Pólo Gastronômico

aprendizado e seleção de fornecedores adequados. Uma vez com a produção esta especiaria em andamento será elaborado um festival gastronômico com o intuído de atrair turistas para a cidade e arredores. Resultado Esperado: Os resultados esperados são: (i) promoção de práticas de cultivo orgânico, (ii) aumento das vendas da pousada, (iii) desenvolvimento da região como um polo gastronômico especializado em Shitake. Etapas: • Pesquisa sobre o processo de cultivo de shitake; •…

– Matrizes BCG 1-Sumário Executivo A&B Manutenção Preventiva Gastronômica foi criada em 2011 para atender a demanda cada dia mais crescente de serviços de manutenção especializados em equipamentos e estrutura de empresas do setor gastronômico. Localizada em São Paulo no bairro de Moema, conta com um gerenciamento bem distribuído e preparado para o crescimento gradativo da demanda de mercado que vem crescendo aceleradamente, chegando a um acréscimo semestral de 33%. Com…

MARRAVILHA! No atual momento da televisão brasileira os tradicionais programas de culinária, onde a cozinheiro(a) ensina uma receita passo a passo para o espectador, foram modificados ou até mesmo substituídos por novos formatos, que mesclam o tema gastronômico com dicas de saúde, entrevista, e até mesmo realities show. E é exatamente um tipo de programa híbrido no qual se insere o “Que Marravilha!”, onde temos tanto estrutura e códigos de reallity show e de programa de culinária,…

Pernambuco e a Prefeitura do Recife. A entidade tem parceiros e congrega centenas de empresas associadas em vinte e três cidades do Estado. Com o crescimento econômico do estado e a diversidade da culinária local, Recife se tornou o terceiro polo gastronômico do país e o primeiro do Nordeste. Ocasionando um maior potencial para a esfera de bares e restaurantes e maior visibilidade para a representante do setor de gastronomia de Pernambuco. A ABRASEL-PE elaborou e participou de eventos…

com pesquisa em fonte de dados secundários e entrevista com empresários do setor, e uma etapa quantitativa, quando um survey foi aplicado a uma amostra por conveniência, por meio da técnica de bola de neve. Foi firmada uma parceria com o Pólo Gastronômico de Porto Alegre, a fim de otimizar os resultados dessa pesquisa. Os dados quantitativos passaram por análise estatística; utilizou-se a Análise de Agrupamentos para a formação dos clusters. A amostra reuniu homens e mulheres, com…

turismo possui um papel importante na organização, na intermediação de serviços turísticos brasileiros, formando um dos elos mais importantes da cadeia do setor. O público alvo são os admiradores de uma boa culinária buscando os melhores destinos gastronômicos mundiais. Essa modalidade foi desenvolvida com o intuito de alcançar esses clientes que não tem suporte para realização nesse tipo de viagem personalizada. 1.1 Objetivo Geral: Tembiú Expeditions é uma empresa privada de…

depois com a ajuda do amigo Ruber Van Der Linden, Euclides Dourado mandou construir a Avenida Rui Barbosa que interligou o novo bairro ao centro. Assim nasceu o Bairro Heliópolis. O bairro hoje é um dos mais belos e elegantes da cidade, sendo um polo gastronômico, e de lazer. Nele está localizado o Cine Eldorado, a Radio Jornal, o Relógio das Flores (Um dos principais cartões-postais da cidade), a fonte luminosa, o Colégio Quinze de Novembro, a AGA, entre outros. O objetivo do MEMORIAL…

sendo a sétima cidade em população do Brasil. Entre as décadas de 1950 e 1960 a cidade passa por um crescimento econômico que supera 100% e começa a ocupação de bairros mais distantes do centro. Ao final dos anos 70 começa a despontar como um futuro pólo industrial do Nordeste com a implantação do Distrito Industrial de Fortaleza. Durante a abertura política após o Regime Militar o povo elegeu a primeira mulher prefeita do Ceará, Maria Luiza e a primeira prefeitura comandada por um…

turístico-cultural de determinados destinos favorecendo a atividade turística em vários lugares. No Brasil ela é cada vez mais utilizada como ferramenta turística no anseio de manter a identidade de uma comunidade por meio de seus costumes gastronômicos que são bem variados de uma região para outra. Palavras-chave: Gastronomia. Atrativo. Cultura. Turismo. Abstract The food while feeding habits of a people is how to meet the basic needs of human beings, and so it emerges as one…

relembrar momentos, os locais onde cresci me faz ser um saudosista e amante do bairro e suas historias. 2) Você gosta do Bairro? Por quê? (Em caso de resposta negativa – Você gostaria de se mudar? Gosto dos seus atrativos culturais, gastronômicos, me sinto com um pé no interior, sua localização de fácil acesso. 3) Qual é seu trajeto mais freqüente no bairro? O que você tem a dizer sobre o trânsito e os acessos do bairro? Geralmente a pe, se caso estou no centro vou…