Quimica Verde

Diante deste contexto, o presente relatório descreve a prática realizada no laboratório de química (Cest/UEA) envolvendo a identificação de pigmentos em pimentões verde, amarelo e vermelho através da cromatografia em papel. 2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 2.1 O que é cromatografia A cromatografia é um método de análise que ocupa um lugar de destaque em vários campos da Ciência (Química, Bioquímica,Engenharia de Alimentos etc.) devido à sua praticidade de…

Ácidos e Bases Introdução Função química é um conjunto de substâncias com propriedades químicas semelhantes. Dentre as principais funções estão os ácidos e bases. *Ácidos: substância capaz de em solução aquosa liberar um cátion H+ e um ânion. Se caracterizam pelo sabor azedo(limão),poder de condução correntes elétricas em solução aquosa e mudança de cor quando associados a um indicador. *Base: substância que

* * UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO * CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA * DEPARTAMENTO DE QUÍMICA * CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA * * 1. TÍTULO * * Ensaio de coloração da chama – Estrutura Atômica. * 2. OBJETIVOS * * Detectar os elementos fornecedores de um determinado composto, através do ensaio por via seca (ensaio de coloração de chama). * 3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA * * O teste da chama está fundamentado…

(fase estacionária), à qual se adicionou o extrato, levou à separação dos componentes em faixas coloridas (COLLINS, 1993). No presente trabalho, os modelos experimentais utilizados foram folhas de coração negro (amêndoa) verde e marrom, folhas de espinafre, bem como pimentões verde, amarelo e vermelho. De acordo com ANDRADE (1995), a cromatografia pode ser utilizada para a identificação de compostos, por comparação com padrões previamente existentes, para a purificação de compostos,…

Autor: Eurico Dias (eurico@gmail.com) – Professor de Química e Matemática, Membro Fundador do Projeto Futuro Militar e Projeto Medicina, Colaborador do Projeto Rumo ao ITA. Ex-aluno do ITA (Turma 06) Tópico Especial – ITA CORES DE COMPOSTOS A cor observada envolve uma transição eletrônica, em geral, dos elétrons da camada mais externa dos átomos ou moléculas (estado fundamental) para estados excitados (de maior energia), seguido do retorno destes elétrons ao estado inicial.…

presença de pigmentos naturais ou pode ser obtida pela adição de corantes.[1] Os pigmentos naturais são um grupo de substâncias com estruturas, propriedades químicas e físicas diferentes. São compostos instáveis, participam de diferentes reações e, em função disto, a alteração de cor de um alimento é um indicador das alterações químicas e bioquímicas possíveis de ocorrer durante o processamento e estocagem. Devido a instabilidade de alguns pigmentos às condições de processo,…

se terá uma aplicação correta. Para identificação entre ácido e base, são utilizados substâncias ou equipamentos denominados indicadores ácido-base. Indicadores, normalmente são substâncias orgânicas que sofrem alteração em suas estruturas químicas quando na mudança de um meio para outro. Uma maneira de explicar essa mudança é através da teoria chamada teoria de ressonância. Esta teoria afirma que sempre que uma molécula ou íon puderem ser representados por duas ou mais…

RIO VERDE – FESURV ESCOLA SUPERIOR DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DE RIO VERDE – ESUCARV APLICAÇÃO SUPERFICIAL DE CALCÁRIO E SEUS EFEITOS NA PRODUTIVIDADE DE GRÃOS DA SOJA E NAS PROPRIEDADES QUÍMICAS DE UM LATOSSOLO VERMELHO – AMARELO NO SISTEMA DE PLANTIO DIRETO CARLOS VIEIRA DE SOUSA Orientador: Prof. Dr. GILSON PEREIRA SILVA Monografia apresentada à Escola Superior de Ciências Agrárias de Rio Verde, como parte das exigências para obtenção do título de ENGENHEIRO AGRÔNOMO. RIO…

Equilíbrio Ácido Base Londrina 2011 Luis Victor de Souza Rodrigues Nathan Bueno Renan Victor da Silva Equilíbrio Ácido Base Trabalho apresentado à disciplina de Química Geral, do Curso de Licenciatura em Química, ministrado por Márcio Florian, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Londrina. Londrina 2011 RESUMO Um indicador é um composto químico que adicionado em pequenas quantidades mostra se a

INDÚSTRIA QUIMICA A Indústria Química A indústria química abrange a produção de petroquímicos, agroquímicos, produtos farmacêuticos, tintas, polímeros dentre outros. Para ser caracterizado como um produto de origem da indústria química o mesmo deve passar por processos químicos (reações químicas) que formam novas substâncias com características físico-químicas diferentes das substâncias iniciais. O processamento de matérias-primas também está incluso neste segmento da indústria.…