Quem Sao Os Consumidores Em Hotelaria

Histórico da hotelaria no Brasil O século XVIII e a cidade do Rio de Janeiro e de São Paulo surgem como marcos iniciais da hotelaria no Brasil. Nesse período, como descreve ANDRADE (2000, p. 20) as casas de hospedagem começaram a surgir na cidade do Rio de Janeiro: "No século XVIII começaram a surgir na cidade do Rio de Janeiro estalagens, ou casas de pasto, que ofereciam alojamento aos interessados, embriões de futuros hotéis". Foi também no século XVIII Charles Burton fez a primeira…

O PROGRAMA 9S’S COMO FERRAMENTA DE GESTÃO DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS TURÍSTICOS: UM MODELO NA HOTELARIA DE NATAL/RN Kamilla Layse Farias de MORAIS[1] Louise Liana DANTAS[2] RESUMO Caracterizado atualmente como um propulsor de desenvolvimento e de divisas para os destinos turísticos em todo o mundo, o turismo acarreta mudanças econômicas e sociais tornando-o destaque na economia mundial. Observa-se então que o grande crescimento do setor deve-se também a mão de obra e a qualidade dos

A IMPORTÂNCIA DA ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS DIRECIONADOS PARA MELHOR IDADE NA HOTELARIA. THE IMPORTANCE OF ELABORATING MENUS FOCUSING IN BEST AGE HOTEL SERVICE Patricia ZILLI 1, Eurídice Ribeiro de ALENCASTRO 2 1 Bacharela em Hotelaria – Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE. 2 Professora Assistente D- Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE. Palavras-chaves: Adequação, Alimentos,…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE TECNOLOGIA PROGRAMA DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO TURISMO DE EVENTOS COMO ESTRATÉGIA NO COMBATE À SAZONALIDADE: UMA ANÁLISE NA HOTELARIA DE NATAL-RN por ANDRESSA ANDRADE DE MEDEIROS BACHAREL EM TURISMO, UFRN, 2003 DISSERTAÇÃO SUBMETIDA AO PROGRAMA DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE COMO PARTE DOS REQUISITOS NECESSÁRIOS PARA A OBTENÇÃO DO GRAU DE MESTRE EM CIÊNCIAS EM ENGENHARIA DE…

obrigado a vender sua mão-de-obra, transformando-a em uma mercadoria disponível a burguesia no mercado. A mão de obra assim como as outras mercadorias passa a ter o seu valor equivalente aos meios de sobrevivência e reprodução. São organizadas militarmente massas de trabalhadores, são oprimidos todos os dias pelas maquinas, pelo supervisor e, sobretudo pelos próprios danos de fábrica, nem as mulheres nem as crianças eram poupadas a exploração aberta e mesquinha faz com que pessoas…

1 HOTELARIA HOSPITALAR VOLTADA AOS CLIENTES GERIÁTRICOS EM HOSPITAL PÚBLICO ¹ Cássia Aparecida Francisco ² Fátima Aparecida Francisco ³ Loureta Rosa Oliveira 4 RESUMO Os hospitais têm se adaptado à realidade do consumidor onde a qualidade na prestação dos serviços é extremamente importante para que a organização tenha sucesso. A fim de propor ambientes mais agradáveis, acolhedores e confortáveis, modificando aspectos humanos e estruturais, a hotelaria hospitalar cujos…

Atividade 2 Pergunta 1 0,2 em 0,2 pontos Segmentação de mercado é um subgrupo de consumidores que podem ser caracterizados por uma ou mais características comuns (como por exemplo, gênero, renda, motivação de viagem etc). É agruparmos vários negócios em um segmento com características similares. (Hayes e Kimes, 2010 Podemos citar como exemplo de segmento de mercado na hotelaria, conforme estudado nessa unidade correspondem a EXCETO: Resposta Selecionada: Correta Convenções…

exclusividade de seus serviços e produtos diferenciados oferecidos aos clientes, que possuem um perfil de consumidores dispostos a gastar um pouco mais por um tipo de tratamento personalizado, reforçado pelo caráter exclusivo do produto ou serviço. Este perfil de cliente mantém, até certo ponto, o mercado de luxo distante de crises e turbulências econômicas, já que os consumidores de categoria AAA não são tão sensíveis ás variações de ordem econômica. No entanto, sabemos que o…

TIREI A CAPA PARA COLOCAR AS PAGINAS! 1 INTRODUÇÃO O setor hoteleiro mundial tem apresentado intenso crescimento e se mostra muito competitivo. Constantemente novos produtos são colocados à venda configurados de acordo com o perfil do cliente, visto que as organizações que não primam pela competitividade não conseguem atingir e manter um posicionamento positivo de mercado. Os empreendimentos hoteleiros estão procurando diferentes formas de alcançar este posicionamento,…

turístico. Este pode ser entendido como tudo aquilo que visa atender às necessidades e satisfação dos turistas e que compreende os atrativos turísticos, os equipamentos e serviços turísticos e a infraestrutura de apoio ao turismo. Os atrativos turísticos são os elementos naturais e/ou culturais existentes em um destino e que despertam no turista o interesse de visitá-lo. Para que isto ocorra é imprescindível a presença de equipamentos e serviços turísticos, hotéis, restaurantes,…