Quais São Biomoleculas

monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos. Estes também podem ser encontrados em associação com outras biomoléculas sejam elas proteínas ou lipídeos, que, de forma geral, originam os chamados glicoconjugados. As principais características dos carboidratos é que são popularmente chamados de açucares, são compostos aldeídicos ou cetônicos polihidroxilados e tem as principais biomoléculas energéticas.Os açucares existem normalmente como molecular cíclicas, em lugar de cadeias…

outros tipos de biomoléculas, não está baseada na estrutura comum, mas em sua solubilidade na água e em solventes não-polares. Embora não apresentem nenhuma característica estrutural comum todas elas possuem muito mais ligações carbono-hidrogênio do que as outras biomoléculas, e a grande maioria possui poucos heteroátomos. Isto faz com que estas moléculas sejam pobres em dipolos localizados (carbono e hidrogênio possuem eletronegatividade semelhante), razão pela qual estas moléculas…

Determinação de Carboidratos Introdução: Carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua composição. Os carboidratos são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: fonte de energia, reserva de energia, estrutural e matéria-prima para a biossíntese de outras biomoléculas. Na biosfera, há provavelmente…

Professor Halmisson D’Árley CAXIAS\MA 2013 1.Introdução Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome carboidrato ou hidratos de carbono e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: fonte de energia; reserva de energia; estrutural; matéria-prima para a biossíntese de outras biomoléculas. São classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. O Reagente de Benedict

monossacarídeos mais importantes são formados por cinco ou seis átomos de carbono (pentoses e hexoses respectivamente). Por serem moléculas muito ricas em grupamentos hidroxila (-OH), os monossacarídeos podem ser facilmente desidratados por ação de ácidos fortes concentrados como, o ácido sulfúrico (H2SO4). O ácido rompe facilmente as ligações glicosídicas presentes em moléculas de polissacarídeos, quebrando-os e fornecendo seus monossacarídeos . Esses, por sua vez, são…

sensíveis, a espectrometria de massas (MS) é atualmente uma das ferramentas analíticas valiosas em diversos estudos nas áreas de Biologia, de Ciências Médicas e de Ciências Tecnológicas. Por MS é possível determinar a massa molecular e quantificar biomoléculas, tais como proteínas, carboidratos, lipídeos e oligonucleotídeos, e também fragmentá-las de forma a elucidar sua estrutura e confirmar sua identificação. Interesses: Técnica analítica poderosa utilizada para identificar…

procariontes tem a função de revestimento e proteção. Nas células eucariontes a membrana plasmática também forma outras organelas (sistema de endomembranas). A membrana plasmática é constituída de uma dupla camada de fosfolipídios. Os fosfolipídios são moléculas anfipáticas, isto é, possuem uma cabeça hidrofílica e uma cauda hidrofóbica. O Modelo do Mosaico Fluido foi proposto por Singer e Nicholson e mostra que a dupla camada de fosfolipídios é fluida, consistente e oleosa e nela há um…

Químicos 3º Período – 1º sem. 2010 B I O Q U Í M I C A BIOMOLÉCULAS: Carboidratos, Lipídeos e Proteínas Profa. Dra. Janesca Alban Roman Prefácio Esta apostila foi elaborada no intuito de auxiliar o aluno no acompanhamento da disciplina de Bioquímica, ministrada no terceiro período do Curso de Tecnologia em Processos Químicos, contemplando os principais conceitos sobre carboidratos, proteínas e lipídeos, que são biomoléculas do metabolismo energético. Esta apostila não…

com pesticidas/herbicidas/fungicidas/  Acelerar o intemperismo de minerais;  Aumentar a CTC do solo;  Tamponamento de acidez do solo; 2. COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA ORGÂNICA Restos de plantas e microorganismos parcialmente decompostos MO do solo Biomoléculas Húmus Substâncias Húmicas: ácidos húmicos, fúlvicos e huminas 3. DETERMINAÇÃO DA MATÉRIA ORGÂNICA  Determinação do teor de Carbono: oxidação a seco (temperatura de aquecimento 800 – 900°C, titulação com NaOH);  Determinação do…

DE AÇÚCAR REDUTOR (TESTE DE BENEDICT) OUTUBRO/2011 INTRODUÇÃO Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome carboidrato ou hidratos de carbono e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: fonte de energia; reserva de energia; estrutural; matéria-prima para a biossíntese de outras biomoléculas. São classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. O…