Projeto Manipulação De Alimentos

todos ao acesso a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente com base em práticas alimentares saudáveis e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais nem o sistema alimentar futuro, devendo se realizar em bases sustentáveis. À medida que a segurança alimentar destina-se aos planos estratégicos dos governos em abastecer as escolas durante todo o ano letivo, garantindo o acesso a merenda escolar aos estudantes, a segurança dos alimentos…

Conhecimento dos alimentos in natura e industrializados. • Utilização correta dos materiais, utensílios e equipamentos. • Sistematização dos procedimentos e das técnicas adequadas para aquisição,seleção,prépreparo,preparo,conserva ção,armazenamento e apresentação dos alimentos. • Conhecimento dos pesos dos diversos alimentos e suas respectivas proporções entre medidas caseiras e padronizadas. • Avaliação e degustação das preparações culinárias. • Prática de normas de higiene e…

Higienização na Feira do Produtor em Arari - MA Arari-MA 2011 1- Identificação • Local da Ação: Feira do Produtor. • População Alvo: Comunidade Arariense • Orientadora: Regiane Oliveira Rodrigues. 2- Justificativa Este projeto vem com a finalidade de proporcionar aos vendedores da Feira do Produtor em Arari sobre alguns métodos e técnicas de higienização do local onde trabalham. A higienização consiste em um conhecimento de técnicas para evitar doenças…

. 32 5. Requisitos Legais ................................................................ 33 6. Bibliografia ........................................................................... 52 RESUMO Esse projeto tem como principal objetivo desenvolver uma microempresa (agroindústria), de tomate seco, visando à comercialização para o mercado interno de Distrito Federal, já que o mesmo possui uma grande variedade de Mercados, Lanchonetes,…

novas. A Biotecnologia envolve manipulação do processo biológico natural de microrganismos, plantas e animais. O homem tem feito uso da biotecnologia há centenas de anos, para fins como: a forma do pão, a cerveja e o queijo por exemplo. Entretanto, as técnicas modernas da biologia molecular, em particular a engenharia genética, têm apresentado novas possibilidades, principalmente a nível industrial. A Engenharia genética de uma maneira geral, envolve a manipulação dos genes e a…

UNIVERSIDADE CATÓLICA DE BRASÍLIA CURSO DE PÓS- GRADUAÇÃO LATO-SENSU EM GESTÃO EDUCACIONAL PRÉ-PROJETO DE PESQUISA: Impactos ocasionados ao Meio Ambiente pelos organismos geneticamente modificados Beatriz Carvalho, Maria Eduarda, Noeliton Júnior, Tayara Colins. Orientador: Prof.º Silvanete Pereira BRASÍLIA 2014 Impactos ocasionados ao Meio Ambiente pelos organismos geneticamente modificados1 Beatriz Carvalho2* Maria Eduarda**

pessoa a estar livre da fome, como pré-requisito para a realização de outros direitos humanos. É um direito humano inerente a todas as pessoas de ter acesso regular, permanente e irrestrito, quer diretamente ou por meio de aquisições financeiras, a alimentos seguros e saudáveis, em quantidade e qualidade adequadas e suficientes, correspondentes às tradições culturais do seu povo e que garanta uma vida livre do medo, digna e plena nas dimensões física e mental, individual e coletiva. O…

Alimentos Transgênicos Daiany Fiorati1, Fernanda Garcia1, Giovana Colombo1, Juliana Nonose1, Luciana Osaku1, Mariana Dalose1, Renata Nonose1, Renato Pinheiro1, Tatiana Giovanini1, Letícia Feitoza2, Thaís Collet2, Vanessa Gaspar2, Dulcinéia Gianotto3 1. Alunos do Ensino Médio do Colégio Platão 2. Acadêmicas do Curso de Ciências Biológicas da Universidade Estadual de Maringá 3. Professora da Disciplina de Prática de Ensino da Universidade Estadual de Maringá INTRODUÇÃO A…

CONSTRUTIVAS E REGRAS GERAIS PARA ESTABELECIMENTOS ALIMENTÍCIOS D.E. 12342/78 Documentação: Artigo 122.(Lei 10.083/98) Todo estabelecimento ou local destinados à produção, fabrico, preparo, beneficiamento, manipulação, acondicionamento, armazenamento, depósito ou venda de alimentos deverá possuir: I. alvará de funcionamento Normas Construtivas: Artigo 38. Nas edificações destinadas a comércio e serviços os pavimentos térreos deverão ter pé direito mínimo de 3,00m. Artigo…

PROJETO CHOCÓ DOG´s LAURO DE FREITAS - BA ABR - 2015 José Ricardo dos Santos Reestruturação do ambiente interno da Lanchonete Chocó Dog´s. Projeto de Pesquisa apresentado ao Curso de Gestão Comercial da Universidade Metropolitana de Educação e Cultura- UNIME Como requisito para Avaliação do bimestre. Orientadora: Professora: Kátia Pinheiro LAURO DE FREITAS - BA ABR – 2015 Sumário 1 – TERMO DE ABERTURA DO PROJETO.......................................................................