Propriedades Organolepticas Dos Minerais

decompor em substâncias mais simples. - Possuem apenas um tipo de átomo (ex. metais e ametais) Misturas: - Não há reações químicas entre as substâncias componentes da mistura - São constituídas por substâncias diferentes em quantidades variáveis - As propriedades originais das substâncias constituintes não se alteram e possuem composição variável. Exemplos: ar (mistura de gases), petróleo (mistura de hidrocarbonetos), água do mar (mistura de sais dissolvidos na água). Substâncias: -…

nutritivo, sanidade e características organolépticas (FELÍCIO, 1997). É preciso chamar a atenção para o fato de que as carnes vermelhas são amplamente reconhecidas como as principais fontes de proteínas de alto valor biológico, minerais - ferro, zinco, fósforo e magnésio - e vitaminas como tiamina, riboflavina, niacina, B6 e B12, tudo isso compondo um alimento de alta densidade nutricional, isto é, de baixo valor calórico (FELÍCIO, 1997). As três propriedades sensoriais pelas quais os…

HIDROLOGIA APLICADA ÁGUA: IMPORTÂNCIA E PROPRIEDADES A água é um bem essencial à vida e ao desenvolvimento econômico-social das nações. Trata-se de um recurso natural renovável mas que pode tornar-se escasso com o crescimento das populações, indústrias e agricultura. USO DA ÁGUA NA ANTIGUIDADE Índia (5000 anos): sistemas de abastecimento e drenagem completos (piscinas) Egito (5000 anos): represa para abastecimento de água potável e irrigação estrutura de pedra com 12,5 m de…

1) Grupos ácidos e bases: grupos que determinam as propriedades físico-químicas como acidez, basicidade, polaridade, lipofilicidade e pKa. 2) Grupos ascilantes: tem uma importante função, pois são capazes de fazer reações de ascilação que permitem a formação de ligações covalentes de alta energia, são representados pelos grupos ésteres, amidas e anidridos 3) 3) Grupos hidroxila: estes grupo apresenta duas características: interfere na polaridade da estrutura e altera a reatividade do fármaco

Cuidados a serem observados na sua utilização » Grau I: caracterizam-se por possuir propriedades básicas, cuja comprovação não é inicialmente necessária, e não requeiram informações detalha. » Exemplo: xampu, sabonetes, condicionador, talco, cremes, géis e loções para o corpo e rosto, desodorantes, perfumes, águas de colônia, maquiagem, e entre outros. » Grau II: são produtos cujas propriedades exigem comprovações de segurança e/ou eficácia, bem como informações e…

Estrutura da Matéria e suas propriedades 1. Propriedades Gerais, Funcionais e Específicas. A Química é a ciência que estuda a constituição da matéria, sua estrutura interna, as relações entre os diversos tipos de materiais encontrados na natureza, além de determinar suas propriedades, sejam elas físicas – como, por exemplo, cor, ponto de fusão, densidade, etc. – ou químicas, que são as transformações de uma substância em outra. 1.1. Matéria, Corpo e Objeto. Chamamos matéria a tudo que…

aproveitado devido aos benefícios ao organismo e à sua importância na alimentação. No Brasil, por considerarem o vinagre apenas um condimento azedo, a maioria das pessoas não dá muito valor à qualidade desse produto, menosprezando suas propriedades nutritivas, organolépticas, sanitizantes e, até mesmo, medicinais. As matérias-primas utilizadas na produção do vinagre variam de acordo com a agricultura do local. Países como Suécia, Finlândia e Irlanda onde o cultivo de uva não é…

cultural que se traduz na escolha, preparação e consumo de um ou vários alimentos. Alimentos “in natura” Produtos ofertados e consumidos em seu estado natural, sem sofrer alterações industriais que modifiquem suas propriedades físico-químicas (textura, composição, propriedades organolépticas). As frutas e o leite fresco são bons exemplos de alimentos “in natura”. Amamentação exclusiva Uso de leite materno, habitualmente até aos 6 meses de vida, como único alimento da criança, não…

Propriedades da matéria Propriedades são as características dos materiais. Podem ser gerais ou específicas. As propriedades gerais são comuns a todo tipo de matéria, enquanto as propriedades específicas caracterizam uma substância ou um grupo delas. Podemos, portanto, utilizar propriedades específicas para distinguir diferentes substâncias. Inércia Inércia é a tendência que um corpo possui em manter seu estado de repouso ou de movimento retilíneo uniforme. Existe uma relação direta…

Propriedades da Matéria EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO 01 (FAAP-SP) No texto: “Um escultor recebe um bloco retangular de mármore e, habilmente, o transforma na estátua de uma celebridade do cinema”, podemos identificar matéria, corpo e objeto e, a partir daí, definir esses três conceitos. I. Matéria (mármore): tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no espaço. II. Corpo (bloco retangular de mármore): porção limitada de matéria que, por sua forma especial, se presta a um determinado…