Caso Barilla

GESTÃO LOGÍSTICA 1. Quais são as razões por trás do aumento de variabilidade na cadeia de suprimentos da Barilla? O aumento da variabilidade na cadeia de suprimentos da Barilla ocorre desde que a fabricante ampliou significativamente sua capacidade de produção e distribuição, levando seus produtos para vários países europeus. Com essa maior complexidade logística, se multiplicaram os consumidores interessados em saborear a massa e os distribuidores dispostos a abastecer os mercados com as ofertas da marca italiana. Essa expansão é extremamente benéfica para os lucros da empresa, mas desafiadora do ponto de vista da gestão de estoques. Os distribuidores monopolizam as informações de seus números de venda, por considerarem esse gerenciamento atribuição deles, e impedem que a Barilla programe sua própria produção com base na demanda real do consumidor final. É o distribuidor que decide sobre as quantidades e o tempo de reabastecimento de seus estoques. A fabricante se torna, então, refém das frequentes variações nos pedidos dos distribuidores, sem que possa se planejar para eles. Apesar dessas variações, os distribuidores exigem um atendimento em até 36 horas, para que os níveis de estoque continuem dentro do limite de segurança, sem risco de desabastecimento do varejo. Diante desse cenário, a Barilla é vítima, frequentemente, do efeito chicote, em que aumentos na demanda geram distorções cada vez maiores nos pedidos ao longo da cadeia de suprimentos. Por não…

G E O R G E P A UL U S P ER E IR A D I A S GESTÃO DOS ESTOQUES NUMA CADEIA DE DISTRIBUIÇÃO COM SISTEMA DE REPOSIÇÃO AUTOMÁTICA E AMBIENTE COLABORATIVO SUMÁRIO LISTA DE FIGURAS ........................................................................................ VII LISTA DE TABELAS......................................................................................... IX LISTA DE…

G E O R G E P A UL U S P ER E IR A D I A S GESTÃO DOS ESTOQUES NUMA CADEIA DE DISTRIBUIÇÃO COM SISTEMA DE REPOSIÇÃO AUTOMÁTICA E AMBIENTE COLABORATIVO Dissertação apresentada à Escola Politécnica da Universidade de São Paulo para obtenção do título de Mestre em Engenharia São Paulo 2003 G E O R G E P A UL U S P ER E IR A D I A S GESTÃO DOS ESTOQUES NUMA CADEIA DE DISTRIBUIÇÃO COM SISTEMA DE REPOSIÇÃO AUTOMÁTICA E AMBIENTE COLABORATIVO Dissertação apresentada…

Inclui índices e referência bibliográfica. 1. Métricas de Consumo de Água. 2. Contabilidade Hídrica 3. Aspectos ambientais do consumo de água 4. Contabilização do abastecimento de água. Tradução para o Português: Solução Supernova Revisão da Tradução: Maria Cláudia Paroni Revisão Técnica: Henrique Marinho Leite Chaves Revisão Final: Denise Taffarello Albano Araújo A tradução do ‘Manual de Avaliação da Pegada Hídrica – Estabelecendo o Padrão Global’ para o português foi…

Leonard Simon Nicholson Michael Renner Laurie Mazur Kim Stanley Robinson 00introedm:2013 10/28/13 9:56 AM Page iv Copyright © 2012 Worldwatch Institute 1400 16th Street, N.W. Suite 430 Washington, DC 20036 www.worldwatch.org Todos os direitos da edição em língua portuguesa são reservados à Universidade Livre da Mata Atlântica. Avenida Estados Unidos, 258/nº1010, CEP 40010-020, Salvador, Bahia, Brasil. www.worldwatch.org.br As marcas THE STATE OF THE WORLD e…