Protéina E Lipídios

Definição, classificação e função dos Macronutrientes Os macronutrientes carboidratos, proteínas e gorduras ou lipídios estão distribuídos nos alimentos e devem ser ingeridos diariamente para assegurar uma alimentação saudável. Embora, como regra geral, seja estabelecido um percentual diário de cada macronutriente, como a seguir sugerido, devemos lembrar que as pessoas exercem diferentes atividades em distintas rotinas, podendo requerer demandas alimentares diversas e…

anfipáticas, isto é, possuem uma cabeça hidrofílica e uma cauda hidrofóbica. O Modelo do Mosaico Fluido foi proposto por Singer e Nicholson e mostra que a dupla camada de fosfolipídios é fluida, consistente e oleosa e nela há um “mosaico” de diferentes proteínas integradas ou associadas parcialmente à M.P. Funções da M.P.: Separa o meio intracelular do extracelular. Responsável pelo controle de entrada e saída de substâncias na célula. Reconhece outras células e diversos tipos…

(g) Proteínas (g) Lipídios (g) Na (mg) Total Rendimento: Preparação culinária (componentes da refeição) Porção g 2. Refeição: Componentes da refeição: Componentes (P.L. g) per capita Cálculo Dietético Energia (Kcal) Carboidratos (g) Fibra Alimentar (g) Proteínas (g)

peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena. As dietas são rotinas alimentares que buscam atingir um determinado objetivo, e nem sempre vão ao encontro de conceito de alimentação saudável. Uma alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. É uma dieta variada, possui todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões. Essa dieta também constitui na variação os tipos de…

líquido. Duas camadas de lipídios A membrana celular é formada por duas camadas de lípídios, que são biomoléculas insolúveis na água. Existem três tipos de lipídios no corpo:  Lipídios de reserva: armazenam energia para que o organismo realize todas as suas funções.  Lipídios de membrana: formam as membranas celulares.  Esteróides: também fazem parte da composição de membranas das células animais. Alguns têm função de hormônio. A "pele" celular Os lipídios da membrana plasmática são

Golgi) que divide a célula em compartimentos. • A estrutura básica de todas essas membranas é a mesma. 1 2 Membrana Plasmática (MP) MP • Mantém constante o meio intracelular; separa esse do meio extracelular; • Possui receptores (proteínas) para hormônios e outros sinais químicos; – Reconhecimento – Desencadeia resposta • Contração ou movimento celular, inibição ou estimulação da secreção, síntese de anticorpos, proliferação mitótica, etc. • Através da membrana,…

Moléculas Orgânicas Proteínas Pertencem à classe dos peptídeos, pois são formadas por aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. Uma ligação peptídica é a união do grupo amino (-NH 2 ) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH) de outro aminoácido, através da formação de uma amida. Todas contêm carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio, e quase todas contêm enxofre. Algumas proteínas contêm elementos adicionais, particularmente fósforo, ferro, zinco e cobre. Seu

BIOQUÍMICA A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucléicos, hormônios, vitaminas. CARBOIDRATOS Carboidratos abrangem um dos grandes grupos de biomoléculas na natureza,além de serem a mais abundante fonte de energia. A designação inicial de carboidratos ocorreu por serem hidratos de…

que liga-se ao mRNA As diferenças quanto ao local e ao tipo de síntese de proteínas permitem classificar as células em quatro tipos gerais. Células que sintetizam ativamente proteínas que permanecem no citossol e não são segregadas nas cisternas do RER. Células que sintetizam e segregam proteínas nas cisternas do RER e exportam essas proteínas diretamente, sem acumulá-las em grânulos. Células que sintetizam proteínas que são segregadas nas cisternas do RER passam para o complexo de…

28/04/2015 INTRODUÇÃO COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS  COMPONENTES QUÍMICOS DOS SERES VIVOS o Inorgânicos > Geralmente sem CARBONO  Água  Sais Minerais o Orgânicos > C H O N P S  Carboidratos Professor: João Pedro Maldonado Gatto  Proteínas  Lipídeos  Vitaminas BIOLOGIA TOLEDO, 2015  Ácidos Nucleicos SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS  ÁGUA  ÁGUA o Substância mais abundante das células o Molécula Polar  70% da massa celular o Pontes de…