Quirais

os aminoácidos essenciais, Ovos e leite contêm geralmente a mistura de quase todos os aminoácidos essenciais, Encontramos aminoácidos também em outros alimentos como carnes e vegetais. 9. Defina os termos quiral, zwitteriôns e enatiômeros. Quiral: molécula que possui através do átomo quiral,4ligantes distintos, formando imagens especulares não superpostas. Enântiômeros: são moléculas que são imagens entre si como num espelho e não são sobreponíveis umas as outras Zwitteriôns: são…

Exemplo: Isomeria Óptica É um caso de isomeria espacial cujos isômeros apresentam a propriedade de desviar o plano de vibração da luz polarizada. Condições: I- carbono assimétrico (C*) II- assimetria molecular (S) - Carbono Assimétrico (C*) ou Quiral Um carbono assimétrico é o carbono que possui as quatro valências ou os quatro radicais diferentes. Exemplo: - Luz Natural Apresenta ondas eletromagnéticas em infinitos planos de vibração. - Luz Polarizada É a luz que…

nome de “Chimie dans l’Espace”, onde ele também menciona que J. A. Le Bel tinha, independentemente, chegado às mesmas conclusões. Uma das proprieadades características de moléculas quirais é sua característica de desviar o plano de propagação da luz polarizada. E que apesar de muito parecidas, as substâncias quirais podem apresentar várias propriedades, como cheiro e sabor, além de diversas propriedades biológicas, completamente diferentes. Fischer, na década de 1890–, realizou um…

ressonância e dê o híbrido de ressonância dos compostos ou íons seguintes: 4. Defina: a) estereoisômeros b) enantiômeros c) diastereoisômeros d) isômeros conformacionais (confôrmeros). e quiralidade. Para este caso apresentar um exemplo de molécula quiral e uma molécula aquiral.) 5. Para cada par seguinte de moléculas assinale qual é o ácido mais forte. Justifique. 6. Ordene as séries seguintes de ácidos carboxílicos por ordem de acidez decrescente: 7. Represente, na…

iguais. Isomeria Óptica É um caso de isomeria espacial cujos isômeros apresentam a propriedade de desviar o plano de vibração da luz polarizada. Condições: I- carbono assimétrico (C*) II- assimetria molecular (S) Carbono Assimétrico (C*) ou Quiral Um carbono assimétrico é o carbono que possui as quatro valências ou os quatro radicais diferentes. Exemplo: Luz Natural Apresenta ondas eletromagnéticas em infinitos planos de vibração. Luz Polarizada É a luz que apresenta ondas…

associada ao comportamento das substâncias submetidas a um feixe de luz polarizada obtida quando a luz natural (não-polarizada) atravessa um polarizador. - Condições: I- carbono assimétrico (C*) II- assimetria molecular (S) - Carbono Assimétrico (C*) ou Quiral Um carbono assimétrico é o carbono que possui as quatro valências ou os quatro radicais diferentes. Exemplo: - Luz Natural Apresenta ondas eletromagnéticas em infinitos planos de vibração. - Luz Polarizada É a luz que apresenta…

• É um caso de isomeria espacial cujos isômeros apresentam a propriedade de desviar o plano de vibração da luz polarizada. Monossacarídeos Isomeria óptica • Toda molécula de monossacarídeos contêm átomos de carbono quiral ou assimétrico; • Um átomo de carbono quiral pode existir formas espaciais (configurações) diferentes. D-Gliceraldeído Aldose Triose sob duas Monossacarídeos Isomeria óptica Representação das estruturas isômeras do gliceraldeído…

Na isomeria óptica os isômeros são compostos assimétricos (quirais) que, apesar de possuirem propriedades físicas e químicas semelhantes (como pontos de fusão e ebulição), apresentam efeito fisiológico distinto e desviam diferentemente a luz polarizada. Há três maneiras de uma molécula ser assimétrica: possuindo carbono assimétrico (por definição, é o átomo de carbono que possui 4 ligantes diferentes e que também pode receber o nome de carbono quiral), possuindo um anel assimétrico ou…

6- Isomeria Óptica: É um caso de isomeria espacial cujos isômeros apresentam a propriedade de desviar a luz polarizada. 6.1- Condições: I- Pelo menos 1 carbono assimétrico (C*) II- assimetria molecular (S) 6.2- Carbono Assimétrico (C*) ou Quiral: É o carbono que possui as quatro valências ou os quatro radicais diferentes. Apresenta geometria tetraédrica e é um carbono sp3 Exemplo: 6.3- Luz Polarizada: É a luz que apresenta ondas…

monossa-carídeos possuem C assimetrico (C quiral). Simplesmente possui os 4 ligantes, a molécula de C, diferentes. Princípios de Estereoisômeros com imagens especulares são também chamados de enantiômeros (ex: L-gliceraldeído e D-gliceraldeído). Princípios de Gliceraldeído (aldose mais simples) e, por isso, tem 2 isômeros ópticos diferentes (enantiômetro). Por convenção, uma forma foi designada D-isômero e a outra L-isômero. Molécula com n centro quiral: 2n estereoisômeros O…