EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA - QUESTIONÁRIO

DISCIPLINA: Química Orgânica Experimental. LOCAL: Laboratório de Química Orgânica. EXTRAÇÃO DA CAFEINA a) Qual foi o rendimento da cafeína extraída em relação à massa de erva-mate utilizada? Pelo ponto de fusão obtido do seu produto, é possível dizer, que após a purificação, a cafeína está realmente pura? 20 g de erva (Amostra Inicial). Peso do béquer de 100 ml- 46,68 (Vazio) Peso do béquer de 100 ml-46,74 (Béquer + Amostra) 0.06 g -- 60mg (Amostra final) 20g de erva ___________100% 0,06g de erva____________X X=0,3% Não foi realizado a recristalização para a purificação da cafeina e o teste do ponto de ebulição. b) Em que se fundamenta a técnica de extração? A extração fundamenta-se no fato de que as substâncias orgânicas são, em geral, solúveis em solventes orgânicos e muito pouco solúveis em água. Ao adicionar um solvente a uma mistura aquosa contendo a substância a ser extraída, formam-se duas fases. Após agitação, a maior parte da substância a extrair passa da fase aquosa para a fase orgânica (o solvente). Em seguida, é feita a separação das fases e o solvente da fase orgânica é separado da substância extraída por destilação à pressão reduzida (usando-se rotaevaporador). O solvente extrator deve ser imiscível em água e não reagir com a substância a ser separada. c) Explique sublimação e quando se pode utilizá-la para purificar compostos orgânicos. Processo que envolve o aquecimento de um sólido até que ele passe diretamente da fase sólida para…

Extração e observação dos cristais de extração e observação dos cristais de Integrantes do Grupo: 1. Titulo............................................................................................. 4 2. Objetivo......................................................................................... 4 3. Introdução teórica......................................................................... 4 3.1. Extração simples…

EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA 2014 UNIVERSIDADE BIOMEDICINA EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Relatório de Química Orgânica 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 1 2 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 3 2.1 EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA 3 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO 4 3.1 EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA 4 4 CONCLUSÃO 5 5 QUESTIONÁRIO 6 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 9 1 INTRODUÇÃO A cafeína é um composto orgânico da família dos alcaloides. Os alcaloides, por sua vez, são aminas cíclicas que apresentam anéis…

FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CAMPUS NATAL-RN CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA GILMAR NOGUEIRA MARIA CLARA RANIEDJA PRISCILA RILAYNE INÊS TCHALLMAN BORGES EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA PROFESSORA: MARCIA TEIXEIRA BARROSO DISCIPLINA: ORGÂNICA EXPERIMENTAL II NATAL-RN Maio de 2015 SUMÁRIO 1 Introdução ----------------------------------------------------------------------------- 1 2 Objetivos…

1. Introdução A cafeína pode ser isolada a partir do café, do chá, do chocolate, etc. têm efeito estimulante, e é o princípio ativo de bebidas ditas energéticas. Quimicamente é conhecida como a 1,3,7- trimetilxantina (1,3,7-trimetil-3,7-dihidro-1H-purina-2,6-diona), e apresenta formula estrutural presente na figura 1. Figura1: Formula estrutural da Cafeína A cafeína é um alcalóide (aminas cíclicas que apresentam anéis heterociclicos contendo nitrogênio) pertencente ao grupo das…

EXPERIMENTO VIII ARIELLA PICINATO FELIPE AZEVEDO GUSTAVO HENRIQUE LESCOWICZ EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Outubro de 2012 EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA OBJETIVOS Através de métodos de extração e recristalização, extrair cafeína de uma amostra de chá preto. Determinando o rendimento obtido e comparando o ponto de fusão teórico com o ponto de fusão da literatura. PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS Pesar 15,0 g de chá preto e 7,0 g de carbonato de…

EXTRAÇAO E RECRISTALIZAÇAO DA CAFEINA VIVIANA KELY DA SILA MACIEIRA FORTALEZA 2014 VIVIANA KELY DA SILVA MACIEIRA EXTRAÇAO E RECRISTALIZAÇAO DA CAFEINA FORTALEZA 2014 RESUMO O experimento foi realizado a fim de aprender a extrair a cafeína e observar o processo de recristalização. INTRODUÇAO A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um alcalóide que atua como estimulante do sistema nervoso…

INTRODUÇÃO O guaraná em pó, derivado do mesmo fruto que dá origem ao refrigerante, é consumido por suas propriedades estimulantes. A principal delas é a cafeína em alta concentração. É utilizado para combater o cansaço físico e mental. Por ser mais fraco do que os demais inibidores de sono e ser associado a propriedades naturais da fruta, costuma ser considerado inofensivo. O risco de dependência é baixo: quando ocorre, é devido à cafeína. A concentração de cafeína presente no…

Resumo Este trabalho tem como objetivos, extrair a cafeína do chá, utilizando a extração sólido-líquido ou líquido-líquido como técnica de isolamento. Posteriormente utiliza-mos a cristalização como técnica de purificação, determinando assim o grau de pureza da cafeína por análise do ponto de fusão, que começou por ser medido no início da fusão aos 210oC e ficou totalmente fundido aos 225oC. Comparámos os nossos resultados com o valor do ponto de fusão previsto na literatura…

Preparação do derivado 5.4 Ponto de fusão 6. CONCLUSÃO 7. APÊNDICE 7.1 Resposta do questionário contido no roteiro da prática 8. REFERENCIAS Este trabalho experimental consistiu, numa primeira etapa, isolar um produto natural,a cafeína a partir do café (Marca MARATÁ) encontrado a venda no comercio, para isso foram utilizadas técnicas, como: o preparo da solução, filtração a vácuo, evaporação no aparelho rotativo. Após calculou-se o rendimento da amostra sintetizada que foi…