Propriedades Químicas Da Sacarose

Oligossacarídeos: são compostos por 2 a 10 monossacarídeos. Ex: sacarose, lactose e maltose (dissacarídeos); maltodextrina • Polissacarídeos: acima de 10 monossacarídeos. Ex: Amido, Celulose, Glicogênio, dentre outros. 4.1 monossacarídeos • Classificação dos monossacarídeos • Quanto a função química: Aldose Cetose • Quanto ao número de Carbonos: Você saberia dizer como é chamado um monossacarídeo que tem seis Carbonos e tem a função química aldeído? 4.1…

ingestão diária. O cultivo do caju no Nordeste do Brasil tem grande importância social e econômica para a região. As atividades de extração e processamento de castanha de caju apresentam grande potencial de geração de emprego, tanto na propriedade rural quanto na agroindústria. Em função da não existência de padrões para polpa de caju, foram utilizados os P.I.Q.’s para sucos (BRASIL, , 1977; BRASIL, 1974), como referência para avaliar a qualidade desta polpa. A polpa de caju,…

Exercícios Química geral e inorganica Um sólido molecular apoiar é: A bastante solúvel em qualquer solvente; B pouco solúvel em qualquer solvente; C bastante solúvel nos solventes apolares; D bastante solúvel nos solventes fortemente polarizados; E pouco solúvel nos solventes fracamente polarizados. Qual das substâncias abaixo tem molécula apolar linear e apresenta ligações duplas? A HCl B H O 2 C N 2 D CO 2 E NH 3 NH , H O e CH são, respectivamente, moléculas:

LABORATÓRIO DE QUÍMICA Ligações químicas Professor : Eduardo Costa Componentes: Alexia Carvalho - 1 Maria da Glória - 19 18 de Setembro de 2014 Fortaleza - CE Colégio Christus Laboratório…

temperatura na qual a pressão de vapor na fase sólida é igual à pressão de vapor na fase líquida. Nesta situação, as duas fases estão em equilíbrio. Assim, quando comparamos os pontos de fusão e de ebulição, notamos que há três fatores que atuam nestas propriedades: as interações intermoleculares, a polaridade e a massa molecular. O ponto de fusão pode ser afetado por diversas variações, como forças intermoleculares e alguns tipos de interações, como a de Ponte de Hidrogênio, a de…

numa amostra desconhecida ” Disciplina: Análises Químicas Data de entrega: 7/10/2013 Objetivo: O objetivo deste trabalho é identificar um determinado açúcar existente numa amostra desconhecida recorrendo á marcha sistemática, utilizando todas as regras de segurança aperfeiçoando assim as técnicas de laboratório. Introdução Teórica O objetivo da Análise Química é a determinação da composição química das substâncias e das suas misturas. Esta divide-se…

Atividade Prática – Condutibilidade Elétrica de Sólidos e: 13.1 Introdução: Os átomos se combinam para formar os compostos e moléculas. As forças atrativas entre os átomos se chamadas de ligações químicas, as quais ocorrem na camada de valência. A maioria das ligações são mistas e seguem suas características predominantes, um dos tipos mais comuns é a ligação iônica. Ligação iônica ou eletrovalente é a atração eletrostática entre íons de cargas opostas num retículo cristalino. Esses…

única de estocar sacarose nos colmos, é uma planta tropical pertencente à família das gramíneas ou poáceas juntamente com os gêneros Zea e Sorghum. A cana-de-açúcar moderna, denominada por alguns pesquisadores, é considerada um híbrido complexo entre duas ou mais espécies do gênero Saccharum (S. oficcinarum, S. spontaneum, S. barberi, S. sinense, S. edule e S. robustum) (CHEN; CHOU, 1993). De forma geral, a planta é constituída de um sistema radicular, dos colmos, onde a sacarose é…

Introdução Na aula foi apresentado sobre forças inter moleculares, conceito de solubilidade de compostos orgânicos e densidade de compostos orgânicos. Foi feito quatro experimentos para descobrir as solubilidades dos compostos a seguir: Parafina; sacarose; amido. E saber a miscibilidade dos solventes (água e hexano). 4 Fundamentação Teórica As forças intermoleculares são aquelas responsáveis por manter moléculas unidas na formação dos diferentes compostos, elas se…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP EM BACHAREL EM ENFERMAGEM DISCIPLINA: BIOFISICA E BIO QUIMICA PÓLO-TUCURUÍ DOCENTE:GEORGE E TATI DISCENTES: CLEIDIANE MENDES DE JESUS LIMA-428224 ELTON BARROS MARQUES – 435435 ERIKA RODRIGUES NUNES- 410198 FRANCILENE SOUSA -439079 JADIRE SILVA-436588 TUCURUÍ-PA 2013 UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP BACHAREL EM ENFERMAGEM SUMÁRIO INTRODUÇÃO