão descritos abaixo. Processo de produção: 1. O transporte da cana até a área industrial é realizada por caminhões que transportam aproximadamente 62 atoneladas por viagem 2. A cana de açúcar é descarregada, em seguida…