Química Saponificação

Os lipídios biológicos constituem um grupo de compostos que, apesar de quimicamente diferentes entre si, exibem, como característica definidora e comum insolubilidade em água. As funções biológicas dos lipídios são tão diversas quanto a sua química. Em muitos organismos, gorduras e óleos são as principais formas de armazenamento de energia. Fosfolipídios e esteróis são os principais elementos estruturais de membranas biológicas. Outros lipídios, mesmo quando presentes em quantidades…

ÉSTER O AROMATIZANTE O que é Éster? Ésteres são compostos orgânicos produzidos através da reação química denominada de esterificação: ácido carboxílico e álcool reagem entre si e os produtos da reação são éster e água. Existem três classificações para os ésteres, eles podem se encontrar na forma de essências, óleos ou ceras, dependendo da reação e dos reagentes.Os ésteres são compostos químicos que resultam da ação de ácidos orgânicos ou inorgânicos sobre álcoois, com formação de…

Universidade Federal do Amazonas Departamento de Eng. Química Ciência da Informação SABÃO e XAMPU Adria Pinheiro Arlan Saldanha Gabriel Litaiff Juliane Ferreira Manaus – AM 2014 1 Sabão 1.1Origem Durante os estágios iniciais de concepção do xampu, cabeleireiros ingleses aqueceram sabão em água com bicarbonato de sódio e adicionaram ervas para darem ao cabelo saúde e aroma. 1.2 Composição Possui, em sua formulação, moléculas de…

a sua chama é invisível a olho nu, dificultando a contensão de incêndios causados por ele. Álcool isopropílico Álcool isopropílico e isopropanol são as denominações usuais para o propan-2-ol, uma substância química incolor e de forte odor. É representado pela fórmula química C3H8O (H3C - HCOH-CH3), sendo o mais simples exemplo de um álcool secundário. É isômero de posição do propanol ou n-propanol. O álcool isopropilico é um liquido transparente e incolor, solúvel em água,…

de alimentos deve Ter seu próprio tratamento de água. Principais operações do tratamento de água: Armazenamento em reservatórios por longo período; Filtração lenta em areia; Coagulação química e filtração rápida em areia; Combinação da remoção de dureza e ferro da água seguida de coagulação química e filtração rápida; Remoção da dureza; Remoção de manganês e ferro; Desinfecção. Dureza na água de limpeza: Temporária Permanente Temporária: presença de carbonato e…

amêndoa do pequi. Foram realizados dois planejamentos experimentais para as extrações. Sendo quem em ambos os casos utilizou-se o rendimento como variável dependente e temperatura e razão mássica como variáveis independentes. As análises físico-químicas foram realizadas segundo as Normas do Instituto Adolf Lutz. Em relação á polpa e á amêndoa, obtiveram-se rendimentos de, 31,96 e 33,17 %, respectivamente. Em ambos os casos, os maiores rendimentos foram encontrados quando utilizou-se…

Catálise Os processos químicos consistem na transformação de matérias-primas em produtos por meio de reações químicas. Reações com interesse industrial têm que ser rápidas, o que se consegue frequentemente à custa de um catalisador. Catálise é o fenômeno em que uma quantidade relativamente pequena de um material estranho à estequiometria – o catalisador – aumenta a velocidade de uma reação química sem ser consumido no processo (FIGUEIREDO; RIBEIRO,1989). Em ambos os processos…

Reações Orgânicas Reações orgânicas são reações químicas envolvendo compostos orgânicos.[1] Os tipos básicos de reações da química orgânica são: reações de adição, reações de eliminação, reações de substituição, reações pericíclicas, reações de rearranjo ou transposição e reações redox. Em síntese orgânica, reações orgânicas são usadas na construção de novas moléculas orgânicas. A produção de muitas substâncias pelo homem, tal como drogas, plásticos, a fabricação depende de reações…

enfraquecidas, a água umedece mais facilmente o objeto a ser levado. O sabão foi seguramente o primeiro detergente utilizado pelo homem. Sua origem perde-se na história. É um produto obtido a partir da reação química de um álcali e uma matéria graxa, usualmente chamada de reação de saponificação. O seu grupo polar é representado pelo grupamento COONa e a parte não polar pelo radical R, que é usualmente uma cadeia de carbono linear com quantidade variável de átomos de carbono. O…

Centro Educacional Católica de Brasília 3ª série do Ensino Médio Disciplina: Química II Professor: Alan Aluno(s): Vitória Malaquias e Leonardo Souza. Turma: F Prática nº: 4 Realizada em: 09/05/2015 Título da Prática Produção de sabões e detergentes. Taguatinga DF I-INTRODUÇÃO O sabão surgiu de forma gradual, ao longo da história da humanidade, e sua produção é uma das atividades mais antigas realizadas pelo ser humano. Os primeiros