Protéina E Lipídios

2.2- COMPOSIÇÃO DA MEMBRANA CELULAR a- A membrana é formada quase inteiramente por PROTEÍNAS E LIPÍDIOS b- Sua composição aproximada é de: - PROTEÍNAS (55%) - FOSFOLIPÍDIOS (25%) - COLESTEROL (13%) - OUTROS LIPÍDIOS (4%) - CARBOIDRATOS (3%) 2.3- ESTRUTURA DA MEMBRANA CELULAR a- A membrana celular tem uma estrutura lipoproteica: - Formada, quase inteiramente, por proteínas e lipídios. b- A estrutura da membrana celular consiste: - Quase…

Carboidratos, Lipídios e Proteínas Estrutura dos Carboidratos Carboidratos CHO Hidratos de Carbono Monossacarídios Dissacarídios Polissacarídeos Glicose Frutose Galactose Sacarose Lactose Maltose Celulose Amido Glicogênio Funções dos Carboidratos Fonte de Energia Combustível para o SNC Constituinte da Membrana Ativador Metabólico Preservação das Proteínas ENERGIA Absorção de CHO Músculo Estriado Esquelético Glicogênio Muscular…

Biureto (Identificação Laboratorial de Proteínas) OBJETIVO: Caracterizar a presença de proteínas em material biológico. CONTEÚDO: A Reação do Biureto é especifica para substâncias orgânicas que possuem pelo menos dois grupos CO-NH unidos por carbono ou nitrogênio, como ocorre no Biureto (NH²-CO-NH-CO-NH²), qual empresta o seu nome para a reação. O Biureto é obtido pelo aquecimento de duas moléculas de ureia CO(NH²)². As PROTÉINAS E SEUS PRODUTOS DE…

LIPÍDIOS LIPÍDIOS Gorduras, óleos, algumas vitaminas, hormônios e a maioria dos componentes não-proteicos das membranas São biomoléculas hidrófobas , sendo solúveis em álcool, benzina, éter e clorofórmio. LIPÍDIOS  São formadas pela união de dois tipos de substâncias orgânicas: ácidos graxos e álcool formando um éster. Função * Reserva energética; * Estrutural; * Proteção; * Vitamínica; * Hormonal. Isolameno térmico; *Amortecedor; * Impermebializante LIPÍDIOS Constituintes …

D'Lins Lipídios Aluno do 1º ano "A" Maceió-AL, 3 de junho de 2014 D'Lins Biologia Aluno: Igor Bezerra N º: 10 Serie: 1º ano "A" Professor: Ralf Índice -Introdução : * Lipídeos -Desenvolvimento: * HDL E LDL -Conclusão: * Lipídeos * HDL E LDL Introdução Os lipídios, há tempos, extrapolaram os livros de química. Definem um conjunto de substâncias químicas que, ao contrário das outras classes de…

As membranas celulares A célula está rodeada pela membrana plasmática, composta por lipídios, proteínas e carboidratos. Sua camada básica é semelhante à das outras membranas da célula as quais envolvem as organelas do sistema de endomembranas. Os lipídios fundamentais das membranas biológicas são fosfolipídios de tipos distintos e colesterol. As membranas celulares são formadas por duplas camadas lipídicas similares, são mostradas quatro duplas camadas lipídicas, estas duplas camadas…

Weshley Maciel Silva UMIDADE LIPÍDIOS PROTEÍNAS CINZAS Relatório apresentado como pré-requisito para obtenção de nota para a disciplina Química de Alimentos II, referentes às aulas práticas sobre umidade, lipídios, proteínas e cinzas. BELÉM 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO, P.1 1.1 UMIDADE, P.1 1.2. LIPÍDIOS, P.1 1.3. PROTEINAS, P.2 1.4. CINZAS, P.2 2. MATERIAIS E MÉTODOS, P.3 2.1. MATERIAIS, P.3 2.1.1. UMIDADE, P.3 2.1.2. LIPÍDIOS, P.3 2.1.3. PROTEÍNAS, P.3 2.1.4.…

LIPOPROTEÍNAS Lipoproteína é um conjunto de proteínas e lipídeos, arranjados de forma a otimizar o transporte dos lipídeos pelo plasma. Os lipídeos não se misturam facilmente com o plasma, que é um meio aquoso. A fração protéica é constituída por apoproteínas. E a fração lipídica principalmente pelo Colesterol, Triglicerídeos e Fosfoglicerídeos. São subdivididas de acordo com suas características físico-químicas em: quilomícrons, VLDL,IDL, LDL e HDL. As lipoproteínas são…

Milímetro Mm 0,001 ou 10-³ Micrometro µm 0,001 ou 10-³nm Nanômetro Nm 0,001 ou 10-³µm Micrômetro = 1mm/1000 Membrana – Espessura de 5 a 10 nm (nanômetro) Membrana Plasmática – Bicamada fosfolipídica com proteínas; envolve as células; modelo mosaico fluído; Mosaico – Lipídios e proteínas. Função da Membrana – Separam o interior da célula do meio extracelular. Definem comportamentos internos das células eucarióticas; transporte seletivo de substâncias; 70% de água nas células; …

plasmática é feita de lipídios e proteínas, composição chamada de lipoproteica e seu modelo mais aceito é o promovido por Singer e Nicholson. Ela tem uma bicamada de fosfolipídios, uma voltada para o meio externo e outra para o meio interno. Parte desses fosfolipídios é hidrófila ou hidrofílica, ou seja, tem afinidade por água. Já a parte mais interna da membrana não interage com água, pois não possui afinidade por ela, e é chamada hidrofóbica. Na bicamada encontram-se proteínas que…