relatorio

descritivo sobre o Projeto da Feira de Ciências 2008 do Colégio Bandeirantes, cujo tema é Saúde e Nutrição. Professora Orientadora: Denise Curi Data de Início: 14/04/08 Data final: 27/09/08 Assinaturas dos Estudantes __________________ __________________ James Jun Hong Lucas Fujiwara Osako __________________ __________________ Mariana O. Matsubayashi Marianna Virgili F. Leiro Assinatura da Orientadora ________________ Denise Curi Agradecimentos Nós gostaríamos de agradecer aos nossos amigos e familiares pelo apoio, à professora Denise Curi pela orientação e motivação, à professora Regina Hanna pela contribuição com materiais de apoio, aos professores do Laboratório de Química do Colégio Bandeirantes pela assistência, e ao Colégio Bandeirantes por ter tornado essa oportunidade possível. Resumo As substâncias antioxidantes têm ganhado destaque na alimentação das pessoas devido aos seus efeitos benéficos à saúde comumente citados, como a prevenção de doenças e retardamento do envelhecimento. Juntamente, nascem mitos como o da necessidade de consumo imediato de sucos de fruta para um maior aproveitamento do antioxidante presente em vários deles, a vitamina C. O projeto procurou determinar a veracidade desse mito através da análise de decomposição da vitamina C…

capacidade das hemácias se deformarem e à maior agregabilidade, levando a um menor rendimento transfusional. Dentre os antioxidantes, as vitaminas E (tocoferol) e C vêm ganhando destaque. Ao longo dos anos, estudos demonstraram que a ação antioxidante da vitamina E está principalmente relacionada ao bloqueio da peroxidação dos ácidos graxos poliinsaturados das membranas e algumas vezes nas lipoproteínas [KAY et al., 1986]. A vitamina E intercepta o radical hidroxila (RO2∙), resultando…

SOBRE AS VITAMINAS VITAMINA A (retinol): É chamada de retinol, porque compõe uma substância presente na retina. É importante na manutenção dos tecidos epiteliais. Sua falta provoca pele áspera e seca, cegueira noturna e xeroftalmia, que pode levar à cegueira permanente. É encontrada em vegetais amarelos ou alaranjados, verduras com folhas verde-escuras, pêssego, nectarina, abricó, gema de ovo, manteiga e fígado. VITAMINA D (calciferol):…

utilização de corrente elétrica, gerar coagulantes por oxidação eletrolítica de um material apropriado no anodo. Os gases produzidos durante a eletrólise da água e da dissolução do metal resultam nos flocos que promoverão a eletro flotação. PALAVRA CHAVE: Purificação, Poluição, Eletro floculação, Redução, Oxidação. 1. Projeto realizado pelos alunos da EEEFM Prof.a Filomena Quitiba 2. Alunos do 2ºM2 da E.E.E.F “Professora Filomena Quitiba ” Piúma-ES 3. Professor de Física e orientador…

CENTRO UNIVERSITARIO UNIRG FACULDADE UNIRG - CAMPUS II CURSO DE ODONTOLOGIA - 1º PERÍODO Acadêmico: Docente: Joaquim Penoni GURUPI-TO SETEMBRO DE 2010 Vitaminas e Coenzimas GURUPI-TO SETEMBRO DE 2010 INTRODUÇÃO Neste projeto de Pesquisa iremos falar sobre, coenzimas e vitaminas. Explicando ao decorrer deste, cada um deles.…

COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS 1- Lipídios ? De origem biológica são solúveis em solvente orgânico com moléculas C H O São classificados como: Lipídios simples: triglicerídeos Lipideos compostos: fosfolipideos Lipideos derivados: obtidos após hidrolise (quebra )dos compostos e simples representados por ácidos graxos, esteróis, fitoesterois, vitaminas lipossolúveis e pigmentos. 2- Como são definidos quimicamente? Ésteres de ácidos graxos a hidrolise dos mesmos formam álcool e ácido 3- As…

21/09/2013 CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS TECNOLÓGICAS E DA NATUREZA CURSO DE QUÍMICA INDUSTRIAL DISCIPLINA –MICROBIOLOGIA E FERMENTAÇÃO INDUSTRIAL PROFESSOR – PAULO HENRIQUE AMINOÁCIDOS E VITAMINAS ALUNO: José da Silva Ribas Junior Rodrigo Inocêncio de Brito Wilmar da Silva Gomes Junior Vassouras 2015 Aminoácidos Introdução Já há alguns anos, os microorganismos têm sido empregados na produção de produtos fermentados. Atualmente, com…

Alberto Marques Projeto de Ensino utilizando o tema “Alimentos” Aluno: Aluísio Amadeu Cavallaro Turma: 07217 Florianópolis, 30 de junho de 2011. Sumário 1. RESUMO 3 2. INTRODUÇÃO 4 3. DESCRIÇÃO DO PROJETO 5 3.1. Público alvo 5 3.2. Problema 5 3.3. Situações vivenciadas na realidade 5 3.4. Modelos explicativos da comunidade para as situações 5 3.5. Objetivo programático 6 …

VITAMINAS, COENZIMAS E MEMBRANAS GURUPI-TO Março - 2012 INTRODUÇÃO Este projeto descreve e explica coenzimas, vitaminas e membranas. Tem como objetivo esclarecer essas estruturas para melhor compreensão e aplicação destas. As coenzimas são uma mistura de compostos orgânicos, de baixo peso molecular, termoestáveis, requeridos para a atividade das enzimas, que se combinam reversivelmente a algumas enzimas e…

laranja reduziu significativamente o colesterol total nos homens (11%, p<0,05) e nas mulheres (10%, p<0,05) e o LDL-C nos homens e mulheres (15%, p<0,05). O HDL-C e a apoA-I também diminuíram, refletindo a redução do colesterol total. Os triacilgliceróis, apo B, PON1, tamanho da HDL, IMC, gordura corporal e circunferência abdominal não foram modificados com o tratamento com suco de laranja. Conclusão: Neste estudo, mostrou-se que o suco de laranja apresenta propriedade…