Pólo Gastronômico

VISITA TÉCNICA: Confeitaria Maomé Porto Alegre 2013 ANA LÚCIA ZANELLA FELIZARDO RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA: Confeitaria Maomé Trabalho apresentado à Faculdade Senac Porto Alegre como exigência para aprovação na Disciplina Eventos Gastronômicos do Curso de Pós-Graduação em Gestão, Planejamento e Organização de Eventos. Professora: Nutricionista Nísia Cé Porto Alegre 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO…

avaliar as suas minucias no âmbito gastronômico e possibilitando construir sua própria identidade, demonstrando à diferença entre os demais Estados nordestinos cada um com suas peculiaridades. JUSTIFICATIVA Inegável a relevância da gastronomia para a cultura e a economia nacional, deixamos claro o intuito de construir a importância de uma região em alta escala de expansão, e juntamente a essa crescente se destaca o estado Pernambucano como grande polo gastronômico de…

concepção, buscou além da requalificação do Mercado Público Jaime Ferreira do Rego e do Pólo Gastronômico existente em área contígua, a Urbanização do Entorno e a Restauração da Praça Agamenon Magalhães. Objetivos Específicos Requalificar o prédio do Mercado Público Jaime Ferreira do Rego para comportar apresentações culturais e amostras de arte; Re-ambientar os boxes e toaletes do pólo gastronômico, proporcionando melhorar sua infra-estrutura para recepção dos turistas e…

trabalho será abordado sobre turismo gastronômico e sua potencialidade como atrativo turístico de forma geral e especificamente no Rio Grande do Sul. Será analisado a importância deste como fortalecedor da cultura local, assim como responsável pelo desenvolvimento social e econômico de muitas regiões, incluindo o Rio Grande do Sul. “Ainda existem aqueles que encaram a gastronomia apenas como um suporte para o turismo. Essa visão está se modificando e o turismo gastronômico começa a se…

desempenho das empresas em três cidades-sede, Rio de Janeiro, Recife e Belo Horizonte, para diagnosticar a performance dos pequenos negócios durante o evento esportivo. O levantamento identificou pontos fortes nos centros de artesanato e nos centros gastronômicos, como a valorização da identidade local, mas ainda restam alguns pontos de melhoria a serem trabalhados, visando às oportunidades de negócio na Copa 2014. Entre os principais pontos críticos identificados pelo Sebrae durante a…

Parceria Público-Privada | PCR e RCVB; • Destino referência em Turismo Cultural no Brasil – Programa Vivências Brasil/ Benchmarking em Turismo 2010; • 1° pólo gastronômico do Norte e Nordeste e 3º do Brasil; • 2º pólo médico do Brasil; • Uma das melhores ocupações na hotelaria das capitais brasileiras; • Pólo de Informática referência nacional; • Plenária exclusiva de Turismo no Orçamento Participativo – a única do País. Com um grande potencial…

| Fonte: STADLER, Humberto; SOUZA, Alceu ; – Adaptação: Profa. Elenia Baker da Cunha ESQUEMA DE PESQUISA |TÍTULO TEMA |ANÁLISE DO PROCESSO DE GESTÃO DE PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS COMPETITIVO-COOPERATIVAS – ESTUDO DO PÓLO GASTRONÔMICO DE SANTA FELICIDADE | | |O processo de gestão de pequenas e médias empresas que atuam em agrupamentos geográficos sob uma forma de competição-cooperação. | |Problema de |A inadequação

gastronomia do sertão à culinária tipicamente praiana, marcada por peixes e frutos do mar. Nas noites de quinta-feira, comer caranguejo na Praia do Futuro é o programa tradicional dos fortalezenses que o turista adotou. No bairro da Varjota, Pólo Gastronômico da cidade, a culinária ganha uma mistura de sabores típicos e internacionais em restaurantes bem cearenses que oferecem peixe, lagosta e camarão em combinações irresistíveis. Há também opções de pratos japoneses, portugueses,…

8.4 – Matriz BCG 1-Sumário Executivo A&B Manutenção Preventiva Gastronômica foi criada em 2011 para atender a demanda cada dia mais crescente de serviços de manutenção especializados em equipamentos e estrutura de empresas do setor gastronômico. Localizada em São Paulo no bairro de Moema, conta com um gerenciamento bem distribuído e preparado para o crescimento gradativo da demanda de mercado que vem crescendo aceleradamente, chegando a um acréscimo semestral de 33%. Com…

secundário, Diadema é um dos grandes importantes centros industriais. É um grande pólo industrial de autopeças e cosméticos, além de grande expansão das indústrias de borracha, de material de transporte, metalúrgica e química. Lazer: O artesanato é uma das formas mais espontâneas da expressão cultural. Existem quatro importantes pontos turísticos como: Borboletario, Jardim botânico, museu de arte popular, observatório gastronômico. Mauá Área da unidade territorial: 61.866 Km².…