ETE Laticinio

UNIVERSIDADE DO OSTE DE SANTA CATARINA (UNOESC) Bruna Vedoy de Souza Camila Grigol Mauricio Grigol Milena Cristina Balbinot Talita de Moura TRATAMENTO DE EFLUENTE DE INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS VISANDO O REUSO – ESTUDO DE CASO Xanxerê- SC 2013 BRUNA VEDOY DE SOUZA CAMILA GRIGOL MAURICIO GRIGOL MILENA CRISTINA BALBINOT TALITA DE MOURA TRATAMENTO DE EFLUENTE DE INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS VISANDO O REUSO – ESTUDO DE CASO Relatório da disciplina de Saneamento e Tratamento de Efluentes, apresentado ao curso de Engenharia Bioenergética, 6º fase, da Universidade do Oeste de Santa Catarina, como requisito à obtenção de nota de A1. Professora: Naiana Gabiatti Xanxerê- SC 2013 2 Sumário Lista de Figuras ................................................................................................................... 4 Lista de Tabelas ................................................................................................................... 5 1. Introdução ........................................................................................................................ 6 2.2 Revisão Bibliográfica..................................................................................................... 4 2.1 Industria de Laticínios .................................................................................................. 7 2.2 Tratamentos Convencionais............................................................................

Impacto Ambiental da Indústria de Alimentos 1. Introdução A produção, transformação e preparação de alimentos utiliza grande quantidade de recursos naturais e gera resíduos de diversos tipos. A produção de grãos - quer seja para alimentação humana ou animal, frutas, verduras e legumes, utiliza grandes extensões de solo e volumes cada vez mais elevados de água. A criação de animais produz resíduos sólidos de alta capacidade contaminante, principalmente por sua deposição, “in…

Estação de Tratamentos de Efluentes Líquidos ou Sólidos. Os efluentes de laticínios lançados nos cursos d’água provocam danos ambientais graves devido ao caráter extremamente orgânico destes resíduos. Para um laticínio se adequar aos padrões da legislação ambiental, faz-se necessário que algumas medidas sejam tomadas, como a redução dos efluentes líquidos industriais gerados no beneficiamento do leite e seus derivados, e o tratamento destes efluentes visando à redução do impacto…

Projeto: Tratamento de efluentes industriais. Empresa responsável: Roma ambiental. Empresas envolvidas: Eco ambiental, ABES. Responsável: Italo Souza Roma. Rio de Janeiro, 10 de dezembro de 2014. Tratamento de efluentes focado na preservação ambiental e reuso da agua. Introdução A utilização de água pela indústria pode ocorrer de diversas formas, tais como: incorporação ao produto; lavagens de máquinas, tubulações e pisos; águas de sistemas de…

TRATAMENTO DE EFLUENTES COM ALTO TEOR DE GORDURA UTILIZANDO LIPASES FÚNGICAS Pré-projeto apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Bioprocessos e Biotecnologia da Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde da Universidade Tuiuti do Paraná, como requisito parcial para aprovação na disciplina de Desenvolvimento de Produtos e Projetos Biotecnológicos I. Orientadora: Maria Luiza Fernandes Rodrigues …

Ambiental VI-025 - ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS PARA O CONTROLE AMBIENTAL EM PEQUENAS E MÉDIAS INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS Rosângela Moreira Gurgel Machado(1) Graduada em Engenharia Civil (1980). Mestre em Saneamento, Meio Ambiente e Recursos Hídricos pelo DESA/UFMG (1997). Pesquisadora da Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais - CETEC desde 1980. Coordenadora do Setor de Engenharia de Controle da Poluição. Valdir Honório Freire Graduado em Engenharia Química pela UFMG (1993).…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE PALMAS CURSO: ENGENHARIA DE ALIMENTOS VALÉRYA CARNEIRO TELES LAGOA ANAERÓBIA EM INDÚSTRIAS DE REFRIGERANTE Trabalho apresentado à professora Zilda Sales, docente da disciplina Tecnologia do Açúcar e Álcool. PALMAS FEVEREIRO DE 2012 1. INTRODUCÃO Constituem-se em uma forma alternativa de tratamento, onde a existência de condições estritamente anaeróbias é essencial. Tal é alcançado através do lançamento de uma grande…

IV Curso de Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos Tratamento de Efluentes na Indústria e Estabelecimentos de Alimentos Por: Djalma Dias da Silveira Eng. Químico Centro de Tecnologia - UFSM A geração de efluentes industriais no RS DISTRIBUIÇÃO DA CARGA DE DQO REMANESCENTE POR SETORES INDUSTRIAIS DO ESTADO 43% 11% FRIGORIFICO(AVES,SUINOS,BOVINO S,ETC) CURTUME,ACABAMENTO DE COUROS BEBIDAS FAB DE CELULOSE 10% 15% 3% 4% 4% 4% 6% INDUSTRIALIZACAO DE PESCADO FAB DE…

INTRODUÇÃO A utilização de água pela indústria pode ocorrer de diversas formas, tais como: incorporação ao produto; lavagens de máquinas, tubulações e pisos; águas de sistemas de resfriamento e geradores de vapor; águas utilizadas diretamente nas etapas do processo industrial ou incorporadas aos produtos; esgotos sanitários dos funcionários. Exceto pelos volumes de águas incorporados aos produtos e pelas perdas por evaporação, as águas tornam-se contaminadas por resíduos do processo…

Legislação ambiental 3. LEVANTAMENTO DE DADOS NAS INDÚSTRIAS 3.1 Procedimentos para a redução das cargas poluidoras 3.2 Levantamento de dados industriais 3.3.Programas de amostragem 3.3.1 Período de amostragem 3.3.2 Coletas de amostras em diferentes matrizes 3.3.3 Amostragem de efluentes industriais 4. PROCESSOS DE TRATAMENTO DE EFLUENTES LÍQUIDOS 4.1 Processos físicos 4.1.1 Gradeamento 4.1.2 Peneiramento 4.1.3. Separação água/óleo 4.1.4. Sedimentação 4.1.5. Filtração Página 05 07 07 07…